【导读】米醋泡鸡蛋是一种民间养生方法，可以提高新陈代谢水平，提高人体免疫力，同时对高血压有一定的辅助治疗作用，因此受到大家的广泛好评，被认为是一种非常健康的食品。
米醋泡鸡蛋有什么不好？
米醋泡鸡蛋作为一种民间偏方，治疗疾病的功效通常被夸大。有些专业医生并不认同这种方法，这种补救方法也会造成安全问题。不推荐生鸡蛋。不过为了让大家了解米醋泡鸡蛋，还是来看看可以作为偏方治疗的疾病吧。
米醋泡鸡蛋对肝病、肺结核、肺气肿、老气管炎、哮喘、慢性胃痛、肠胃炎、便秘、胆结石、高血压、脑动脉硬化后遗症、心脏病、心绞痛、脑血栓后遗症、中风偏瘫、慢性肾炎、坐骨神经痛、面瘫后遗症、关节炎、阴囊湿疹、颈椎病等有一定疗效。从这里看，它的功效似乎很明显。
用米醋泡鸡蛋科学吗？
用米醋泡鸡蛋不是科学方法。常见于民间偏方，但大部分民间偏方都是没有根据的。从上面我们可以看到，在一些描述鸡蛋加米醋的文章中，不可能提到它能治70多种病。没有一种药能包治百病，这显然是传说中的，甚至是造假的。
而且，一些专业医生认为，米醋煮鸡蛋不仅不能治病，还会对身体造成伤害，因为米醋煮鸡蛋中的鸡蛋是不加热煮熟的，这些鸡蛋中的蛋白质根本无法被我们的身体吸收。另外，用醋煮鸡蛋时，鸡蛋的毛孔会吸进很多毒素，吃了会把毒素和细菌带入体内，不健康，生鸡蛋根本不能吃，所以可以说米醋煮鸡蛋是不科学的偏方。
米醋泡鸡蛋有什么副作用？
用米醋泡鸡蛋是不健康的。众所周知，鸡蛋中的主要营养成分是蛋白质，但生鸡蛋中的蛋白质是我们人体无法吸收的。所以所有提倡吃生鸡蛋的偏方都是不正确的。鸡蛋的营养我们根本吸收不了。我们可以从哪里获得营养摄入？而且这种米醋泡鸡蛋中的鸡蛋没有经过加工，不利于人体消化吸收。
米醋泡鸡蛋最大的副作用就是对人体的毒副作用。生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制剂，会影响肠胃消化。抗生素蛋白会影响人体对维生素的消化吸收。鸡蛋蛋白会引起皮炎、脱发、食欲不振、恶心呕吐、肌肉疼痛等症状。
另外，鸡蛋容易被病毒或病菌感染。蛋壳气孔的存在会使一些病菌侵入蛋壳，污染鸡蛋。这种没有加热煮熟的鸡蛋是不能吃的。
米醋泡鸡蛋可以治疗老年斑吗？
米醋泡鸡蛋对治疗老年斑有一定的效果，老年斑是皮肤脂溢性角化形成的，属于色素斑的一种。鸡蛋泡米醋可以脱皮。这种方法的主要原理是蛋清有润燥养阴的保健作用，而醋是酸性的，也有一定的腐蚀和脱皮作用，从而祛斑。
米醋泡鸡蛋主要是利用醋的腐蚀脱皮作用，同时加入蛋清来缓冲和稀释醋的刺激性，防止直接接触醋引起的过度刺激。每天在斑处涂一点米醋蛋清，5~10分钟后洗掉。需要很长时间才能看到效果。
米醋泡鸡蛋可以治疗扁平疣吗？
米醋泡鸡蛋可以治疗扁平疣，但这只是偏方，有些医生可能不认可。大家最好先咨询专业医生再用。扁平疣是一种病毒性皮肤病。因为主要侵犯青少年，所以又叫青年扁平疣。中医称之为“扁平疣”。是一种大如小米至绿豆，浅棕色或高于皮肤表面的扁平丘疹，容易发生在面部或手背，影响美观。
醋蛋疗法是治疗扁平疣的偏方。取1000ml白醋放入玻璃杯中，放入10个新鲜鸭蛋，浸泡2周，使蛋壳变软膨胀，然后取出。取3片破碎软化的薄膜，取出蛋黄，将蛋清放入干净的容器中，用无菌棉签蘸取蛋清涂抹疣体，每日2-3次。剩下的七片煮熟后服用，每天一片。两周为一个疗程，大概四个疗程。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。