【导读】听说夏天更配西瓜！西瓜含有大量的水分。夏天热的时候吃几个西瓜挺好的，可以防止脱水，下午茶喝西瓜汁，缓解肌肉酸痛。我们吃了太多的红西瓜，但你吃过黄西瓜吗？黄瓤西瓜和红瓤西瓜一模一样，只是切开后瓤是黄色的，吃起来更甜。先说说黄瓤西瓜和红瓤西瓜的区别。
黄色果肉西瓜和红色果肉西瓜的区别
夏天西瓜陆续上市，路过水果摊，闻到西瓜鲜甜的味道。你想买一块吃吗？或许你也知道，西瓜的果肉不仅是红色的，还有黄色的，也就是黄色的果肉。那么，这种黄瓤西瓜和平时吃的红瓤西瓜有什么区别呢？互相了解一下。
黄瓤西瓜和红瓤西瓜最大的区别就是瓤的颜色。
从外观上看，黄瓤西瓜和红瓤西瓜没有什么区别，都是黄绿色带纹路的果皮。两者最大的区别是果肉颜色不同，一个是黄色，一个是红色，都有黑色的籽。
黄瓤和红瓤西瓜真的没有区别吗？营养呢？
黄瓤西瓜和红瓤西瓜基本一样，连营养成分都差不多，但黄瓤西瓜的口感会略甜一些。如果想更直观的比较两个西瓜的区别，买一个放家里研究。
黄瓢西瓜有激素吗？
黄色果肉的西瓜，我们很少见到。可能你觉得是荷尔蒙作祟，然后就长这样了？其实西瓜的内瓤不仅是红色的，还有黄色的。别误会我。黄瓤西瓜没有激素，但现在很多西瓜可能已经有激素了。让我们来学习如何辨别西瓜是否荷尔蒙分泌过多。
识别技能1
用激素处理的西瓜容易出现畸形果，如两端不对称、中间凹陷、头尾膨大等。表面有色斑或色差大。
识别技能2
西瓜皮上黄绿色的条纹凹凸不平。切开后果肉特别亮，但是瓜子是白色的，没有甜味。
识别技能3
吃西瓜的时候，如果发现味道不好，特别是舌头有麻的感觉，要马上停止吃。
黄瓤西瓜是转基因的吗？
黄瓤西瓜不是靠激素长成这样的，那是转基因吗？黄瓤西瓜不是转基因的，而是瓤中含有的色素决定了瓤的颜色。我们来探究一下为什么黄瓤西瓜会长成这样！
内瓣颜色不一样有什么问题？
西瓜果肉的颜色与其所含的色素密切相关。黄瓤西瓜主要含有胡萝卜素，红瓤西瓜主要含有番茄红素和胡萝卜素，番茄红素的含量决定了瓤的颜色，所以黄瓤西瓜的瓤最后变成黄色，红瓤西瓜的瓤变成红色。
罕见的黄瓤西瓜是怎么回事？
黄瓤西瓜之所以没有红瓤西瓜普遍，是因为这个品种对地质要求高，很难大规模推广种植黄瓤西瓜。
如果你想吃更甜的西瓜，黄瓤西瓜是个不错的选择，只是汁水少了点。如果你不能接受黄灿灿的颜色，你还有红西瓜可以选择。
黄色果肉西瓜的营养价值
西瓜吃起来很新鲜，闻起来也很新鲜。难怪夏天大家都爱吃西瓜。其实夏天吃西瓜也有好处，可以防止脱水，运动后喝西瓜汁也可以避免肌肉酸痛。上面提到，黄瓤西瓜味道更甜，营养与红瓤西瓜相似。你会尝试它吗？一起吃黄瓤西瓜有n个好处！
番茄红素是抗氧化剂！西瓜比生番茄含有更多的番茄红素。一杯西瓜汁含有6毫克的番茄红素，而一个新鲜的番茄只有4毫克的番茄红素。为了美丽，我们应该多吃西瓜！番茄红素不仅能抗氧化，还能抵抗心脏病和各种癌症！氧化剂较多，建议常温下吃黄瓤西瓜。
缓解肌肉酸痛！运动前喝西瓜汁，肌肉没那么酸了，心率也比较低。西瓜含有一种天然的瓜氨酸，可以改善动脉功能，降低血压，软化血管。
抗水合脱水！在炎热的夏天，在烈日下站一会儿可能会有点头晕。吃点西瓜挺好的，可以补充水分，防止脱水！夏天，爸爸妈妈可以适当给宝宝吃点西瓜，这样即使跑来跑去也不担心脱水！
黄瓤西瓜怎么选？
小时候和大人一起买西瓜。他们可能会拿起整个西瓜，然后轻轻地拍它，听声音来挑选西瓜。在孩子眼里，这是一件神奇的事情。如果你的父母没有教你摘西瓜的秘诀，那就赶紧读下去吧！
你拿到了吗？选择黄瓤西瓜有四个巧妙的方法。
听声音：西瓜皮比较脆，轻轻敲击听到清脆的声音证明是可以的，如果声音比较闷，可能是不熟悉。如果是黑美人或者脸皮厚的西瓜，稍微蒙一下眼睛听起来更好。
看皮色：成熟的西瓜看起来光滑有光泽。如果西瓜还有毛毛，它们可能还没有成熟。
看花纹：如果是花瓜，它的花纹一般成熟后能散开。如果还是紧，就不要挑了。
看瓜藤：如果西瓜的卷须烧焦了，证明是好的。不是酱紫的就别买。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。