【导读】茶叶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，促进利尿，消除水肿，增强心脏功能。中医认为，茶也分寒热。比如绿茶，味苦性寒，适合夏季饮用，用于解暑。红茶和普洱茶性温，适合冬天喝。
喝红茶的好处
红茶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，促进利尿，消除水肿，加强心脏功能。中医认为，茶也分寒热。比如绿茶，味苦性寒，适合夏季饮用，用于解暑。红茶和普洱茶性温，适合冬天喝。我们来看看喝红茶的好处。
1、神清气爽，疲惫不堪。通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层兴奋神经中枢，促进思维力的提神和集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。还能兴奋血管系统和心脏，加强心跳，从而加快血液循环以利于新陈代谢，同时促进发汗和利尿，从而加速乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和体内其他旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
2、金圣清热。夏天喝红茶可以解渴，消暑，因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶中的化学物质与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，导致口腔湿润和清凉感；同时，咖啡因控制下丘脑的温度中枢来调节体温，它还刺激肾脏来促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。
3、利尿剂。在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾脏血流量增加，肾小球滤过率提高，肾毛细血管扩张，肾小管对水的重吸收受到抑制，从而有助于尿量增加。这有利于排除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。和减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
4.消炎杀菌。红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消灭致病菌。因此，细菌性痢疾和食物中毒患者喝红茶是有益的。人们也用浓茶敷伤口、褥疮和香港脚。
5.排毒。实验表明，红茶中的碱能吸附重金属和生物碱并沉淀分解，这对饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。
6.养胃护胃。人在不吃饭的时候喝绿茶会觉得胃不舒服。这是因为茶叶中含有的重要物质——茶多酚有涩味，对胃有一定的刺激作用，空腹时刺激性更大。红茶不一样。它是通过发酵和烘烤制成的。红茶可以养胃，不伤胃。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。
7.抗癌。茶有防癌作用的说法很流行，各国研究者对此进行了很多探索，但一般认为茶的防癌作用主要表现在绿茶中，这方面有了新的进展。研究发现，红茶和绿茶一样，也有很强的抗癌作用。
红茶的冲泡方法
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等营养元素。红茶发酵过程中，多酚类物质的化学反应极大地改变了鲜叶中的化学成分，产生茶黄素、茶红素等成分，其香气较鲜叶明显增加，形成了红茶独特的色、香、味。这样营养丰富的红茶怎么做才是最好喝的？红茶的冲泡是有技巧的！
1.茶很好。茶叶应该远离潮湿和高温，不应该存放在一起
2.水质好。水龙头流出的自来水富含充足的空气，可以引发红茶固有的香气。
3.这套茶具不错。红茶的清香味道，必须搭配合适的茶具，才能衬托出红茶的独特美。
4.温度很好。在茶壶中加入适量的茶叶，然后立即注入沸水。水温要保持在90-100度。同时要用热水烫茶壶茶杯。这个程序叫做暖锅(杯)。
