【导读】绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效，清淡可口，非常适合高温下食欲不振的人饮用。那么处于特殊时期的孕妇可以喝绿豆汤吗？答案是肯定的。绿豆是夏季之宝，能刺激食欲，促进消化。孕妇食用有助于退烧。但绿豆汤不适合长期饮用。绿豆为阴，不适合性寒脾虚的孕妈妈食用。
孕妇可以喝绿豆汤吗？
炎炎夏日，艳阳高照，实在受不了。怀孕的孕妇更是大腹便便。外面卖的绿豆汤很多，孕妈妈都垂涎三尺！那么对于孕妇来说，夏天和绿豆汤有什么影响吗？
很多有经验的网友表示，孕妇可以喝绿豆汤。绿豆是夏天的宝贝。可以刺激食欲，促进消化。最重要的是可以清热解毒。孕妇吃有助于退烧。对于孕妇来说，还可以排除胎毒，帮助解决孕期便秘问题。但绿豆汤不适合长期饮用。绿豆为阴，不适合性寒脾虚的孕妈妈食用。孕妇适量喝绿豆汤对身体有好处，但不能过量。什么都超过一个限度，就是对他们的身体不好，甚至有害。
首先，如果是怀孕前三个月，最好不要喝，因为里面含有大量的维生素A，会影响胎儿的发育，三个月后才可以喝。此外，体质较弱的孕妇要特别注意不要暴饮暴食，当孕妇出现胃肠无力、四肢无力、畏寒怕冷、腰腿冷痛、腹泻等症状时，要忌食绿豆汤。尤其是服用温补时，不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮熟的绿豆腥味很重，吃后容易恶心呕吐。
孕妇喝绿豆汤的做法
根据很多妈妈的经验分享，孕妇可以适量喝绿豆汤。下面小编整理了孕妇喝绿豆汤的做法，孕妈妈平时在家也可以试试。
南瓜绿豆汤
1.绿豆洗净，南瓜去皮切块。
2.高压锅里放水，把洗好的绿豆火放进去，烧开，盖上阀门，转小火。煮10分钟，关火。
3.高压锅用完之后，不喜欢绿豆皮的朋友可以把浮在上面的豆皮去掉。
4.把切好的南瓜放进去，再开大火，高压盖阀放空后关火。
5.高压锅用完之后，如果当时喝的话，不加糖也是甜的。如果想放冰箱或者根据个人口味加糖，放冰箱储存，随身携带，冰镇解渴。
百合绿豆汤
1.绿豆去杂质，洗净。
2.将百合去皮洗净。
3.将绿豆放入锅中，加入500克水煮沸。
4.转小火煮至绿豆开花，加入百合继续煮。
5.绿豆、百合熟了，加入白糖。糖化后，放入汤碗中。
海带绿豆汤
1.绿豆洗净，海带切丝。
2.将海带、绿豆、甜杏仁一起放入锅中，加入开水，加入布包玫瑰。
3.海带和绿豆煮熟后，取出玫瑰花，加入红糖。
薄荷绿豆汤
1.将绿豆500克放入清水中煮熟。
2.将干薄荷用水冲洗干净，加入1碗左右的水，浸泡半小时，然后用大火煮沸，冷却，过滤，然后与冷却的绿豆汤混合。
哪些人不适合喝绿豆汤？
绿豆汤是我国传统的消暑产品。这种汤不仅味道清凉，还有清热解暑的功效。但是绿豆汤虽然好，但并不适合所有人。今天，边肖将告诉你哪些人不适合喝绿豆汤。
1.不适合寒凉体质。
寒性体质的人表现为四肢冰冷无力、腰腿冷痛、腹泻便溏等。吃绿豆会加重症状，甚至引起腹泻(严重脱水)、气血凝滞引起的关节肌肉酸痛、脾胃虚弱引起的胃寒、慢性胃炎等消化系统疾病。
2.老人、小孩和体质虚弱者不适合。
因为绿豆比鸡肉含有更多的蛋白质，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸才能被人体吸收。这种人肠胃消化功能差，容易因消化不良而引起腹泻。
3.不宜服用各种药物。
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分能与有机磷和重金属结合形成沉淀。但这些解毒成分也会与药物的相关成分发生反应，从而降低药效。
除了以上几类不适合喝绿豆汤的人群，绿豆汤的四个饮食禁忌也要注意：
1.空腹不能喝绿豆汤
不要空腹喝。绿豆汤凉了。空腹喝对胃不好。
2.绿豆汤不宜天天喝。
适当喝点没问题。一般成年人一周可以喝2到3次，一次一碗。孩子要根据自己的体质具体确定，最好先咨询医生。一般来说，孩子2到3岁开始吃粥，可以加点绿豆。6岁以后可以喝成人量。
3.绿豆汤喝多了还是肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤，会出现胃寒腹泻等胃病。女性过量饮用绿豆汤，可能会出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
4.绿豆和中药不能一起吃。
《本草纲目》说：‘绿豆味甘寒，无毒.它能治愈所有的草药、马、牛和石头的毒性。民间绿豆汤也常被作为药物中毒的急救方法之一。所以绿豆和中药不能同吃的说法就流传下来了。
绿豆汤的功效与作用
夏天天气热，人容易出汗，流失大量水分。吃一碗冰镇绿豆沙是最舒服的事！吃绿豆沙对人体有好处！那么绿豆沙有哪些功效和作用呢？
1.绿豆味甘凉，能清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利尿消肿。
2、绿豆糊主要用于暑热、烦渴、湿热泄泻、水肿、腹胀、青春痘等症状。绿豆沙和其他药物一起吃效果更好！
3.绿豆糊能清热解暑、益气止渴、利尿，不仅能补充水分，还能及时补充无机盐，对维持水和液体电解质的平衡具有重要意义。
4.绿豆还有排毒的作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒或吃错药，可在医院抢救前灌一碗绿豆汤急救。经常接触有毒物质或处于有毒环境的人，要经常用绿豆排毒保健！
绿豆汤一般要煮多久？
夏天用绿豆汤代替茶水煮汤，既能补充水分，又能清热解暑。相信很多人都喜欢这种清凉解暑的绿豆汤，而且大部分人都会在家煮绿豆汤，但是在煮绿豆汤的时候却遇到了很多困惑。绿豆的壳比较硬，什么时候煮？
有人认为，绿豆煮的时间越长，绿豆越差，汤就越好。其实不然。生吃绿豆的清热、解毒、去火作用最强，营养成分和药用功效最好，加热后会随着温度的变化而变化。所以煮绿豆汤，把绿豆煮到刚刚熟。此时绿豆的营养成分熟了，不仅色、香、清热效果好。
因此，为了更好地保留绿豆的独特功效，门
1.绿豆用水浸泡10分钟左右，沥干水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸水，根据水成冰的原理，将绿豆冻裂。裂了的绿豆遇热水就舒展开来，所以能很快沸腾开花。这只是一个简单的物理变化。营养不会流失。
2.分阶段加水。先加少量水煮绿豆开花，再加大量水煮绿豆汤，可以缩短绿豆的成熟时间。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。