【简介】冰红茶的做法炎热的夏天最好来一杯新鲜的红茶。出汗后喝杯冰红茶,你会觉得整个世界都在萌萌哒!那么你知道冰红茶的做法吗?下面介绍一下冰红茶的做法!
冰红茶的做法
炎热的夏天最好来一杯新鲜的红茶。出汗后喝杯冰红茶,你会觉得整个世界都在萌萌哒!那么你知道冰红茶的做法吗?下面介绍一下冰红茶的做法!
配料:红茶包、柠檬、冰糖、冰块。
步骤:
1.将烧开的热水放入冰糖中,直至完全融化。
2.然后自然冷却70度左右,放入红茶包中浸泡20分钟左右。
3.把茶包拿出来。自然冷却,放入冰箱冷藏。
4.将柠檬切片并去核。
5.将柠檬片放入冰红茶中。
6.柠檬的酸味完全泡出来后,加入适量的蜂蜜。夏天用冰块喝比较好。
小贴士:柠檬片和蜂蜜必须等到茶变暖。
冰红茶的功效
夏天一杯冰红茶,是解暑的最佳饮品。冰红茶除了清凉解渴,还有很多不为人知的功效,你知道吗?那我们来介绍一下冰红茶的功效吧!
1.茶是一种富含维生素K的饮料,还含有维生素C等成分,具有抗血小板聚集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有益。冰红茶含有氟、茶多酚等成分,喝茶可以防龋固齿。
2.茶叶富含维生素A和维生素E,并含有多种抗癌、抗衰老的微量元素。它是一种天然的健美饮料,有助于保持皮肤亮白细嫩,减少皱纹,抗氧化,抗辐射,提高免疫力,预防肿瘤。
3.茶还有提神醒脑、增强免疫力、缓解疲劳的作用。
4.骨质疏松症和心肌梗塞的防治。日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,通过心脏的血管血流速度提高,证明红茶有很强的防治心肌梗塞的作用。
5.红茶的抗衰老作用强于蒜头、西兰花、胡萝卜、白菜。抗衰老红茶的饮用方法是每天喝2 ~ 3杯红茶。硒、维生素C、E、A都是抗衰老物质,红茶如果和富含这些物质的食物一起吃,作用会更大。
红茶的营养价值
红茶是茶文化中非常重要的一员。随着保健的兴起,具有保健功效的茶也被纳入保健饮品的行列。红茶首当其冲,那么红茶对身体有什么好处呢?我们来具体看看红茶的营养价值吧!
1.强骨:红茶性格温和,口感醇厚,富含微量钾等元素,能增强心脏的血液循环,减少体内消耗的钙。此外,红茶中含有锰,经常喝红茶可以强健骨骼。
2.防治心脏病和中风:红茶中有黄酮类物质,可防治心脏病和中风。
3.经常喝红茶还能增进食欲,帮助消化。
4.喝红茶嘴里会有香味,还能帮助消除口臭,防止蛀牙。
5.红茶还具有很强的抗菌能力。通常用红茶漱口可以预防病毒性感冒和一些食物中毒。
6.红茶是全发酵茶,性温,平时喝能养胃。
7.红茶的作用大致可以分为:提神、抗疲劳、生津、清热、利尿、消炎杀菌、解毒、壮骨、抗衰老、养胃护胃、抗癌、舒张血管。
红茶的泡法有哪些?
红茶消费广泛,与其品质特性有关。比如根据花和颜色的品种,分定时饮用法和快速饮用法两种。按调味的方式分,有清饮法和混饮法两种。根据茶汤浸出的方式,有冲泡和煮沸两种方式。红茶的泡法有很多种,下面就具体来看看红茶的泡法吧!
简单的酿造方法:
1.将110毫升沸腾的热水注入茶壶。
2.放入红茶包,盖上锅盖,保持5分钟。
3.把茶包拿出来。
4.加入60克冰块,即可享用一杯色泽晶莹剔透、味道鲜美的冰红茶。
冰激流法:
1.向茶壶中注入900毫升沸腾的热水。
2.放入六个红茶茶包,盖上锅盖,焖八到十分钟后取出茶包。
3.提前准备一个广口的玻璃水壶,放七分左右的冰。
4.当水温恢复到70 ~ 80度时,迅速将热红茶倒入广口玻璃水壶中,用长勺搅拌一到两次,室温下保存,无需特殊冷藏。
5.饮用时,将红茶倒入加冰的玻璃杯中即可饮用。
注:这样冲泡的红茶纯净时间可达十小时以上,色泽清亮,无浑浊。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。