【导读】油在人们的生命营养过程中起着极其重要的作用。选择健康安全的机油是每个人的当务之急！大豆油作为不饱和脂肪，含有VE，不仅对美容有好处，对心脑血管也有好处，所以成为了大多数人的选择。那么，今天妈妈网百科还介绍一款大豆油——福临门一级大豆油。我们先来看看这是什么大豆油！
福临门一级大豆油怎么样？
长期以来，福临门一直以自己的专业、创新和坚持，为消费者提供安全、营养、健康、美味的产品。“福临门”系列食用油销量在全国同行业中名列前茅。中粮福临门一直以“品质、安全、幸福”助力人民健康生活。福临门一级大豆油(瓶装900ml)由中粮集团荣誉出品，品质值得信赖。福临门努力打造能让消费者放心的厨房食品，健康安全，能买到就放心一点！
福临门一级大豆油的价格
对于大豆油的价格，不同批发市场的批发价不同，价格波动稍大！
福临门豆油价格/公斤苏州南环桥市场开发有限公司：15.60 14.00 15.00(人民币)
福临门豆油价格/斤河北三河市建兴农副产品批发市场：13.08 12.92 13.00(人民币)
福临门豆油价格/斤新疆乌鲁木齐北园春批发市场：12.88 12.72 12.80(人民币)
福临门豆油价格/斤北京顺鑫石门农副产品批发市场：12.20 12.00 12.10(人民币)
福临门豆油价格/斤河北石家庄桥西蔬菜中心批发市场：12.00 12.00 12.00(人民币)
福临门豆油价格/斤山西长治紫坊农产品综合交易市场：12.20 11.60 11.90(人民币)
福临门豆油价格/公斤北京玉泉路粮油批发市场：11.58 11.42 11.50(人民币)
福临门豆油价格/斤江苏凌家塘农副产品批发市场：11.80 11.32 11.40(人民币)
福临门豆油价格/斤江西南昌农产品中心批发城：11.48 11.32 11.40(人民币)
福临门豆油散装一级价格湖北武汉白沙洲农副产品市场有限公司：11.23 11.07 11.15(人民币)
为什么福临门一级大豆油有腥味？
因为纯大豆油有两种：一种是生油，一种是熟油。生油有点豆腥味，熟油有豆腥味。一般来说，大豆油只要煮后不冒烟，质量应该是好的。纯大豆油目前的市场价格一般在每斤15到18元。一般十斤装在150元左右。从这个角度来看，大豆油的品质自然可以从价格上来区分。
福临门一级大豆油为什么会有结晶？
大多数结晶大豆油是由未成熟的大豆和绿豆加工而成的。在脂肪酶、氧化酶、磷脂酶和非水合磷脂的共同作用下，这些原料中的油脂会水解产生微量的甘油二酯和甘油一酯。甘油二酯有三种异构体，熔点与甘油三酯不同，在一定温度下会结晶析出。此外，炼油过程中产生的反式酸也能促进结晶。因此，降低油中反式酸的含量也可以减少油在低温下的结晶沉淀。
就大豆油本身而言，质量越好的大豆油，沉淀越少。一般来说，一级大豆油在常温下应该没有沉淀。但冬季温度低于0时，熔点较高的油会结晶析出，属于正常现象，非质量问题。可以放心吃了。
福临门级大豆油和调和油哪个好？
长期以来，人们习惯于根据自己的爱好食用单一的天然油脂，比如南方的菜籽油，北方的大豆花生油。虽然每个品种的油含有不同种类和数量的脂肪酸，有各自的营养优势，但不能为人体提供足够的必需脂肪酸，长期食用单一品种的油会引起营养性疾病。
谷物调和油营养丰富。普通植物油一般是用大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油等一种或三种精炼植物油勾兑而成。而天然谷物调和油则取大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油等。作为基础油。然后添加小麦、玉米、大米、大豆等谷物油脂和脂溶性提取成分如维生素E、-胡萝卜素等生物活性成分，优化脂肪酸组成，丰富微量营养素和生物活性成分，具有更高的营养保健价值。
其实最好的办法是以粮为主，油为辅。因为谷物调和油是在普通植物油或调和油的基础上添加了天然谷物油和谷物来源的营养素，所以不能认为谷物调和油的营养等同于谷物。因为谷物的主要成分是碳水化合物和蛋白质，而碳水化合物和蛋白质是人体必需的营养物质，人们必须摄取足够的谷物，即主食，以获取碳水化合物，这是人们日常饮食的“主角”，而谷物调和油只能作为补充和改善谷物营养的辅助途径。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。