【导读】豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,可以帮助女性有效抗衰老,延缓更年期的到来。同时,豆浆中还含有丰富的蛋白质、钙、铁等成分,不仅可以预防高血压、高血脂,还可以预防缺铁性贫血的症状。其实就传统的豆浆做法来说,是比较复杂的,但是现代的豆浆机给无数女性和上班族带来了福音,豆浆做法变得轻松简单。不过喝豆浆也有注意事项,空腹喝豆浆的坏处也不得不知道。关注妈妈的百科区。com,跟边肖学豆浆的做法,还有现在磨豆浆的做法,告诉你什么时候喝豆浆,所以请注意。
豆浆的做法
豆浆很简单,基础豆浆和黑豆浆。相信大家都能hold住,但是有没有其他有创意又好吃的豆浆搭配呢?今天,边肖将与您分享三种创新的豆浆做法,让您的早餐不再单调。
[香蕉豆浆]
材料:香蕉一根,黄豆300克。
1.将黄豆提前一晚用清水浸泡,第二天换水,放入豆浆机中,搅拌,煮熟,做成豆浆,但不要加糖,稍微放凉。
2.将香蕉去皮,放入杯中,用勺子压成糊状。
3.在放有香蕉的杯子中加入稍凉的豆浆,搅拌均匀至香蕉和豆浆混合,即可饮用。
[米味豆浆]
材料:提前泡了一夜的黄豆2片,大米1片,糖。
练习:
1.将泡好的黄豆和大米一起洗净,放入豆浆机中,倒入不低于最小刻度的水,启动五粮豆浆按钮;
2.将磨好的豆浆过滤出豆渣,趁热加入适量白糖搅拌均匀。
【芝麻黑豆浆】
材料:黑豆80克,花生10克,黑芝麻10克。
练习:
1.黑豆洗净后浸泡4小时;花生洗净,浸泡1-2小时;黑芝麻洗净备用。
2.将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序,煮出黑豆浆。
制作豆浆的注意事项
自己做豆浆的时候,一定要注意一些小细节,尤其是新手。做豆浆的时候,经常会忘记一些不可忽视的小步骤。今天,我们就来看看做豆浆的注意事项。
1.摘豆子。一杯香浓的豆浆,从黄豆开始。做豆浆前,准备好东北黄豆。颗粒均匀饱满,色泽黄亮。不要挑被蛀虫咬过的。你可以用肉眼区分它们。如果豆子有洞,就不要选了。避免石豆。石豆是什么?就是那种泡了一晚上,不会变大,煮了也不会变软的那种。一般来说,豆子颗粒较小,多为灰黑色。
2.泡黄豆。泡黄豆的时候,尽量用清水,因为黄豆泡完会变大。不要放和豆子一样多的水,以免浸泡不均匀。
3.豆浆用温水。制作豆浆时,浸泡黄豆时要用温水,40-50度左右最好,但一定要煮沸冷却,否则吃后容易引起胃部不适。而且用来做豆浆的水温很重要,因为水温太低,豆浆就不香;水温过高,豆类的营养成分就会流失。
4.想吃甜的,用白糖。一般来说,做豆浆的话要用白糖,不要买幼糖或者糖粉,不仅贵,而且不如白糖甜。
豆浆什么时候好?
豆浆什么时候准备好?不同时间喝豆浆效果不同。想要最大限度的发挥豆浆对人体的益处,就要学会科学的喝豆浆的时间。今天,让我们和边肖一起分析一下我们通常是如何以及何时喝豆浆的。
豆浆的正确饮用方法是与饼干、馒头、面包等含碳水化合物和淀粉的食物一起分享,或在早餐后1 ~ 2小时服用。人们每年每天可以喝一次或两次250-350毫升。儿童200-230ml。
豆浆是很多人早餐的一部分,甚至每天喝一杯豆浆。早上喝豆浆是最好的,因为人体经过一夜的睡眠,缺乏水分和营养,所以早餐喝一杯豆浆,搭配粗粮、鸡蛋等食物,可以补充水分,同时提供营养。但是,早上的豆浆最好不要加糖。如果一定要加糖,建议少加糖。
空腹喝豆浆的坏处
豆奶是许多人最喜欢的早餐饮料之一。除了牛奶,豆浆其实还有丰富的营养价值。但是,喝豆浆的注意事项也不能忽视。比如空腹喝豆浆有什么坏处?鸡蛋可以吃豆浆吗?
空腹不能喝豆浆?是
很多人认为空腹喝豆浆可以促进身体对营养价值的吸收,但其实这是一个误区。从营养学的角度来说,豆浆中含有丰富的蛋白质,但只有摄入足够的淀粉类食物后,豆浆中的营养物质才能不作为热量被消耗掉。因为如果空腹喝豆浆,豆浆只能作为热量而不是淀粉消耗,造成蛋白质浪费,体内营养不均衡,甚至增加消化系统和泌尿系统的负担。
喝豆浆的正确方法应该是:早餐时,豆浆应与饼干、馒头、面包等淀粉和碳水化合物含量高的食物一起食用,或在早餐后1-2小时食用。这样豆浆可以在胃液中充分酶解,使饮食达到平衡状态,有利于消化吸收,可以发挥蛋白质的营养作用,促进人体吸收的速度。
月经期间可以喝豆浆吗?
众所周知,豆浆可以美容养颜,豆浆口感极佳,入口香甜,深受女性喜爱。那么M访期间可以喝豆浆吗?
经期可以喝豆浆。豆浆富含优质蛋白质,有补血的功效。女性经期喝豆浆刚好合适。具有补虚润燥、清肺化痰的作用,对女性有诸多好处。但因为经期要注意饮食营养均衡,避免生冷食物,所以一定要趁热喝豆浆。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。