【导读】酸黄瓜罐头这个“吃饭神器”，简直就是大学生吃饭的法宝，是小时候父母爬山涉水上学时带去的母爱。即使是现在，也有很多孕早期的孕妈粉丝，这就是腌黄瓜的魅力。注意妈妈。com百科，学习酸黄瓜罐头的做法，告诉你酸黄瓜可以常吃？请注意。
腌黄瓜罐头
酸黄瓜罐头怎么做？很多人只洗腌黄瓜吃，但腌黄瓜也可以搭配不同的肉类，做成糖醋菜。让我们来看看。
——罐酸黄瓜炒肉罐头的生产实践
材料：酸黄瓜1瓶，里脊肉50g，小葱10g，盐少量。
练习：
1.首先，将大葱和生姜切段；里脊肉洗净切丝备用。
2.准备炒锅，加少许油，油热时倒入葱姜末和肉丝爆香。
3.香味浓的时候可以加入酸黄瓜一起翻炒。
4.翻炒3分钟左右，然后将汤汁倒入腌黄瓜罐中。
5.然后盖上锅盖焖3分钟，再打开锅盖，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀后即可食用。
酸黄瓜罐头的腌制方法
酸黄瓜罐头顾名思义就是用黄瓜做的，但是怎样才能让酸黄瓜罐头长期保存呢？这个有一定的技巧和秘诀！
腌制酸黄瓜罐头需要准备什么？
黄瓜600克，香叶10片，盐80克，糖50克，9度米醋100毫升，洋葱80克，茴香1克，芥菜籽1克。
酸黄瓜罐头的做法：
1.先把黄瓜洗干净，然后用刀切成4厘米长，1厘米宽的条状。
2.准备一个大碗，放入称好的食材。如果喜欢甜食，可以考虑多加点糖，或者喜欢酸味的，也可以多加点醋。
3.准备一个蒸笼，在蒸笼中加入适量的水，开大火烧开。
4.然后将调味好的黄瓜盛入碗中，放入蒸锅蒸10分钟，关火，美味爽口的酸黄瓜就做好了。
5.黄瓜凉了以后，可以装入干燥无油的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏。吃起来凉凉的，特别好吃。
黄瓜炒火腿的做法
酸黄瓜可谓是充满父母和母亲的一代人的童年记忆。甚至现在家家户户都准备一罐酸黄瓜，大多是自制的。因为腌黄瓜可以和猪肉、火腿等一起煮。做出不一样的味道。
那就来介绍一下酸黄瓜炒火腿的做法吧！
配料：酸黄瓜、火腿肠、蚝油、洋葱。
练习：
1.葱斜切成葱花片；用斜刀切火腿肠。
2.酸黄瓜用斜刀切片，大小粗细和火腿肠差不多。
3.准备一个炒锅，炒锅加热，加入少量花生油。因为用了花生油，油热了很香。
4.花生油8成熟时，迅速放入洋葱片炒香。
5.洋葱闻香后，可以放火腿肠片翻炒一会儿。
6.直到看到火腿肠片表面微焦，迅速加入腌黄瓜片翻炒1分钟。
7.最后加入适量的蚝油调味，即可出锅。
酸黄瓜可以常吃吗？
很多人说吃了酸黄瓜后开胃了很多，味道很好，但是酸黄瓜可以常吃吗？尤其是刚怀孕的孕妇，总会有一种特别的味道，吃腌黄瓜就是其中之一。人们不禁会想，如果孕妈妈喜欢吃腌黄瓜，经常吃，会不会对宝宝有害？
问：酸黄瓜可以常吃吗？
答：建议不要经常暴饮暴食。
因为腌黄瓜吃多了会引起胃酸分泌过多，容易导致肠胃不适；二、酸黄瓜一般都是生的，生黄瓜吃多了不容易消化，容易导致消化不良；
第三，建议即使是孕期口味发生较大变化的孕妇，也不要过多食用腌黄瓜，而是少量食用，唤醒潜在的食欲！但是不要吃太多。对于胎儿来说，此时的孕妈妈要注意均衡饮食，保证肚子里的宝宝也能得到均衡的营养。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。