【简介】菇肉洁白、质嫩、香密、嫩滑、味浓，是宴席上不可多得的美味。松茸营养丰富，药用价值高。松茸含有多元醇，可以治疗糖尿病。松茸中的多糖也能抗肉瘤。因此在健胃、防病、抗癌、治疗糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止早衰的作用。松茸有很好的抗辐射作用。经常食用松茸有美容美肤的功效。认为松茸有益肠胃，止痛理气，强身健体。
松蘑的做法
松茸肉质鲜美，肉质细嫩。不仅风味极佳，香气诱人，而且是一种营养丰富的食用菌。这种木耳是一种罕见的野生食用菌，肉厚，香气浓郁，味道鲜美。不要小看这种小小的食用菌。它不仅功能多，还能为美味菜肴增添自己独特的风味。同样的蘑菇做不同的菜。如果你不相信我，你可以看看：
做法1:蘑菇配米饭
成分：
大米300克，肉丁100克，崂山松茸150克，青椒50克，红辣椒30克，姜、葱、盐、酱油、蚝油、鸡精。
步骤：
第一步：浸泡松茸，洗干净。
第二步：将青红椒、葱和姜切成丁。
第三步：锅里放油，炒香葱和姜末，加入肉丁。
第四步：肉丁变白，加入松茸。
第五步：用生抽、蚝油、盐翻炒，加少许水，煮至八成熟。
第六步：加入青红椒，翻炒均匀，撒上鸡精出锅。
小贴士：不要烧得太干。最好加一点汤。
做法二：崂山松茸炖鸡
成分：
土鸡400克，崂山松茸300克，葱、姜、花椒、大料、甜面酱、料酒30克。
步骤：
第一步：将松茸浸泡后洗净。
第二步：将鸡肉放入炒锅中，加入冷水使鸡肉溢出，焯水去沫，将鸡肉洗净，取出晾干。
第三步：炒锅倒入适量花生油，烧热，再放入葱、姜、花椒、大料炒锅。
第四步：倒入鸡肉，加入酱油和甜面酱，翻炒。
第五步：加热水，水刚好漫过鸡肉。
第六步：慢炖。八成熟时，加入松茸，炖至肉烂香。
松茸的营养价值
松茸是目前为数不多的不能人工培养的野生菌。松茸肉质鲜美，肉质细嫩。不仅风味极佳，香气诱人，而且是一种营养丰富的食用菌。这种木耳是一种罕见的野生食用菌，肉厚，香气浓郁，味道鲜美。你成功了吗？其实我们很多菜里都用到了蘑菇，各种菜对于吃货来说真的很满足。但想必大家都不知道蘑菇的营养价值是什么。当然，有好吃的，先吃，但是今天，我不是要告诉你吃什么，而是要告诉你蘑菇的营养价值是什么。
松茸的营养成分
水(克)48.20脂肪(克)3.20硫胺素(毫克)0.01硒(微克)98.44锰(毫克)1.63钙(毫克)14.00铜(毫克)10.30蛋白质(克)20.30铁(毫克)86.00核黄素(毫克)1
松茸的营养价值
1.松茸含有多元醇，可以治疗糖尿病。
2.松茸中的多糖也能抗肉瘤。
3.松茸在健胃、防病、抗癌、治疗糖尿病等方面有辅助治疗作用，还有防止早衰的作用。
4.松茸有很好的抗辐射作用。根据俄罗斯的研究，松茸可以在遭受核污染的地区很好地生长，而其他生物的生存情况却不那么乐观。
5、常吃松茸，有美容护肤的功效。
松茸的功能和功效
松茸，又称松茸、松茸、松茸等。在日本被称为松茸，是一种珍贵的野生食用菌。松茸不仅风味优良，香气诱人，而且是一种营养丰富的食用菌。有“食用菌之王”的美誉，不亚于猴头菇和灵芝，尤其在欧美被视为珍品。如此有营养的食用菌，如此珍品。那么如何才能赢得大家的喜爱呢？其实也有你不知道的秘密。他不仅可以健胃，预防疾病等等，还可以防癌抗衰老。我们去看看它的功能和功效吧。
1、健胃、防病、抗癌、治疗糖尿病有辅助治疗作用；
2.预防早衰的功效；
3.松茸含铬和多元醇，可治糖尿病；
3.松茸中的抗氧化矿物质也能抗肉瘤；
4.松茸有很好的抗辐射作用。根据俄罗斯的研究，在遭受过核污染的地区，松蘑可以很好地生长，而其他生物的生存情况却不那么乐观。
5、松茸含有相当量的维生素E，常吃松茸，有美容护肤的功效。
6.中医认为松茸有益肠胃，止痛，理气，强身健体。
松茸能降血糖吗？
香菇、香菇、平菇等蘑菇都是非常新鲜的食物，营养价值很高，所以我们在现实生活中经常食用。我今天跟大家说的不是这些蘑菇，而是松茸，也叫松茸，是为数不多的不能人工栽培的野生蘑菇。松茸肉质鲜美，肉质细嫩。不仅风味极佳，香气诱人，而且是一种营养丰富的食用菌。有“食用菌之王”的美誉，不亚于猴头菇和灵芝，尤其在欧美被视为珍品。但是有传言说松茸可以降血糖。那么松茸真的能降血糖吗？这个传言是真是假？让我们打破谣言：
松茸含有铬和多元醇，松茸中的抗氧化矿物质也能抗肉瘤。中医认为，松茸具有强身健体、益肠胃、止痛理气、祛痰止痛、驱虫抗癌、治疗糖尿病的功效。经常吃松茸可以增强人体免疫力，防止早衰。松茸含有相当数量的维生素e，经常食用松茸有美容美肤的功效。松茸有很好的抗辐射作用。
由上可知，松茸除了具有强身健体、健胃理气、化痰止痛、驱虫抗癌、增强免疫力、防止早衰等作用外，对糖尿病还有辅助治疗作用。具有降低血糖、促进糖分解、将多余的糖转化为热量、改善身体脂肪平衡的作用。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而降低血糖。可以预防糖尿病。所以大家都很清楚这个传言是真的，松茸可以用来降血糖。松茸可以在没有月经的情况下降血糖。所以，朋友朋友有需要的话可以多规律的吃。
松蘑的贮藏方法
松茸肉质鲜美，肉质细嫩。不仅风味极佳，香气诱人，而且是一种营养丰富的食用菌。因为好吃又有营养，有时候会忍不住多买一些放在家里，但是保存不好松茸会发霉变质。有没有什么办法可以长期储存好放好，以便以后拿出来吃？下面就和妈妈网百科一起看看松茸的储存方法吧。
松茸含有多元醇，可以治疗糖尿病。松茸中的多糖也能抗肉瘤。因此，在健胃、防病、治疗糖尿病方面有辅助治疗作用，还具有防止早衰的作用。松茸有很好的抗辐射作用。经常食用松茸有美容美肤的功效。有许多方法保存松蘑，最常用的
2.盐水浸泡：将松茸根部去杂，用1%盐水浸泡10-15分钟，取出，沥干水分，放入塑料袋中3-5天。
3.晾盐：量大的话，把松茸晾一晾，然后放在有色的容器里，在一层松茸上撒一层盐。这种方法可以保存一年以上。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。