5.好时光。加入茶叶，注入热水，盖上锅盖，让红茶的香气和滋味在热水中充分释放。小叶子要泡2-3分钟左右，大叶子要保持3-5分钟。当茶叶开花，沉到锅底，就可以享用了。
如何选购红茶？
红茶是很多饮茶者的最爱，如何选购红茶成为了爱茶人士的难题。但茶包里的茶叶并不是原产地的茶叶，而是厂家综合各种口味的茶叶，为消费者调制出最好的口感。比如大吉岭红茶，不同厂家配制的口味不同，所以选购红茶要注意以下几个关键点。
首先，了解产地。锡兰红茶和肯尼亚红茶统称为产区。每个产区的茶区不同，产的茶也不同，冲泡方法和口味也不同。同一种红茶，不同工厂的冲泡方法不同，口感也不同。如果你不喜欢某个牌子的味道，你可以试试另一个牌子。
第二，选择品牌。市场上买到的产地茶，大多是厂家勾兑出来的风味，而不是纯茶。以印度的大吉岭红茶为例：一家厂商会调配出最适合消费者口味，最接近大吉岭红茶口味的产品。平时可以在百货专柜或者茶叶专卖店尝试闻一闻或者喝一喝。你可以试着找出最适合你口味的红茶。
第三，有效期。由于市面上销售的红茶大多是从国外进口的，从货物装船、入关、入库、上架，通常需要很长时间。所以在购买红茶时，要多留意生产日期和保质期，以免买到过期的红茶。选择包装方法。消费者不太习惯中国红茶的冲泡方式，所以目前在港台看到的包装形式大多是袋泡茶或铁罐茶。茶包一般是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族，但如果想喝本地茶或特色茶，最好买罐装红茶。以上是关于如何选购红茶的介绍。希望这个描述能帮到你。
喝红茶的注意事项
红茶禁忌：
1.患有结石和肿瘤的人。结石患者一般不允许喝红茶。
2.贫血、精神衰弱、失眠的人。红茶的提神作用会加重他们的失眠症状。
3.容易激动或敏感，睡眠不好，身体虚弱的人。因为红茶有很好的提神效果。
4.胃热的人。因为红茶是温茶，可以暖胃。
5.舌苔厚的胎儿，口臭的，容易长痘的，眼睛红的。红茶“热”，怕上火的人不宜喝红茶。
6.正在服药的人。红茶会破坏药效。
7.经期女性，因为经期会消耗体内大量的铁，红茶中的鞣酸会阻碍身体对食物中铁的吸收。
8.孕妇，因为红茶中的咖啡因会增加孕妇心脏和肾脏的负荷，使孕妇产生不适。
9.哺乳期的女性，由于红茶中的鞣酸影响乳房的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响泌乳质量。
10.更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能导致更年期心跳加速，睡眠质量差。
喝红茶注意事项：
新茶并非越新越好，饮用不当容易伤肠胃。由于新茶刚刚采摘，存放时间短，含有较多的非氧化多酚、醛类、醇类等物质，对健康人影响不大，但对于胃肠功能不好的患者，尤其是有慢性胃肠炎症的患者，这些物质会刺激胃肠黏膜，胃肠功能不好的人更容易诱发胃病。因此，不宜多喝新茶，更不要喝存放不到半个月的新茶。
此外，新茶还含有较多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质，能兴奋人的中枢神经系统。神经衰弱、心脑血管疾病患者适量饮用，不宜睡前或空腹饮用。
正确的方法是放置半个月后才能使用。
不要用茶吃药；服药前后1小时内不要喝茶。人参、西洋参不宜与茶同食。忌喝浓茶解酒；饭前不宜喝茶；避免饭后立即喝茶；女生不宜喝浓茶。
喝红茶有什么副作用？
无论是多么美丽的玫瑰，营养丰富的海鲜，还是健康的红茶，都有不完美的一面，那就是它们的副作用。那么喝红茶有什么副作用呢？
副作用：喝凉红茶容易诱发腹泻。
红茶不宜凉着喝，否则会影响红茶的效果。不仅不能暖胃，而且保存时间过长，茶叶的营养价值会降低，还容易诱发腹泻。
二是副作用，用糖冲泡饮用会影响健康。
少数人喜欢在红茶中加糖。其实平时喝茶就是借助茶的苦味，刺激消化腺，加速消化液的分泌，从而达到促进消化的效果。如果茶里加糖，会抑制消化，清热。一般情况下，红茶还是不适合加糖喝的。但古籍中有一种用白糖泡茶的食疗方法，可以作为食疗。
三、副作用，晚上喝红茶容易导致失眠。
晚上喝红茶时，少放茶，避免浓茶，以免过于兴奋而睡不着。
温馨提示：不宜空腹喝茶，否则容易伤人，抑制胃液分泌，阻碍消化。严重者可出现“茶中毒”。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。