【导读】说到双汇，大家一定不陌生。双汇火腿肠经常出现在我们的餐桌上，因为有时候我们会用双汇火腿肠来做菜，也很受广大市民的喜爱。今天要介绍的是双汇火腿肠。接下来，我们就跟着妈妈网百科一起来看看双汇火腿肠吧！
双汇火腿肠是什么？
双汇火腿肠是双汇集团的主打产品，双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市。目前总资产60多亿元，从业人员4万人，年出栏生猪1500万头，年产肉制品100多万吨，是中国最大的肉类加工基地，2006年中国企业500强排名第154位。双汇公司规模大，值得人们信任。
双汇火腿肠是以畜禽肉(猪肉、牛肉或鸡肉)为主要原料，辅以填充物(淀粉、植物蛋白粉等。)，然后加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等。经腌制、切碎、高温蒸煮等加工工艺加工而成。其特点是肉质细嫩，鲜嫩新鲜，携带方便，食用简单，保质期长。双汇火腿肠也经常被人们用来制作各种美味，食用范围非常广泛。基本上全国各地都有双汇火腿肠。此外，双汇火腿肠的种类很多，有火腿肠、王中王特色火腿肠、荔波香肠、鱼肠、清真香肠等。
双汇火腿肠能吃吗
说到火腿肠，很多人都会面临一个大转变，因为现在的食品安全确实堪忧。说到火腿肠，大家都觉得不健康，有毒。那么，双汇火腿肠能吃吗？接下来，我们一起去看看吧！
一般火腿肠都含有亚硝酸钠，双汇火腿肠也含有亚硝酸钠。亚硝酸盐是一种强氧化剂，进入血液后会与血红蛋白结合，使氧合血红蛋白变成高铁血红蛋白，从而使血红蛋白失去携氧能力，导致组织缺氧，外周血管扩张。口服亚硝酸盐后10分钟至3小时内，可出现头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身皮肤和粘膜发绀。严重者可出现意识丧失、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。所以亚硝酸钠的用量很重要。双汇火腿肠中的亚硝酸钠在国家安全标准范围内，人体可以耐受。而且一般火腿肠还含有防腐剂，使用防腐剂可以让火腿肠保存更久。双汇火腿肠中的防腐剂也在安全值范围内，可以食用。不过还是建议大家尽量少吃，偶尔吃点还是可以的，因为长期食用火腿肠会造成化学物质在体内堆积，对人体还是有一定的伤害的。
双汇火腿肠的价格
双汇火腿肠有很多种，但是价格不一样。但是双汇火腿肠的价格非常亲民，因为本身价格就不贵，所以不同类型之间的价格差异也很小。接下来我们来看看双汇火腿肠的价格！
双汇火腿肠王中王(8包)的价格在8.3元左右，双汇火腿肠玉米热狗(10包)在11元左右，双汇王中王优火腿肠(10包)在14元左右，双汇润口甜王香肠(9包)在7元左右，双汇麻辣脆皮香肠在1元左右，双汇小康之家火腿肠(950g)在15元左右。双汇火腿肠有很多种，这里就不一一列举了。从火腿肠的价格来看，我们还是很亲民的，大家都消费得起。它的价格优势也决定了它可以经常出入牌桌。双汇火腿肠种类繁多，买的时候一定要看清楚。除此之外，双汇火腿肠在各大超市都有卖。可以在周边超市或者网上买到。
双汇火腿肠的实践
双汇火腿肠因其食用简单、价格低廉、携带方便等优点，深受人们特别是上班族和学生的喜爱。那么，你一般都是怎么做油炸火腿肠的呢？据不完全统计，火腿肠大约有100种。在这里，我给大家介绍几种双汇火腿肠。
1.胡萝卜炒火腿肠：
1.胡萝卜洗净去皮斜切，火腿肠切成粗条备用。
2.往锅里倒适量的油。油热后，将胡萝卜和姜蒜一起放入锅中，小火煸炒至胡萝卜略发白。
3.倒入火腿翻炒片刻。最后加入少许糖、盐和香油。
二、玉米炒火腿肠
1.玉米去皮，洗净备用。小葱洗净，切成葱花。然后将火腿肠切成丁，放入盘中备用。
2.炒锅内油用中火加热至四成热，放入葱花翻炒片刻，再放入玉米粒翻炒片刻。
3.玉米稍变色时，加入火腿丁、高汤、白糖，翻炒均匀，加盖焖5分钟。如有必要，在出锅前加入少许盐搅拌均匀。
三、西兰花炒火腿肠
1.火腿肠切片，西兰花洗净切成小块备用，取几瓣大蒜捣碎备用。
2.锅中烧开水，滴油，将西兰花焯一下备用。
3、热锅冷油，爆香蒜末，煸炒火腿肠。
4.然后放入西兰花，加入适量盐和少量酱油，翻炒均匀。
第四，土豆炒火腿肠
1.将土豆去皮，洗净，然后将土豆切成丁，放在盘子里备用。
2.将火腿肠切成指甲状，然后放入盘中备用。
3.锅里放适量的油。油热后，将土豆丁翻炒，尽量翻面，然后放适量水，防止粘锅。
4.将土豆丁翻炒，加入火腿肠丁，一起翻炒，加入适量的盐和味精，即可出锅。
购买双汇火腿肠的注意事项
1.火腿肠产品是分等级的，产品标签上会根据质量的不同标注产品等级。特级最好，优级次之，普通级次之。消费者可以根据自身情况选择。产品档次高，含肉量高，蛋白质含量高，淀粉含量低；该产品等级低，含肉量略低，蛋白质含量低，淀粉含量高。
2.双汇火腿肠的标签上标有生产日期、生产厂家、生产厂家地址、生产厂家电话、生产依据标准、保质期、储存条件、原辅料等。请在正规超市购买，以免买到假货。
3.选择保质期内的产品，最好是最近生产的产品，因为肉制品容易氧化腐败，越新鲜的产品口感越好。
4.选择弹性好的肉制品，肉的比例高，蛋白质含量高，口感好的产品。
5.如果外壳有破损，请不要购买。
6.如果不能冷藏火腿肠，请购买可以常温保存的产品。一般双汇火腿肠都会注明25的保质期。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。