番茄肥牛金针菇菜谱(番茄肥牛金针菇的家常做法)

亲子生活 2年前 (2022) wanzi
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【简介】番茄肥牛金针菇

番茄肥牛金针菇菜谱(番茄肥牛金针菇的家常做法)

番茄肥牛金针菇的做法

肥美嫩滑的牛肉片和美味的金针菇,再加上酸甜可口的西红柿,全新搭配,酸甜可口的肥牛金针菇。这道菜比直接在外面涮肉热量低很多,非常适合想减肥的人。下面详细介绍一下具体做法。

材料准备:

配料:番茄、肥牛、金针菇。

辅料:葱、水淀粉、料酒、糖、姜、盐、味精。

练习步骤:

(1)金针菇去根,用盐水浸泡15分钟,然后控水,西红柿洗净,去皮,切成小方块。

(2)葱切碎,姜切丝备用。

(3)肥牛放少许水淀粉,抓匀。

(4)将葱花和姜放入油锅翻炒至香,然后放入肥牛。

(5)将肥牛翻炒一分钟,加入金针菇和西红柿丁,加入少许料酒和糖翻炒均匀。

(6)金针菇熟了,往锅里放盐和味精。

番茄的功效

西红柿营养丰富,风味独特。我们来看看西红柿的作用。

(1)番茄含有“番茄红素”,能抑制细菌;含有苹果酸、柠檬酸和糖,

(2)番茄含有“苹果酸”和“柠檬酸”,有助于胃液消化脂肪和蛋白质。

(3)西红柿含有“果酸”,可以降低胆固醇的含量,对高血脂很有帮助。

(4)西红柿可以减少皮肤的辐射损伤,可以祛斑美白。

(5)番茄具有清热解毒、生津止渴的作用。

(6)长期吃西红柿可治贫血。

吃西红柿、肥牛和金针菇的人

有些人适合喝牛奶,然而,有些人喝完牛奶会拉肚子,因为每个人的体质都不一样,那么你知道适合吃番茄、肥牛、金针菇的人群吗?

(1)适合食欲不振的人。

(2)适用于热病引起的发热口渴者。

(3)适用于气血两虚、营养不良的老人、儿童及癌症患者。

(4)适用于高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎患者。

(5)适合夜盲、近视人群。

另外需要提醒的是,急性肠炎、菌痢、活动性溃疡患者不宜食用。

西红柿不能和什么一起吃?

番茄酸甜可口,是一种极好的既可作为水果又可作为蔬菜的食物。很多人都喜欢吃西红柿,因为它的营养价值很高,但是你知道吃的时候有哪些食物是不能搭配吃的吗?

1.番茄土豆:导致食欲不佳,消化不良。

2.番茄黄瓜:番茄中的维生素C会被黄瓜中的黄瓜酶破坏,但达不到补充营养的效果。

3.番茄咸鱼:两者一起吃容易产生致癌物。

4.番茄和鱼:番茄中的维生素C会抑制鱼对营养物质的吸收。

5.番茄猪肝:猪肝会氧化还原番茄维生素C,失去原有的抗坏血酸功能。

6.番茄和红薯:这两种食物都容易出现结石、呕吐和腹泻。

7.番茄蘑菇:会破坏胡萝卜素。

注意事项

1.西红柿不宜空腹吃。

2.不宜食用未成熟的西红柿。

3.不宜服用肝素、双香豆素等抗凝药物。

*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。

版权声明:wanzi 发表于 2022年2月26日 下午3:27。
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