【导读】毛豆，也许很多人不知道它是什么，但我肯定见过，或者吃过。你为什么这么肯定？其实毛豆是一种带荚的新鲜大豆。晒干后也叫黄豆。其实毛豆是未成熟的大豆。所以，大家都知道毛豆是什么。四季豆，颗粒饱满，色泽鲜艳，这么好吃的东西你还能无动于衷？毛豆的制作方法有很多种。马奈百科要给大家介绍的是水煮毛豆。煮出来的毛豆，经过其他配料的熏染，吃在嘴里特别好吃。什么事？不知道如何开始？那你还在等什么？妈妈百科马上贴出煮毛豆的做法，赶紧来看。
将毛豆放入水中煮沸
夏天是毛豆的收获季节。逛菜市场的时候，经常可以看到绿色可爱的蔬菜，那就是毛豆。虽然在外观上没有什么特别之处，但是营养价值很高，可以驱邪、止痛、消肿，是夏季美味。聪明人发明了各种毛豆的吃法，用不同的烹饪方法做出了完全不同的毛豆菜。下一个，妈妈。com百科会介绍水煮毛豆，简单粗暴。烹饪菜鸟还不赶紧起床！
材料：新鲜毛豆250克
辅料：八角1个，盐适量，香叶2片，桂皮1片。
练习：
1.用剪刀剪掉毛豆的两个角。
2.用清水洗净毛豆。
3.将八角、香叶和肉桂放入茶包中。
4.用锅烧开水，放在茶包里。
5.根据个人口味加盐，大火煮开。
6.水烧开后，放入切好的毛豆。
7.不盖火煮10分钟，取出，美味的水煮毛豆就完成了！
妈妈维基推特：
1.毛豆在烹饪过程中容易变黄。避免变黄有两个窍门：一是烧开水后加入毛豆，二是煮的时候不要盖。
2，盐的量要多加一点，汤要咸，这样才能入味。
3.煮熟的毛豆可以和汤一起放在冰箱里冷藏，冷藏后味道更好。
水煮毛豆的营养价值
水煮毛豆简单粗暴，营养价值也是极好的！这种闷热的天气，山珍海味都提不起食欲！但是长此以往，事情就会出问题！要改变这种情况，先试着改变饮食。夏天，比较适合吃清淡的食物。先把大鱼大肉扔掉吧。水煮毛豆是非常不错的选择。不要小看煮毛豆。虽然看起来不特别，但其营养价值不容忽视。
水煮大豆的营养价值：
能降血糖、血脂、高血脂的小伙伴可以多吃。大豆富含膳食纤维和植物蛋白。如果吃的话，高血脂能降血糖血脂血压的爷爷奶奶可以稍微煮一下。很好吃，还能降血糖降血脂。真的很优秀。此外，毛豆还含有较多的维生素b，吃饱了就不用担心便秘，补充维生素。
什么事？皮肤差？身材走样？研究表明，长期食用毛豆可以滋养皮肤，滋润皮肤，改善食欲不振和全身倦怠，经常食用对保持女性苗条有显著作用。所以毛豆对女同胞很有帮助。
水煮毛豆怎么做？
菜鸟做饭怎么可能不煮煮毛豆？不要来妈妈这里。com百科偷师技能！水煮毛豆是一道常见的菜。翠绿色的豆子颗粒饱满，色泽鲜艳，真的让人心情激动，食欲大增！虽然掌握水煮毛豆的做法并不难，但即使有做法，还是做不出好吃的水煮毛豆。其实步骤是一样的，只是做出来的菜不尽如人意，可能是因为煮毛豆的秘诀没有掌握好。妈妈百科马上给你提供水煮毛豆的食谱，让你吃到好吃的水煮毛豆，绝对不是神话！
1.煮煮毛豆之前，一定要先把毛豆的两角切掉，然后用盐水泡一个小时，这样可以提前品尝。
2.煮毛豆的时候，盐的量要稍微咸一点，煮出来的豆子要咸淡一些。
3.最好煮两三分钟，但也不能太短。这是因为生豆有毒，不煮熟可能会中毒！但是时间不要太长，除非你喜欢有持续的味道。
妈妈百科推特：如果喜欢凉的味道，可以等凉了，用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏再吃。
煮毛豆要多久？
水煮毛豆是夏天的常见菜，晚风习习。这样一盘清爽可口的水煮毛豆，一杯冰镇啤酒，就像我们的小日子一样简单可口。什么事？新手不知道怎么掌握煮的时间。别急，万能的妈妈网百科马上为大家揭晓答案。
问：煮毛豆要多久？
慢工出细活。这是大家都知道的道理，做菜也是。煮毛豆不难。锅里放水烧开，放入花椒、大料、盐煮五分钟，把食材煮开，再放入毛豆煮，全程不盖。毛豆煮的时间太短。如果是生的，据说会有毒。如果煮的时间长了，味道就容易出现，要特别注意控制时间。关火后不要马上拿出来，让毛豆继续泡到自然凉了，吃的时候特别入味。
煮毛豆热量高吗？
毛豆是一种带豆荚的新鲜大豆。它的外表是嫩绿色的，绿色的，可爱的，让人开心！毛豆的制作方法有很多种，水煮毛豆就是其中一种。煮出来的毛豆，经过其他配料的熏染，吃在嘴里特别好吃。但是对于爱美的女生来说，夏天是减肥的好季节，身体健康比美食更重要！那么煮毛豆的热量高吗？吃了会胖吗？妈妈网上百科马上公布。
问：煮毛豆的热量高吗？
答：毛豆属于高能量蔬菜，每100克毛豆的能量为123.0大卡，远高于其他鲜豆类蔬菜。毛豆的脂肪含量虽然明显高于其他种类的蔬菜，但大部分是不饱和脂肪酸，如人体必需的亚油酸、亚麻酸等。它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体内的甘油三酯和胆固醇。所以毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，可以经常食用，对女性保持身材苗条有显著作用，所以爱美的女生不用担心吃毛豆会胖。
水煮毛豆不能和什么一起吃？
三天后，孙公公非常热情。他一直悬在空中，不愿离开。这样闷热的天气，他不敢任性地出门压马路。躲在家里该怎么办？不妨给自己做一顿好吃的，同时练练厨艺，也可以治治胃。为什么不呢？说到夏天的热门菜，水煮毛豆肯定是少不了的。鲜嫩可口的水煮毛豆，虽然更家常，但简单可口，让人吃出满满的家的味道。水煮毛豆很好吃，但是有些食物不能一起吃。不信？那我们走着瞧！
黄豆和鱼：黄豆和鱼一起吃会破坏维生素B，不利于各自的营养价值。
豆科蕨菜：吃豆科和蕨菜会影响营养的吸收。
毛豆羊肝：羊肝、牛肝富含铜、铁；大豆含有丰富的维生素C，两者会相互反应，将毛豆的维生素C转化为其他物质，破坏人体对维生素C的吸收。
妈妈百科推特：腹泻患者不要吃毛豆，否则会加重腹泻患者的病情。另外，孕妇在孕期可以吃毛豆。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。