【导读】糖果是很多人喜欢的零食。它软而不塌，甜而不腻。奶香绵长，总有一种遇仙的味道。那种放不下的爱，无法解释。在那种奶香味的余味中，尤其是对孩子来说，那是渴望糖果的香味。那么太妃糖的做法是怎样的呢？奶糖的营养成分有哪些？吃太妃糖要注意什么？奶糖的价格是多少？让我们一起来看看。
太妃糖的做法
太妃糖的配方很简单。我们可以自己在家试试。首先把白糖、麦芽糖、糖果、牛奶全部倒入锅中，中火煮沸，不断搅拌。煮沸后换成小火，继续煮沸，继续搅拌。煮至液体呈半透明粘稠状，液体呈淡黄色糊状。搅拌后可以感觉到刮刀的轻微阻力，然后关火，再在模具上刷一层黄油，涂上油就更好了。
奶糖的营养成分
奶糖的平均含水量为5-8%，还原糖含量在14-25%之间。奶糖是经过特殊工艺制作的结构疏松的半软糖，一般为圆柱形、长方形、正方形。坚韧有弹性，有嚼劲，口感好，细腻柔软。奶糖主要由乳制品组成，所以有牛奶特有的香味。
食用奶糖的注意事项
奶糖虽然好吃，但是也要注意奶糖的食用注意事项。奶糖通常是乳白色或微黄色。因为乳制品是热性食物，不适合多吃。还有，太妃糖容易上火牙痛，而且含糖量高，容易导致肥胖、糖尿病或高血糖。不建议人们吃它。孩子也要注意糖的适量。吃多了可能腐蚀牙齿，引起龋齿。吃完后要注意漱口或者刷牙。奶糖是一种高热量高脂肪的食物。所以吃了之后会有饱胀感，长期营养不能均衡，会出现心脑血氧含量低、胸闷无力、面色灰暗、胃肠正常功能受损等诸多生理反应，对人体是大大不利的。
太妃糖的价格
奶糖因品牌或成分不同，价格也不同。一斤奶糖一般在10-40元不等。奶糖比较常见，一般超市都能买到。
网上资料显示，454克大白兔奶糖价格为24.70元。1000克王耔奶糖的价格是50元。500克散装金丝猴圆柱奶糖27元一颗卖。10克高山葡萄味奶糖卖8元。90克一口莲原奶糖卖10元。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。