【导读】韩国，一个可以吃辣，也喜欢做酱的民族，吃韩国菜的时候经常会加一点韩式酱，特别是吃拌饭的时候加一点韩式辣椒酱，好辣好欢乐。正宗的韩国辣椒酱不要在韩国买，可以自己在家做。靠谱的妈妈网百科为大家准备了自制韩式辣椒酱的做法。欢迎你来拿！韩国辣椒酱应该怎么做才好吃？适合吃，拌面，或者做各种菜，比如味噌汤，味噌汤，冬天会很辣很爽！
韩国辣椒酱怎么吃
韩国辣椒酱，其实辣不辣。辣椒酱的味道很特别。可能是韩国辣椒的味道和我们国家不一样吧。如果你手头刚好有一瓶韩国辣椒酱，应该做什么样的菜才不会浪费它的美味？试试韩国味噌汤。把各种配料丢进汤里。好像有点乱，但是味道很好。
搭配牛肉、蛤蜊、豆腐和各种蘑菇、蔬菜，如果你平时看韩剧或者韩国综艺，相信你能发现一个共同点，那就是做麻辣味噌汤或者食物的时候都会加入豆芽，味噌汤里的豆芽是不可或缺的！把做法贴在下面，一步一步来！
【韩国味噌汤】
材料：牛肉70克、蛤蜊10个、豆腐150克、西葫芦150克、金针菇、豆芽、土豆、青椒、大蒜、洋葱。
食材：酱油3大勺，辣椒酱2大勺。
步骤：
1.养蛤蜊。蛤蜊被放在盐水中，直到吐出沙子。
2.将西葫芦洗净，切片。将豆腐浸泡在盐水中，然后切成片。
3.清洗食材。洋葱切丝，牛肉洗净，切片，青椒圈圈，大蒜切碎。
4.豆芽去底后洗净，土豆去皮切片，金针菇洗根。
5.烧红锅，放入适量油，放入牛肉翻炒，然后放入洋葱翻炒，再放入土豆、青椒、豆芽翻炒。
6.将水倒入锅中，加入蛤蜊、豆腐、西葫芦和大蒜，煮汤，倒入味噌和辣椒酱。
7.中火煮35分钟后，就可以开始吃了，或者豆腐快好的时候，就该再放进去，以免被煮熟。
一种韩国辣椒酱的制作方法
不用羡慕经常在朋友圈或者微博晒韩餐照片的朋友，在家也能做好吃的韩餐。但是你得有一个秘密武器，韩国辣椒酱！一瓶韩国辣椒酱，拌饭，吃着或看着都很诱人，饭前还能在各种社交聊天软件上愉快的拍照。
做韩国辣椒酱就是这么任性！不做也不用担心。靠谱的麻旺百科为大家准备了韩式辣椒酱。有了自拍神器和韩国辣椒酱，生活很有意思！
[韩国辣椒酱]
材料：韩国辣椒粉100克、洋葱100克、蒜末50克、姜末30克、味噌140克、苹果泥100克、松子50克、熟芝麻50克。
材料：热水200CC，盐1汤匙，鲜鸡粉1汤匙，细糖3汤匙，柠檬汁30CC，酱油50CC，色拉油200CC，香油100CC。
步骤：
1.先将韩国辣椒粉和热水搅拌均匀，待用。
2.洋葱洗净切丁，松子和洋葱洗净切丁，放入小碗中备用。
3.热锅，放入色拉油和香油，放入葱、松子和小葱翻炒，然后放入辣椒粉、味噌和姜，用小火翻炒。
4.然后倒入搅拌好的韩国辣椒粉翻炒4分钟左右。
5.锅内加入盐、鸡粉、糖、柠檬汁、酱油、苹果泥，文火翻炒5分钟，最后加入芝麻和葱花翻炒均匀。
6.最后将韩国辣椒酱装入干净的玻璃瓶中，密封保存2-3天。
韩国辣椒酱可以保存多久？
自制的韩国辣椒酱只需要放一会儿就可以吃了。直接用来拌饭，味道很棒。如果家里有剩饭，把这些饭都放在一个大碗里，加入韩式辣椒酱拌匀，就可以品尝了。好吃又不花时间。不知道大家是否想起了以前的《浪漫满屋》？这是女主人的吃法。
在冰箱里保存2个月左右。
自制的韩国辣椒酱不要放太久，会影响风味。如果还没有打开，最好放置2-3个月，完成。如果瓶盖已经打开，最好保存1-2周。
在阴凉处储存2-3周。
如果想保存久一点，舀韩国辣椒酱的时候不要碰到会或者筷子、勺子上的油。如果你没有冰箱，你必须把它放在阴凉处。开封后保存2-3周比较好。
韩国辣椒酱哪个牌子好？
你多久没吃韩国食物了？韩国辣酱。你在哭吗？想随时随地吃，就自己动手。有一种自制的方法是把韩国辣椒酱贴在上面，主要是买正宗的韩国辣椒粉，然后加入芝麻、柠檬汁等配料来提升和丰富辣椒酱的风味。想自己买的话，韩国辣椒酱哪个牌子比较好吃，比较正宗？
比较常见的品牌有部落虎、宋新、洁园、餐厅屋、沙龙等。让人哭笑不得的是，韩国辣椒酱其实不辣。想要辣椒酱却不能吃辣的妹纸不要错过。
爱吃辣的网友@小芳：宋新的韩式辣椒酱不错。很好吃。它用于晚餐或制成各种配料。
网友@Lucy私厨：洁园的韩国辣椒酱味道还可以。这个牌子无论是辣椒酱还是其他酱料都值得期待。
网友@吃大餐elle:每家每户都不错，价格也还可以。
韩国辣椒酱怎么不上火？
如果爱吃韩国辣椒酱，就不能吃太辣。试试不辣的韩国辣椒酱，或者吃的时候蘸点醋，可以减少辣味。冬天吃辣不塞嘴的话，韩国辣椒酱直接吃或者拌面都很好吃，但是不要吃太多。上火长痘痘或者嗓子疼都不好。
蘸点醋降低辣度。如果怕吃辣，可以尝试用醋蘸着吃，可以降低辣度。吃完韩国辣椒酱后，要多喝咖啡或牛奶。不要喝热水或吃温热的食物。
上点冷饮，或者吃点冰西瓜。冷饮遇到辣的韩式辣椒酱，但是辣的爽口，还是吃几块冰西瓜吧。味道又甜又冷，感觉很奇妙。减少辣味就好。
吃拉肚子的食物，不怕上火长痘痘。可以吹点虾、鸭、苦瓜、丝瓜吃。可以清心火，不怕上火。或者煮绿豆粥或者荷叶粥喝，不怕长痘，预约周末。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。