【导读】米醋泡鸡蛋是一种民间养生方法，可以提高新陈代谢水平，提高人体免疫力，同时对高血压有一定的辅助治疗作用，因此受到大家的广泛好评，被认为是一种非常健康的食品。
米醋浸泡鸡蛋的效果
米醋泡鸡蛋的主要作用是改善和提高新陈代谢水平。人体的新陈代谢很重要。它能提供生命活动所需的全部能量。因此，增强我们身体的新陈代谢对我们的身体非常有益，可以帮助增强我们的体质，减少疾病的困扰，使我们的免疫力更强。
吃米醋煮鸡蛋对一些疾病也有辅助治疗作用，如高血压、糖尿病、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛等。这些慢性病很难治愈，只能通过一些偏方来改善。当然，吃米醋煮鸡蛋不能用来治病，但可以起到保健作用，逐渐改善身体。
吃米醋泡鸡蛋还可以应对失眠、多梦、便秘等不适。还可以帮助减肥，改善面部皮肤状况，有祛斑的功效。
米醋泡鸡蛋怎么做？
米醋泡鸡蛋的方法很简单，主要是用米醋泡鸡蛋，在我们的日常生活中就可以做到，操作简单。
配料：鸡蛋、米醋、蜂蜜。
练习：
1.取适量米醋放入烧杯中。不要装得太满。
2.往瓶子里放一个生鸡蛋，不要打碎，如果是整个生鸡蛋；
3.一周后，蛋壳已经软化，打开薄皮，让蛋清、蛋黄、米醋均匀混合；
4.取适量米醋将鸡蛋浸泡在杯中，加入适量蜂蜜和2-3倍的温开水。
米醋泡鸡蛋做起来很简单，但是需要坚持吃下去。每天早上空腹喝一杯，7天一个醋蛋，30-45天为一个疗程。只有坚持这些步骤，你才能达到养生的效果。
米醋泡鸡蛋有副作用吗？
虽然米醋泡鸡蛋备受民间推崇，但专业医生并不认可这种传统的保健方法。一些专业医生认为，这个“保健法”既不卫生，也不科学。
首先，米醋泡鸡蛋中的营养成分不能被充分吸收。我们都知道鸡蛋含有蛋白质，但只有将煮熟的鸡蛋充分加热，蛋白质才能被我们吸收。这种米醋泡鸡蛋中的鸡蛋没有经过加工，不利于人体消化吸收。
其次，生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制剂，会影响胃肠道的消化。抗生素蛋白会影响维生素的消化吸收。鸡蛋蛋白会引起皮炎、脱发、食欲不振、恶心呕吐、肌肉疼痛等症状。
最后，在米醋浸泡的鸡蛋中，鸡蛋容易被病毒或病菌感染，因为鸡蛋的外壳有气孔，一些病菌可能会侵入外壳，污染鸡蛋。这种不加热的鸡蛋不能吃。
米醋泡鸡蛋可以祛斑吗？
米醋泡鸡蛋可以祛斑吗？其实米醋泡鸡蛋是没有科学依据的。醋确实有美白效果，但不明显。需要很长时间才能看到效果。而且我们上面也提到过，米醋泡鸡蛋可能对身体有害，用它祛斑不现实，甚至会引起身体不适。
脸上长斑和遗传、内分泌等有关。并且需要从根本上进行调理。有些美白祛斑产品只能靠化学成分淡化斑点，但不能根治，米醋泡鸡蛋也不能祛斑。这个常见的偏方不一定正确。大家一定要把健康放在第一位，不要相信一些没有科学依据的美容偏方。
米醋泡鸡蛋可以治疗扁平疣吗？
米醋泡鸡蛋是治疗扁平疣的偏方。虽然没有科学证据证明，但也有患者声称通过这种方法治愈了扁平疣。扁平疣是一种病毒性皮肤病。因为主要侵犯青少年，所以又叫青年扁平疣。中医称之为“扁平疣”。是一种大如小米至绿豆，浅棕色或高于皮肤表面的扁平丘疹，容易发生在面部或手背，影响美观。醋蛋疗法是其偏方之一。取1000ml白醋放入玻璃杯中，放入10个新鲜鸭蛋，浸泡2周，使蛋壳变软膨胀后取出。取3片破碎软化的薄膜，取出蛋黄，将蛋清放入干净的容器中，用无菌棉签蘸取蛋清涂抹疣体，每日2-3次。剩下的七片煮熟后服用，每天一片。两周为一个疗程，大概四个疗程。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。