【导读】这个世界上有一个词叫DIY。这个世界有一种成功的感觉。有的人喜欢花生芝麻糊，可以配面包、饺子、拌菜吃！花生酱那种细腻醇厚的感觉是你想要的吗？赶紧动动手吧！
花生酱的做法
花生芝麻酱又香又细腻，真的让人无法抗拒。人们深深地爱上了它。花生芝麻糊怎么做？
配料：花生、大豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻。
练习：
1.黄豆用冷水浸泡5-6小时，再用开水焯一下；
2.黄豆滚走的时候让黄豆用冷水沉下去；
3.再次烧开锅时，倒入筛中，用冷水冲洗干净备用；
4.剥花生；
5.将去皮的花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻放入炒汁机中搅拌均匀；
6.来回搅拌3次左右！
小贴士：花生去皮后，放入炒锅中，小火翻炒。冷却后去皮，这样更容易。
花生酱的营养
花生糊营养丰富，能补充人体微量元素，抗衰老！
1.花生芝麻酱富含蛋白质、矿物质微量元素、大量的B族维生素、维生素E等。具有降血压、降血脂的作用，对再生障碍性贫血、糖尿病等有一定的辅助治疗作用。
2.花生芝麻糊含有色氨酸，可以帮助你入睡。
3.花生芝麻糊中的锌含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，增强大脑记忆功能，激活中老年人脑细胞，延缓早衰，抗衰老。
4.花生芝麻糊含有丰富的钙，可以促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退化。
5.花生芝麻糊还有补血明目、祛风润肠、生津止渴、催乳、益肝养发、强身健体的功效。
6.花生芝麻糊中的芝麻可治疗体虚乏力、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽乏力、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便干燥、缺乳、血尿等疾病。
7.花生芝麻酱中的芝麻也可以调节胆固醇。
花生酱的制作技术
会做花生酱的人，能做出让人无法抗拒的味道，让人对舌尖上的中国有着深深的欣赏。但如果是做菜经验不多的人，怎么做才能让花生糊的魅力让人无法抗拒？这不得不说制作技巧了。
首先，花生可以先在锅里滚一下再放进去搅拌，这样花生会更香！然后，芝麻也是这样。可以先炒一下，再放进去，会更香。
另外，在打浆的过程中可以加一点盐，让味道更甜。如果想要更细腻的感觉，可以多弹几次，4到5次，具体情况而定。
花生糊怎么吃才好吃？
花生芝麻酱可以做凉菜，面条，芝麻酱，葱油饼，烧烤，火锅，饺子。最好的吃法是什么？
1.花生芝麻糊饼
1.将打好的芝麻花生酱倒入碗中；
2.加点植物油；
3.混合得到芳香的花生芝麻酱；
4.混合面团；
5.将面团压成薄圆形；
6.将花生芝麻酱放在面团上；
7.涂抹均匀后卷起来；
8.放进烤箱烤成金黄色。
二、花生芝麻酱拌面
1.烧开水，加入面条；
2.面条煮好后，倒出来晾凉；
3.把打好的花生芝麻酱盖倒在上面；
4.搅拌均匀即可享用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。