【导读】咖喱鸡块饭卖的很好，味道鲜美，用料简单，又兼顾了身体所需的营养。咖喱鸡饭含有蔬菜、鸡肉、米饭、咖喱和其他有益的营养成分。更重要的是，很好学。淘米的同时，煮好的咖喱菜也煮好了，洁白如玉的米饭摆出来，金黄醇厚的咖喱浇在上面，美味的咖喱鸡饭就做好了。好吃的搭配让人流口水，色香味的诱惑也让人心动！让我们和妈妈一起学习如何做咖喱鸡块。com。
咖喱鸡和米饭
咖喱味浓而微辣。相信很多人会更喜欢。如果把咖喱味加到鸡块里，估计边肖会忍不住流口水。这个味道真的很诱人。那你还在等什么？接下来我们一起学习吧。
咖喱鸡饭的食材很简单，准备材料是：鸡翅、土豆、洋葱、胡萝卜。(当然，如果你喜欢鸡胸肉，也是可以的。一样好吃。还可以加入豌豆、蘑菇等。根据你个人的口味。)调料包括：咖喱、料酒、姜片、盐。
操作步骤如下：
1.将整只鸡翅剁成小块，加入适量盐、料酒和姜片，腌制30分钟。将土豆、胡萝卜和洋葱切成小块备用。
2.油加热至六成热时，倒入鸡块翻炒至几面微黄。在这个过程中要掌握火候，不经常下厨房的朋友要避免把火开得太大！然后倒入土豆、胡萝卜、洋葱，翻炒2分钟，再加入水，这样所有的食材都不用了。别急，好吃的快吃完了。)盖上锅盖，烧开后转小火，大概15-20分钟，筷子就可以插进土豆块了，胜利也就不远了。
3.等的时候，把预煮好的米饭放入碗中，用勺子压紧，倒入盘中。然后关火。
4.将咖喱掰成小块，放入锅中搅拌，直到咖喱融化。小火煮5分钟左右，然后关火。最后将美味的咖喱汁浇在香喷喷的米饭和鸡块上，一份美味的咖喱鸡块饭就诞生了。
咖喱鸡饭怎么做？
如果你掌握了咖喱鸡块的做法，做一个好吃的咖喱鸡块应该不成问题。但是，要想按照自己的口味做出好吃的，就得走好每一步。让我们来看看如何做出最好吃的咖喱鸡饭。
1.咖喱鸡饭做的成功与咖喱的选择有很大的关系。咖喱酱和咖喱块比咖喱粉更适合咖喱鸡和米饭的咖喱。咖喱酱和咖喱块相对于咖喱粉来说，调料更丰富，口味更丰富，而咖喱粉口味单一，咖喱鸡饭口味偏干，添加其他调料不容易掌握。
2.与鸡胸肉和鸡腿相比，鸡腿更有弹性。但如果想限制脂肪的摄入，可以选择鸡胸肉。然后将鸡肉切块，加入淀粉和蛋液，抓匀，加入芝麻、辣椒粉、孜然粉、精盐腌制10分钟。然后倒入面粉，抓匀。最后放入油锅中炸至成熟。这样做出来的鸡肉味道更鲜美。
3.每个人都有自己喜欢的口味。如果你喜欢浓郁的牛奶味，还可以在咖喱鸡中加入奶酪和芝士。如果喜欢泰式咖喱，还可以加入苹果丁。不同的搭配会有不同的味道！
咖喱鸡饭的营养价值
咖喱鸡饭营养价值很高。其中鸡肉、咖喱、胡萝卜都是必不可少的食材。那么，就由麻旺百科为您介绍一下咖喱鸡块饭中主要食材的营养价值吧。
1.鸡肉：鸡肉是我们日常餐桌上的常见食物，也是很好的补品。其蛋白质含量高，易被人体吸收利用，能增强体力，强身健体。此外，鸡肉对畏寒、乏力、月经不调、贫血、体虚等有很好的治疗作用。所以，从另一个角度来说，这也是女性的一剂“良药”！
2.咖喱：咖喱不仅是一种美味的烹饪材料，而且还有很好的药用价值。含有能促进唾液和胃液分泌、增加胃肠蠕动、刺激食欲的香料。所以对于挑食的人来说是个不错的选择。此外，咖喱还可以帮助伤口愈合，预防老年痴呆症，促进血液循环，达到发汗的目的！美国癌症研究协会指出，咖喱中含有的姜黄素可以激活肝细胞，抑制癌细胞。可见咖喱具有强大的药用功效。看到这里是不是更刺激？其实库里的价值不止这些。更美味更有价值的会留给你去细细品味。
3.胡萝卜：胡萝卜是一种家常菜，口感酥脆，营养丰富。胡萝卜富含植物纤维，热量低。特别是胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，会转化为维生素A，然后被人体吸收利用。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖和生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。那么，好妈妈们兴奋吗？迫不及待想做一道美味的胡萝卜咖喱鸡饭给小朋友们尝尝？
咖喱鸡米饭能减肥吗？
咖喱鸡饭很好吃，但是肥胖一直是女生关注的焦点。其实咖喱鸡饭不仅热量低，而且食材健康营养。下一个，妈妈。com百科会给你详细介绍咖喱鸡饭的热量和减肥效果。
咖喱鸡饭的热量约为每100克171千卡，单位热量低。咖喱成分可以增加肠胃蠕动，增强消化。胡萝卜、土豆、洋葱等蔬菜热量低，富含维生素A、维生素C、胡萝卜素等营养成分。通过摄取胡萝卜蔬菜的营养元素，可以加强人体的新陈代谢，延缓衰老，减少脂肪。与素菜相比，鸡肉虽然是肉，但明显具有低脂低热量的特点，肉质爽口鲜嫩。对于想减肥的人来说，可以先去皮去脂再吃，而且这并不影响咖喱鸡饭的原味。
综上所述，咖喱鸡饭可以通过合理的荤素搭配达到瘦身减肥的目的。所以，爱美的姑娘们，不如行动起来。
咖喱鸡饭吃多了会不会生气？
咖喱鸡饭很好吃，但是肥胖一直是女生关注的焦点。其实咖喱鸡饭不仅热量低，而且食材健康营养。下一个，妈妈。com百科会给你详细介绍咖喱鸡饭的热量和减肥效果。
咖喱鸡饭的热量约为每100克171千卡，单位热量较低。咖喱成分可以增加肠胃蠕动，增强消化。胡萝卜、土豆、洋葱等蔬菜都是低热量的果蔬，富含维生素A、维生素C、胡萝卜素等营养成分。通过摄取胡萝卜蔬菜的营养元素，可以加强人体的新陈代谢，延缓衰老，减少脂肪。与素菜相比，鸡肉虽然是肉，但明显具有低脂低热量的特点，肉质爽口鲜嫩。对于想减肥的人来说，可以先去皮去脂再吃，而且这并不影响咖喱鸡饭的原味。
综上所述，咖喱鸡饭可以通过合理的荤素搭配达到瘦身减肥的目的。所以，爱美的女生，不如行动起来。
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