【简介】哥伦比亚咖啡豆，顾名思义，产于哥伦比亚。由于哥伦比亚的气候特点，哥伦比亚咖啡豆具有甜中带酸，苦味适中的特点。那么这样的咖啡豆效果如何呢？怎么煮怎么喝？有哪些禁忌群体？能持续多久？如果我们吃了过期的咖啡豆，对身体有什么营养？本节将一一解答！
什么是哥伦比亚咖啡豆？
什么是哥伦比亚咖啡豆？这是一个众所周知的问题。哥伦比亚咖啡豆是哥伦比亚盛产的一种咖啡豆，从品质上来说也是为数不多的以国名命名的咖啡豆。
与其他生产国相比，哥伦比亚更注重开发产品和促进生产。正是这一点，加上优越的地理和气候条件，使得哥伦比亚咖啡以其高品质和美味闻名于世。
烘焙过的咖啡豆会释放出甜甜的香味，具有酸中带甜、苦中带苦的良好品质特征。由于浓度适当，它们常被用于高级混合咖啡中。哥伦比亚咖啡散发着淡淡的淡雅清香，没有巴西咖啡的浓烈，没有非洲咖啡的酸涩，而是甜甜的淡淡清香，低调而优雅。
哥伦比亚咖啡豆的功效
哥伦比亚咖啡豆有什么作用？它的提神效果就不用我多说了。再来说说哥伦比亚咖啡豆的其他功效：
1.哥伦比亚咖啡豆能让你感到快乐。实验表明，一般人每天摄入300毫克的咖啡因，会对人的警觉性和情绪产生良好的作用。
2.哥伦比亚咖啡豆可以缓解便秘，有助于减肥。咖啡可以促进代谢功能，激活消化器官，对便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是热疗的一种，可以减肥。饭后喝一杯咖啡也有助于消化。
3.哥伦比亚咖啡豆有解酒的作用。酒后喝咖啡会迅速氧化酒精转化的乙醛，分解成水和二氧化碳并排出体外。
4.哥伦比亚咖啡豆可以消除疲劳。消除疲劳需要补充营养，休息睡眠，促进新陈代谢，而咖啡就有这些功能。
5.哥伦比亚咖啡豆可以预防胆结石。含咖啡因的咖啡可以刺激胆囊收缩，降低容易形成胆结石的胆汁中的胆固醇。最近，哈佛大学的研究人员发现，每天喝两三杯咖啡的男性患胆结石的风险低于40%。
6.哥伦比亚咖啡豆可以防止辐射伤害。辐射危害，尤其是电器辐射，已成为当前的突出污染。印度巴巴原子研究人员在老鼠实验中得出了这一结论，并表示可以应用于人类。
7.哥伦比亚咖啡豆可以活血化瘀。咖啡具有抗氧化、保护心脏、强筋骨、益腰膝、开胃消食、降脂消积、开窍除湿、活血化瘀、息风止痉等作用。
哥伦比亚咖啡豆怎么煮？
你如何煮哥伦比亚咖啡豆？首先需要购买咖啡豆和咖啡机，然后才是具体的操作步骤，主要集中在以下四点：
1.选择你最喜欢的咖啡烹饪方法。
有人喜欢用方便快捷的美式咖啡壶冲咖啡，有人更喜欢享受插电壶(虹吸式)咖啡的浪漫优雅，有人更喜欢法式咖啡的简单纯粹，意式的摩卡壶，或者手工冲泡的泡泡咖啡的风味。无论如何，适合其他人的烹饪方法不一定最适合你。选择自己喜欢的咖啡煮法是享受DIY咖啡制作乐趣的首要条件。
2.好好煮咖啡。
一杯咖啡，98%以上的成分都是水。水的重要性毋庸置疑！如果你用的是坏的煮咖啡，再好的咖啡豆也没用，因为坏水会毁掉最好的咖啡。即使是简单的滤水壶，也能为自来水过滤掉很多不好的物质，让冲出来的咖啡更香、更浓、更醇。冲咖啡和泡茶是一样的。你应该避免使用蒸馏水。如果你所在的地方自来水水质不好，使用干净的山泉水也是一种理想的方式。
3.咖啡豆需要足够多才好吃。
