【简介】蘑菇是由活菌发酵而成的生物活性产品，是一种天然食品。自公元前二世纪“圣秦”以来，中国就开始使用蘑菇茶。中国的菌茶起源于渤海地区，后被俄罗斯人带到苏联，在苏联的高加索地区栽培应用。
蘑菇茶的功效
蘑菇茶有什么功效？事实上，蘑菇茶可以调节腺体内脏、新陈代谢、减肥、胃酸、胆固醇、关节炎、风湿病、肝肾功能障碍、痛风、动脉硬化、神经紧张和皮肤病。此外，长期饮用蘑菇茶还有以下作用：
1.增强腺体功能，强肾；调节新陈代谢，消除多余脂肪，防止体内脂肪堆积，达到减肥效果；
2.减少胃酸，降低胆固醇，防止血管硬化；调节风湿性关节炎、肩痛、颈痛、痛风、肌肉痛；
3.治疗肝、脏功能障碍，降低血液，或神经紧张引起的问题是有效的；
6.改善肤质，色素，减少皱纹，焕发肌肤活力；清理胆、胃、肠，方便排便；
8.预防癌症；对待敏感；治疗哮喘和气管炎。喝了两三天，可以化痰止咳。
9.缓解更年期身体失衡的一般反应；预防白内障、角膜炎，增强视力；提高对常见病的抵抗力；
10.治疗感染性肠道腹泻；治疗头皮、秃顶、白发、脱发；治疗失眠。
蘑菇茶的做法
蘑菇茶的制作方法并不难。假期大家都可以在家做。其实制作蘑菇茶，只需要准备不锈钢或玻璃器皿，2500毫升或5斤水，4或180克冰糖或红糖，4-5包红茶或乌龙茶。现在，让我们来看看制作蘑菇茶的步骤！
1.将茶叶(红茶或乌龙茶，最好用茶包)、水和冰糖(我们用红糖)放入不锈钢壶中，煮沸十分钟左右，直到糖完全溶解。
2.茶叶凉透后(感觉完全没有温度)取出茶包(如果是散装使用，要把茶叶过滤掉)，放入敞口的不锈钢保温杯中。
3.把蘑菇籽放进茶里，褐色的放在下面，乳白色的放在上面。
4.用干净的纱布盖住不锈钢杯，用绳子系住。把它放在阴凉的地方七天，尽量不要动。
5.把刚出生的蘑菇籽和原来的蘑菇籽拿出来喝(放冰箱里更好吃。
6.蘑菇种子可以装在容器里，放在冰箱里，作为馈赠亲友或下次生产的礼物。
注意：所有器具必须保持清洁和风干，没有生水或油。
蘑菇茶的饮用方法
相信看了蘑菇茶的功效和做法，你会想知道如何喝蘑菇茶。蘑菇茶可以直接喝吗？其实不是。蘑菇茶的饮用方法如下：
1.为了保持菌液中酵母菌和乳酸菌的活性，培养好的菌液要随时间饮用，不要放入瓶中或冰箱冷藏。
2.为避免菌液酸性过强，刺激胃肠，甚至引起并发酸中毒，可用冷开水冲洗稀释后的菌液饮用，但不能用冷冻水。
3、根据自己的体质，每天喝一次或几次。饮用时加入2倍的凉开水稀释，使菌液酸甜可口。
4.蘑菇茶是一种营养饮料。但有些第一次喝的人，喝了蘑菇茶后会有一些副作用，比如兴奋、失眠、胃酸、轻度腹泻、皮肤瘙痒等。如果能坚持喝，大部分症状会自行消失。
一种蘑菇茶的栽培方法
随着人们对养生的重视，菌茶也逐渐进入了人们的视野。相信各位朋友看了上面的介绍，都会对蘑菇茶的保健功效有所了解。蘑菇茶的栽培方法是什么？接下来，我们来看看蘑菇茶的栽培方法。
1.器具准备：不锈钢或玻璃器皿
二.材料和重量：8盎司/杯
1.12杯清水(即96盎司)
2、黄沙糖8盎司(即6盎司)
3.4至5袋乌龙茶或红茶
三.培养方法：
1.清水烧开，加入黄沙糖继续烧5分钟，直到糖完全溶解；
2.熄火后放下茶包，待其冷却，取出茶包丢弃；
3.将蘑菇放入准备好的糖茶中，深色部分朝下，用纱布封口；如果用盖，不要盖得太紧；
4.一个星期后，这个蘑菇会再次生育，新的蘑菇会依附在原来的蘑菇上，可以和亲朋好友分享。
5.老蘑菇可以连续使用，最多4次。如果太黑，就不再用了。
6.如果蘑菇种子暂时不用，要放在冰箱里，有少量的潮湿；
四.饮用方法：将泡好的茶叶用纱布或药渣过滤后放入冰箱。每天早上空腹喝4盎司，临睡前喝4盎司/杯。
蘑菇茶有副作用吗？
蘑菇茶有副作用吗？长期喝蘑菇茶会有副作用吗？事实上，据专家介绍，蘑菇茶并不适合长期饮用。而且对于一些特殊体质的人来说，喝蘑菇茶会有副作用。那么，蘑菇茶有哪些副作用呢？接下来马网百科为您解答这个问题。
1.过敏反应。尤其是酸过敏的人，喝蘑菇茶可能会觉得不舒服，因为蘑菇茶含有有机酸。
2.细胞因子的过度活动刺激自身免疫系统引起一些反应。
3、自身的一些疾病或肾脏、膀胱功能相对较弱。如果你的肾功能不强或者毒素太多，然后喝多了，就会导致肾脏超负荷。(可引起关节炎、腰痛、神经痛、痛风、肾病等。)
4.有些第一次喝酒的人喝了蘑菇茶后会有一些副作用，比如兴奋、失眠、胃酸、轻度腹泻、皮肤瘙痒等。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。