【简介】豆浆是一种用豆类制成的饮料。豆浆在中国传统中历史悠久。豆浆的传统做法是将黄豆浸泡在水中,直到黄豆膨胀,然后将黄豆捞起,磨碎,过滤,煮沸。豆浆的好处很多,尤其对女性来说,是防治高血压、高血脂、动脉硬化、缺铁性贫血、哮喘的理想食品。关注妈妈的百科区。com,教你怎么喝豆浆,告诉你什么时候喝豆浆,经期能不能喝豆浆。请注意。
豆浆的好处
豆浆,一种传统饮料,早在西汉就出现了。豆浆一直被认为是保健的理想食品。大豆制成的豆浆不仅可以防治高血压、高血脂,还适合缺铁性贫血、哮喘人群。但是,豆浆的好处绝对不止这些。让我们继续了解豆浆的功效和作用。
豆浆的好处:
1、增强体质。豆浆因为含有丰富的蛋白质、磷、铁、钙等,一直受到人们的推崇。每100克豆浆含有4.5克蛋白质、4.5克磷、2.5克钙和核黄素等。这些都有助于提高人体的免疫功能和抗病能力。同时,100克豆浆中有1.5克碳水化合物和1.8克脂肪,有助于提供能量。
2.糖尿病的预防和治疗。豆浆适合糖尿病人。当然,前提是豆浆里不含糖。豆浆中含有丰富的纤维素,纤维素是一种能有效防止人体过多吸收糖分的物质,可以降糖,因此有利于糖尿病人控制血糖,预防糖尿病。
3.高血压的预防和治疗。钠是高血压及其反复发作的主要原因之一。如果能适当控制体内钠的量,那么就能有效预防和治疗高血压,同时也能治疗高血压的症状。豆浆中含有的大豆甾醇、钾、镁等物质是强抗盐、抗钠物质,所以多喝豆浆对防治高血压有很大作用。
4.冠心病的预防和治疗。豆浆中含有甾醇、钾、镁、钙等物质,能加强心肌血管的包膜功能,有效改善心肌营养,有助于降低胆固醇,促进血液流动,防止血管痉挛。每年喝一杯豆浆,冠心病复发率会降低50%。
5.缺铁性贫血的预防和治疗。豆浆富含植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、烟酸、铁、钙等矿物质。女性喝豆浆有很多好处,因为很多女性都有贫血。多喝豆浆可以通过补充相对较多的铁来预防和治疗缺铁性贫血的症状。
6.美人美人。中老年女性喝豆浆还可以调节内分泌,延缓衰老;年轻女性喝豆浆,会美白养颜,淡化痘痘。
7.防癌抗癌。豆浆中的蛋白质、硒、钼等具有很强的抑制和治疗癌症的能力,特别是对胃癌、肠癌和乳腺癌。女性衰老与雌激素减少有关,而众所周知的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等。豆浆中公认的天然雌激素补充剂,可以预防危害女性健康的癌症,如子宫癌和乳腺癌。
豆浆的做法
豆浆的好处那么多,但是做豆浆并不难,尤其是豆浆机走进每家每户,自己做豆浆更方便。豆奶可以用大豆或黑豆制成。甚至有一种说法是黑豆浆比黄豆浆更有营养。那我们来学学怎么做豆浆吧。
【豆浆的做法】
材料:大豆100克,元稹糖。
工具:豆浆机
练习:
1.让黄豆提前浸泡6个小时左右。
2.将大豆洗净。
3.将大豆倒入其中,加水至1300毫升。
4.打开豆浆机的湿豆功能。
5.豆浆打好后,倒出来分渣。
6.最后加入适量的糖调味。
【黑豆豆浆的做法】
材料:黑豆200克,水800克,少许
练习:
1.将黑豆洗净,在50度温水中浸泡一晚,将黑豆和黑豆浸泡的水倒入搅拌机中,搅拌2分钟左右,使黑豆充分破碎。
2.把豆浆通过滤网过滤到碗里,豆渣留着备用,再把豆浆通过滤网过滤到锅里。
3.用大火将豆浆加热至沸腾,然后关火,加入糖,搅拌融化。
月经期间可以喝豆浆吗?
豆浆的功效和好处这么厉害,很多女生从小就喝豆浆,但是经期能喝豆浆吗?女性豆浆喝多了会有危害吗?但这是很多女孩和妈妈都在关注的问题。今天,我们就来了解一下女性经期能不能喝豆浆。
问:女性经期可以喝豆浆吗?
是的,我能。
很多人认为女性经期不能喝豆浆。其实女性经期可以喝豆浆。豆浆有补虚润燥、清肺化痰的作用,对女性有很多好处。但是由于经期饮食营养均衡,要避免吃生冷的食物,所以喝豆浆一定要热豆浆。
另外,豆浆是清凉饮料,不要天天喝豆浆。经期做好保暖工作,忌食生冷食物和冷食。
豆浆什么时候好?
豆浆什么时候准备好?豆浆对女性有着重要的作用,不仅可以美容养颜,还可以增加体内雌激素,凸显女性魅力。但是豆浆喝的不当,会让豆浆的营养价值变得毫无用处,浪费豆浆对女性的独特功效。赶快跟着边肖学习什么时候喝豆浆,滋养肌肤,预防疾病。
早上喝豆浆补充水分和营养。
豆浆是很多人早餐的一部分,甚至每天喝一杯豆浆。早上喝豆浆是最好的,因为人体经过一夜的睡眠,缺乏水分和营养,所以早餐喝一杯豆浆,搭配粗粮、鸡蛋等食物,可以补充水分,同时提供营养。但是,早上的豆浆最好不要加糖。如果一定要加糖,建议少加糖。
下午茶喝豆浆心情好。
经过半天的忙碌,很多上班族开始感到疲惫,或者家里有孩子的妈妈也开始显出疲态。这时候你不妨给自己准备一杯豆浆,在里面加点牛奶或者红茶,一杯简单又美味的豆浆茶就烘焙出来了。下午觉得困?累吗?赶紧喝杯豆浆做的豆浆茶,再吃点饼干,心情立马好起来!
累了就喝豆浆,快速补充体力。
由于豆浆中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等物质,当人们感到疲劳时,可以煮一杯豆浆来喝,里面的优质大豆蛋白可以快速补充体力。
生病的时候喝豆浆,不喝牛奶。非常好!
人生病的时候会感觉无精打采,有的人乳糖耐受力会变低。如果他们喝牛奶补充营养,会上吐下泻,但这时候改喝豆浆就没事了。如果生病期间不喜欢豆浆的腥味,可以加一点蜂蜜。
更年期多喝豆浆缓解症状。
女性进入更年期,体内雌激素会减少,并伴有失眠、多梦、脾气暴躁、手心出汗等症状。这时候不妨多喝点豆浆,可以补充大豆异黄酮,延缓更年期的到来,缓解年轻综合征的症状。
每天喝多少豆浆合适?
豆浆是每天早上喝的,尤其是在寒冷的冬天。早餐一杯豆浆不仅能暖胃暖心,还有减肥的好处!那么每天喝多少豆浆合适呢?
一般来说,每天喝250ml豆浆就够了,最多不要超过500ml。由于豆浆大量饮用,容易引起蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。每天喝豆浆的量不能太多,但也要和其他食物搭配更有营养。比如面包、蛋糕、粥,都可以作为搭配。为了更有利于营养的吸收!
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。