咖啡豆的用量一定要够。咖啡粉太少可能会导致味道淡而无味，但不必一次放太多。咖啡的标准用量是：用两茶匙(约15克)咖啡豆(粉)煮一杯咖啡(约180cc)。
4.水温控制在88 ~ 94度之间。
一般来说，冲泡咖啡最适宜的水温在88 ~ 94摄氏度之间。避免煮热水冲咖啡。水烧开后，静置1 ~ 2分钟再冲咖啡。
哥伦比亚咖啡豆的禁忌人群
哥伦比亚咖啡豆虽然普通人可以食用，对人体也有很多好处，但却是加班族不可或缺的食物。但是在吃咖啡豆的时候，首先要知道自己是否属于哥伦比亚咖啡豆的禁忌群体，如下：
儿童：国外很多营养学家已经证实，儿童是最不适合吃哥伦比亚咖啡豆的人群。因为咖啡因会干扰大脑记忆，虽然咖啡因对中枢神经系统有很强的兴奋作用，但会引起儿童精神烦躁，无纪律性，学习成绩下降，而且咖啡因还可能促进细胞突变率的增加。
孕妇：加州科学家的研究表明，咖啡因会抑制母亲体内胎儿的正常发育。咖啡喝多了，可能会增加流产的概率，也就是宝宝顺利出生，宝宝体重普遍较轻，自然死亡率高。所以，孕妇最好不要喝咖啡。
妇女和老年人：过量的咖啡因会导致钙的流失。老年人喝了会造成骨质疏松，增加骨折几率。但女性绝经后，需要的钙是绝经前的10倍以上，所以绝经后女性和老年人最好不要喝咖啡。
新婚夫妇：美国哈佛医学院的科学家对含咖啡因的饮料进行了杀精子实验。结果表明，含咖啡因可乐饮料新配方可杀死58%的精子，而含咖啡因可乐饮料旧配方可杀死全部精子。因此，如果新婚男子喝太多咖啡，会直接伤害精子，影响生育能力。如果受伤的精子和卵子结合，会导致胎儿畸形或先天不足。
哥伦比亚咖啡豆的保质期是多久？
哥伦比亚咖啡豆的保质期是多久？一般来说，保存好的话，可以保存一年以上。但是哥伦比亚咖啡豆如果受潮，保质期就是空谈，不可食用。那么，为什么哥伦比亚咖啡豆不会湿呢？哥伦比亚咖啡豆如何保存才能防潮？
防止哥伦比亚咖啡豆受潮的原因：
1.咖啡粉受潮后粘度会增加，堵塞咖啡机的研磨器，对机器造成不良影响；
2.咖啡豆一旦受潮，容易变质发霉，大大缩短保质期，有害健康；
3.会影响咖啡饮料的口感。
防止哥伦比亚咖啡豆受潮的方法；
1.袋装咖啡豆拆包时，一定要将开口折叠，用夹子夹住，防止咖啡豆与空气接触；
2.密封袋口后，将袋子放入密封罐中保存；
3.千万不要把咖啡豆放在冰箱里；咖啡豆应该储存在干燥阴凉的地方。
如何鉴别哥伦比亚咖啡豆是否过期？
再漂亮的花，有时也会枯萎。即使在美味的零食中，也有过期的时候；再好的饮料也有过期的一天。然而，咖啡豆有时也会过期。如果喝了过期的咖啡豆，会对人体造成一定的伤害。所以我们需要知道如何鉴别哥伦比亚咖啡豆是否过期。
鉴别过期哥伦比亚咖啡豆的妙招：
过期哥伦比亚咖啡豆的特点1:看哥伦比亚咖啡豆的外观，呈黑色或混有一点湿感。
特点二：过期的哥伦比亚咖啡豆味道一定很苦，因为他积累了太多的黑紫苏，所以会有一种苦涩的汁液，但是喝这种咖啡的效果主要是治愈和退火蟑螂。
特点三：如果过期的哥伦比亚咖啡豆外表看起来是黄色的，那一定是发霉了，因为咖啡豆内部发霉滋生了细菌，会使外表发生化学反应变成黄色的外壳。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。