【导读】现在关于转基因食品的讨论很多，主要是因为转基因食品和我们的健康有很大的关系。肚子里吃的东西不能马虎，像我们每天吃的花生油。那么国产品牌鲁花花生油是否是转基因的，转基因花生油有什么弊端等等都是我们非常关心的问题。注意妈妈。com。让我们一起来分析熟悉的鲁花花生油。
鲁花花生油是转基因的吗？
鲁花5s压榨花生油是转基因油吗？答案是否定的。
其实细心的朋友会发现，鲁花的花生油外包装上都写着非转基因的字样，所以鲁花的花生油不含转基因成分。鲁花花生油选用优质山东花生。这些花生没有经过任何转基因实验，是纯技术培育的。每颗花生的选择都是极好的。每天吃鲁花花生油完全没有副作用，不会对身体有任何影响。值得注意的是，鲁花压榨花生油是用物理方法将花生中的油压榨出来，不添加任何添加剂。与转基因花生油不同，这种油对身体完全没有任何不良影响。
鲁花花生油在之前的广告中也特意提到不是转基因花生油，电视上也有报道，所以你放心，鲁花花生油绝不是转基因的。
鲁花花生油的营养价值
花生油在鲁花几乎成了一些中国人每天的必备油，那么鲁花的花生油营养价值如何呢？
据研究，花生油含锌量高，高于色拉油、玉米油、菜籽油、大豆油。如果想补锌，花生油是最好的选择，因为食用油是人们必须要吃的日常补品，花生油吃起来也很简单，比药店买的补锌剂更容易被人体吸收。
鲁花花生油还含有抗衰老成分，尤其在延缓大脑功能方面。值得一提的是，花生油还具有健脾润肺、消积导滞、驱虫的功效。所以婴儿也适合吃。
花生油在鲁花还有另外三大瑰宝，白藜芦醇、单不饱和脂肪酸、-谷甾醇，可以延长心脑血管疾病患者的寿命。实验表明，这三宝还是降低血小板聚集、防治动脉硬化和心脑血管疾病的化学预防剂。
鲁花花生油特别适合中老年人食用，因为花生油中的胆碱还能提高人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
鲁花花生油会凝固吗？
很多朋友会发现，从鲁花买的花生油是凝固的，说明鲁花的花生油会凝固。
鲁花花生油是一种油脂，所以它不可避免地具有油脂的一般物理特性。花生油的一个重要的物理特性和明显的物理反应就是在低温下会凝固。
花生油凝固主要是因为含有20%的饱和脂肪酸和丰富的单不饱和脂肪酸，是有益物质。这两种物质不溶于水和乙醇。所以花生油在低温下(一般12摄氏度左右)会变浑浊甚至凝固。另外，花生油的凝固不是一步到位的过程，而是温度下降到一定临界点后，首先出现絮状沉淀，随着温度的降低，进一步变黄，凝聚态为细晶。
因为鲁花花生油会凝固，所以朋友们不要惊慌。肯定不是你买了假货。
如何鉴别优质花生油
好的花生油可以为我们的健康增添一双翅膀。我们可以从以下几个方面来鉴别优质花生油：
(1)颜色识别
好的花生油颜色一般是淡黄色到棕黄色。劣质花生油的颜色为棕黄色至棕色。劣质花生油的颜色为棕红色至棕褐色，油色暗淡，尤其在阳光下，会显得蓝而亮。
(2)透明度识别
好的花生油清澈透明，没有杂质。子花生油略浑浊，灯光下可见少量悬浮物。劣质大豆油是浑浊的油，轻轻摇晃就能看到很多漂浮物。
(3)嗅觉和味觉识别
好的花生油闻起来有花生油固有的香味，但没有异味，只有不经过蒸炒直接提取的油有淡淡的香味。次质花生油有淡淡的香味，可以闻到轻微的异味，类似绿豆味。劣质花生油会有霉味、焦味、清真味等不良气味，比较容易辨别。
转基因花生油有什么危害？
近年来，人们闻到转基因花生油会变色，那么食用转基因花生油有什么危害呢？其危害主要体现在以下几个方面：
(1)转基因花生油的材料转基因花生油可能造成跨物种感染，灾难性的结果是人类感染动物疾病。因为转基因食品中引入了特定的基因或病毒，存在跨物种感染的潜在风险。所以转基因花生油不得不警惕。
(2)转基因花生油会损害人体内部系统。因为在转基因花生油中，植物凝血增加了约一倍，蛋白酶抑制剂增加了26.7%，而蛋白质和苯丙氨酸明显下降，维生素B2复合物中胆碱的含量下降了29%等。这些物质的一系列变化可能会减缓人体的生长，使人变矮。转基因花生油中还含有一种类似雌激素捕鱼的化学物质，会破坏人体激素，导致生殖器畸形，损害免疫系统。就像艾滋病破坏我们的免疫系统一样，即使是小感冒也可能致命。
(3)转基因花生油可能引起人体过敏反应。世界上近2%的成人和4%-6%的儿童有食物过敏。转基因花生油由于引入了外源基因，更容易引起过敏反应。众所周知，一些过敏反应可能是致命的。
(4)转基因花生油可能使人体对抗生素产生耐药性。如果将外源基因导入花生，这些抗生素标记基因就可以由此进入人体，慢慢的抗生素基因就会转移到有害的致病菌中，使其产生抗生素耐药性，降低抗生素的抗菌能力。这个时候，如果人体有病，吃抗生素就没有效果了，后果还挺严重的。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。