【导读】想知道鱼先生怎么吃？烤sir鱼一定能抓住你的胃，烤sir鱼诱人的味道可以用甜青苹果酒和酱油创造出来。想试试吗？来跟妈妈学几招。com。
什么是烤鱼，先生？
烤鱼先生是吃鱼先生的一种方式。是一道用酱油、糖、青苹果酒等原料烹制而成的美味sir鱼菜。带着鱼的鲜味香甜醇厚，是一道非常好吃的菜。什么是鱼，先生？先生，这种鱼很不寻常。它的学名是安康鱼。它生活在靠近大海的海底。它又矮又胖，有一张大嘴巴和锋利的牙齿，看起来非常吓人。因此得名“海鬼鱼”。
王先生的鱼在鱼市场上也不是很常见。有渔民说，每年5月杂鱼上市的时候，每隔几天就会出现几条王先生的鱼。所以这种鱼很多人都比较陌生。当然，熟悉鱼和爱鱼的人还是识货的。尤其是在日本这个喜欢吃鱼的邻国，鱼在日本料理中出现的频率还是比较高的，尤其是安康鱼肝，是一道非常珍贵的日本料理，堪比法式鹅肝！这里说的是水煮汁炖的新鲜绅士鱼，味道很不错。
先生，烹饪鱼的习惯
关于王先生做的鱼，我们已经了解了这么多，那么这道美味的配菜应该怎么做呢？
配料：sir鱼、青苹果酒、酱油、醋、葱、糖、盐、姜、蒜。
练习：
1.剥王先生鱼的皮，因为它的皮比较硬，必须剥；
2.锅里放油，烧热后放姜蒜炒；
3.将处理好的鱼放入锅中翻滚几下；
4.增加半杯青苹果酒和洋葱丝，锅中放适量酱油、醋和盐；
5.盖上锅盖，小火炖20分钟左右。等酒差不多干了，就可以吃了。
这样，先生的鱼就可以做了。其实你还可以在里面加点鱼内脏。海边的人这样吃，可以增加整盘菜的新鲜度。烹饪前加入鱼内脏，炖一会儿。
先生，煮鱼的功效
烤鱼是一道很好的家常菜，营养丰富。你想知道它有什么营养作用吗？
1.抗衰老
鱼先生具有抗氧化作用，其所含的胶质是女性美容的一大滋补品，可使皮肤更加水嫩有弹性，可作为女性抗衰老的保健食品。
2.保护你的视力
王先生的鱼肝很好吃，有保护视力的功效。
3.肝病的预防
经常吃王先生的鱼，可以帮助我们预防一些肝病，增强抵抗力。
4.制作鱼肝油
王先生的肝脏可以提取鱼肝油，鱼肝油是一种很有营养的物质。
先生，你能为宝宝做鱼吗？
先生，可以给宝宝做鱼，但是只能给会添加辅食的宝宝！王先生的鱼营养价值很高，维生素和微量元素也很丰富，可以帮助宝宝增强抵抗力，促进生长发育，尤其是维生素A和D，可以促进宝宝的骨骼发育和牙齿发育，对宝宝非常有益。
但是，妈妈们要注意，鱼身上有很多刺。在把鱼喂给宝宝之前，一定要确定刺已经一次又一次的被拔掉，否则对宝宝来说会很危险。把鱼喂给宝宝吃，本来是很健康的，对宝宝的健康有益，但是如果不注意就把带刺的鱼喂给宝宝吃，后果会更严重，所以爸爸妈妈们一定要特别注意！
另外，宝宝不适合吃口味重的食物，所以如果要给宝宝做鱼，最好少放盐和酱油，清淡一点，这样才适合孩子吃。
先生，鱼吃了会胖吗？
吃sir鱼不用太担心发胖，因为sir鱼是一种低热量低脂肪的食物，一般不会引起肥胖，即使经常吃也不用担心发胖。不过在煮王先生鱼的时候，我们一般会加入白糖调味，但是白糖的量不会太多，所以不用太担心肥胖，放心吃吧！
肥胖是因为体内脂肪堆积过多。避免肥胖的方法就是在平时的饮食中注意少吃高热量高脂肪的食物。当然，日常生活所需的热量和脂肪要供给到位。不要因为害怕长胖而“克扣”自己的食物。只有保证一日三餐的正常食量，才能保证体内的营养平衡。所以，如果害怕长胖，只要保证三餐不吃零食，尤其是其他时间不吃高热量的食物就可以了。正常饮食不会导致肥胖。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。