【导读】炎炎夏日，很多人都会选择买些西瓜消暑。但是你要知道，除了西瓜，哈密瓜也是夏季水果。除此之外，哈密瓜还能像西瓜一样有效清热解暑，但哈密瓜的名气不如西瓜，因为它的含水量和蛋白质都不够高。但是哈密瓜的其他营养价值并不比西瓜低，那么哈密瓜有什么功效和作用呢？
哈密瓜的功效与作用
哈密瓜含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养，其功效和作用不容小觑。简单来说，哈密瓜的功效和作用主要有生津止渴、消暑除烦、利尿消肿的功效，可有效缓解中暑、便秘，有效治疗口鼻疮、鼻炎、传染性肝炎等疾病。下面我们来详细了解一下哈密瓜的功效和作用。
1.哈密瓜具有清热解暑、除烦止渴、除口臭、利尿消肿的功效。
2、哈密瓜可用于暑热引起的胸膈胀满不适、食欲不振、烦躁口渴、膀胱灼热、小便不利等症状。
3.黄瓜籽有治疗肠痈、肺痈的功效和作用。
4.西葫芦梗外用治疗急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎和鼻塞。
5.哈密瓜有保肝、缓解慢性肝损伤的功效。
6.哈密瓜有杀蛔虫、丝虫、治口鼻疮的功效。
7.哈密瓜中的转化酶能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，可以帮助肾病患者吸收营养。
8.哈密瓜富含苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄子、维生素C等营养成分。对传染性高热、夏季中暑、便秘有很好的疗效。
9.如果你想减肥，这是一个伟大的水果。它的大量纤维会让你有饱腹感。味道很好，可以用来做沙拉。
哈密瓜的营养价值
甜瓜吃起来香甜可口，价格也很亲民。所以很多人喜欢吃哈密瓜。但是有些女性不敢吃哈密瓜，因为觉得哈密瓜甜，因为含糖量高，容易发胖。其实哈密瓜虽然甜，但含糖量不多，而且营养价值丰富，热量高，妈妈朋友们可以放心食用。那么哈密瓜的营养价值有哪些呢？让我们一起来看看。
1.哈密瓜含有维生素A、B、C和镁、钠、钾等矿物质。因为不含胆固醇，所以对血液中胆固醇高的患者是安全的。
2.哈密瓜味道很好，可以当甜点吃。可以作为高热量零食的替代品，有助于健康减肥。因为它富含钾，可以帮助控制血压，预防中风。这种水果中的钾可以减少肾结石问题。
3.哈密瓜含有丰富的植物纤维，因此可以大大缓解便秘。哈密瓜的营养价值和保健功效已经被世界各地的医生所证实。他们认为这种水果可以防止与年龄相关的骨质流失。
4.甜瓜是维生素C的良好来源，维生素C是一种抗氧化剂。这有助于预防心脏病甚至癌症。它还含有-胡萝卜素。研究表明，-胡萝卜素和维生素C的结合可以预防许多慢性疾病。
5.哈密瓜还提供许多其他健康益处。经常饮用哈密瓜汁有助于治疗厌食、胃酸过多、溃疡和尿路感染。还能很大程度上战胜上火，预防与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳，是一种有效的轻泻药，因此它可以帮助治疗失眠。
6.如果你想减肥，这是一个伟大的水果。它的大量纤维会让你有饱腹感。味道很好，可以用来做沙拉。
哈密瓜怎么吃
在炎热的夏天，当我们吃西瓜或者哈密瓜的时候，我们会觉得那是一件很舒服很享受的事情。当然，吃到好吃的哈密瓜不仅限于一种。它不仅可以直接当水果吃，还可以榨成哈密瓜汁。它也可以用来做沙拉或烹饪。那我们再来了解一下哈密瓜的吃法，主要是看看哈密瓜能做出什么菜。
银耳虾的做法
1.哈密瓜开壳去籽，鲜虾去皮去头留尾，挑出虾线，用酒、盐、胡椒粉、盐腌制。
2.小葱剁碎，木耳撕成小块，姜蒜剁碎，红辣椒切块。
3.锅中放油，爆香葱、姜、蒜，放入鲜虾煮虾油，放入番茄酱，加少许盐、糖调味，放入木耳、红椒、少许汤。
4.出锅后放入哈密瓜，香味四溢。
冬瓜炒素鸡
1.将洗净的哈密瓜切开，去籽去皮，切成1cm左右的厚度，用模型印上图案，然后取1汤匙哈密瓜汁备用。
2.将白精华鸡切成片，拌入调味料，腌制10分钟。
3.锅烧热，加少许油，然后将素鸡片一片一片放入锅内，煎两面至熟，再放入瓜花和瓜汁，翻炒片刻，然后关火，放入盘中。
菠萝瓜饮料的做法
1.菠萝去皮，切成小块。
2.哈密瓜洗净去皮，取一半切成小块。
3.将上述材料放入榨汁机中，加入200毫升凉开水，挤成汁，倒出后即可饮用。
适合哈密瓜的人群
据史料记载，哈密瓜起源于非洲热带沙漠地区，北魏传入中国，明代开始广泛种植，深受人们喜爱。哈密瓜虽然能解渴、清燥、除口臭，但瓜蒂有毒，生吃会中毒。据专家鉴定，各种香瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等营养。并对感染性高热、口渴等有较好疗效。但也有很多人因为身体状况或疾病的原因，不应该吃得太多或太仔细。那么谁适合吃哈密瓜，谁不适合呢？
1.夏天，热腻口渴的人、口鼻生疮的人、中暑的人特别适合食用；
2.出血乏力、脾胃虚弱、腹胀便溏者不宜食用。
此外，由于哈密瓜性寒，吐血、咯血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、积寒腹胀或腹痛、尿频、心脏病等。应慎用与否。
甜瓜会生气吗？
香甜可口的哈密瓜有很多种吃法，不仅可以当水果或果汁，还可以做沙拉和做菜。比如哈密瓜木耳虾，哈密瓜炒素鸡，银耳莲子哈密瓜杯等等，各种好吃的菜，光听名字就让人流口水。那么哈密瓜吃多了会有一些影响吗？有朋友认为哈密瓜吃多了会上火。是真的吗？让妈妈帮百科给你答疑解惑吧。
香瓜是夏季瓜果，营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除水分和蛋白质含量低于西瓜外，其他营养成分均不低于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖和维生素C的含量均显著高于西瓜。多吃哈密瓜有利于人体心、肝、肠系统的活动，促进内分泌和造血功能。而且哈密瓜还有“解暑、消渴、利尿”的显著功效。
但有些朋友在食用哈密瓜的过程中会出现口腔溃疡的症状，其实与胃肠功能紊乱、内分泌失调、精神紧张、不良刺激、维生素B2缺乏、感染等因素有关。不是因为香瓜好吃。
这就是哈密瓜生气的原因吗？答案是否定的，吃哈密瓜不仅不会上火，还能降火！
*本文医学部分仅供阅读参考。《如果你》