【导读】当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤是非常健康的食谱。其基本特点是温中补血，调经散寒。生姜羊肉汤的营养价值也很高，适合病后作为补品熬汤。据一些资料报道，它还能治疗一些男性不育症。那么这么神奇的汤，你知道怎么做姜羊肉汤吗？下面带你了解更多当归生姜羊肉汤！
当归羊汤
当归生姜羊肉汤作为滋补品之一，对很多人都有好处，因为它不仅能温肝散寒，养血调经，还是一种非常美味清淡的食物。下面详细介绍一下当归生姜羊肉汤的配方。
材料：精制当归10克，鲜姜20克，上等羊肉500克，料酒50克，味精、盐各5克，香葱10克，孜然2克。
练习：
1.当归、生姜洗净，加水2升，中火煮沸，煎10分钟，去当归渣备用；
2.羊肉洗净后，放入锅内快速烧开，立即取出洗去血沫；
3、韭菜并列使用；另外，留一些葱花和姜末备用；
4.将羊肉放入当归汤中，加入克酒、盐、葱结，加水至羊肉不到3cm。
5.用小火烧开，小火焖20分钟，加入味精，撒上葱花和姜末。
用法：作为主菜，如果配以少量黄酒，效果会更好。
适用人群：身体虚弱、腰膝酸软、产后虚弱、寒疝、中虚恶心、血虚萎黄、胃寒腹胀、虚劳腹痛、头晕心悸等。
禁忌人群：虚火过盛，外感邪引起的感冒发热，腹泻初愈，痰火重者不能重用。
生姜羊肉汤的功效
生姜羊肉汤加生姜能温肝补血，散寒暖肾。这是一种清淡可口的滋补汤。众所周知当归生姜羊肉汤有很好的滋补作用，那么你知道它的具体功效吗？下面给大家带来当归生姜羊肉汤的功效！
羊肉——嫩肉汤是很好的滋补佳品，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分；其性味甘温；能补肝补虚，治疗虚劳胜瘦、产后虚寒、腹痛、寒疝；《千金要方》本品“主要温中止痛，利产妇。”
当归——能补血调经，活血散结，以加强羊肉补虚温肝之功；使汤不仅补血活血，还能缓解疼痛。
生姜——性温散，能帮助羊肉散寒暖胃，还能去除羊肉的膻味。合起来就是汤，温肝血，散寒，调经止痛。
生姜羊肉汤主要用于体虚，畏寒，精神不振，反复打哈欠，冷疝气腹痛，或妇女产后血虚。据报道，一些男性不育症仍然可以治疗。还能温中、补血、调经、散寒。
生姜羊肉汤加生姜有补气养血、温中补肾的作用。适用于气血不足、阳虚失温所致的产后腹痛。同时，这种汤还可以治疗血虚、奶少、恶露不绝等症状。
孕妇可以喝生姜羊肉汤吗？
生姜羊肉汤是一种非常有效的补品。人们通常为家里的病人或体弱者炖这种汤来弥补。作为一个体质虚弱，时刻需要营养的孕妇，当然也需要炖很多营养汤。然而，孕妇需要避免许多食物，因为她们总是要担心婴儿的健康。那么孕妇可以喝当归生姜羊肉汤吗？
首先，答案可以很明确：不会。
当归能补血活血，调经止痛，润肠通便。可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经、虚寒痛经、腹痛、肠燥便秘、风湿、跌打损伤、痈疮。当归酒促进血液循环和月经。可用于闭经痛经、风湿关节痛和跌打损伤。由于当归对妇女的月经、阴道、胎儿、分娩疾病有治疗作用，中医称当归为“妇科圣药”。但当归有促进血液循环的作用，孕妇吃多了容易导致流产。
生姜羊肉汤加生姜有补气养血、温中补肾的作用。适用于气血不足、阳虚失温所致的产后腹痛。同时，这种汤还可以治疗血虚、奶少、恶露不绝等症状。
但需要注意的是，此汤不宜用于阴虚有热、温热饱胀者。3360一般人都能吃，尤其是年老体弱者。但有发热、内热、咽喉痛的人不宜使用。
生姜羊肉汤需要煮多久？
好东西总是值得等待的，汤也是！说到汤，当归生姜羊肉汤是冬天的一大进补汤。这是一种汉族药膳，属于滋补汤。刚生完BB的妈咪如果腹部不舒服可以试试当归生姜羊肉汤。此外，此汤还可以治疗血虚、奶少、恶露等症状，是产妇的绝佳选择！那么做这样的汤需要多长时间？妈妈，网络百科马上给你科普知识。
问：当归生姜羊肉汤需要煮多久？
a:心急吃不了热豆腐。要煮一锅好吃的当归生姜羊肉汤，可不是一件容易的事。需要一些努力！一般蜂窝煤炉1小时左右，燃气或电磁炉40到50分钟，高压锅半小时左右，不过你可以根据自己的量自己掌握，但最好保持在50分钟左右。
妈妈百科推特：当归生姜羊肉汤简单，营养价值很高。体弱多病的朋友不妨试试。
生姜羊肉汤用什么锅炖？
喝汤是大家都很喜欢的事情。日常生活中喝当归生姜羊肉汤，不仅能为日常饮食增添风味，还能为健康加分。但要让厨房菜鸟们掌握一锅鲜甜可口的猪蹄汤，真的不是一件容易的事。煮汤，首先要解决的是用什么工具。厨房里有很多锅，比如高压锅、砂锅、电饭锅等。那么当归生姜羊肉汤应该用什么锅炖呢？全能妈妈网百科马上给你科普知识。
老汤用砂锅煮，其中紫砂锅最好。有人觉得羊肉难炖，用砂锅很费时间。所以我选择用高压锅。高压蒸汽结合沸汤会炖羊肉，效果很好。虽然羊肉会炖的很烂，但是当归生姜炖羊肉汤还不如砂锅。
如果不是太麻烦，还有一个折中的办法，就是把羊肉放在高压锅里炖30分钟，然后再移入砂锅里炖一个半小时或者两个小时，既能保证炖羊肉，又能保证羊肉的口感，这样就做到了两全其美。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。