【导读】酸梅汤是清热解渴的利器,却是酸梅汤的常见饮品。对于特殊人群,喝的时候还是有很多顾虑的。为此我们就简单分析一下孕妇能不能喝酸梅汤,喝酸梅汤对孕妇有没有好处。
孕妇酸梅汤的做法
很多人提到酸梅汤可能很容易联想到孕妇,因为孕妇在怀孕期间经常会出现妊娠反应,所以孕妇喜欢吃酸的东西来缓解这种酸的感觉。但是孕妇能不能喝酸梅汤还没有准确的结论,所以不能随意给酸梅汤贴上孕妇的标签。不过鉴于酸梅汤的流行,很多技术好的妈妈还是乐于在家做美味的酸梅汤。那么好吃的酸梅汤是我们就简单介绍一下常规酸梅汤的做法,然后在下面的内容中详细说说孕妇是否可以喝酸梅汤。
其实酸梅汤根据组合材料的不同,可以有多种做法,但做出美味酸梅汤的秘诀在于熬制过程。其实酸梅汤的熬制过程,其实就是中药的熬制过程。第一次烧开后,加入第一次量的三分之二的水进行第二次烧开,使材料充分烧开,味道并不比第一次烧开淡多少。我们将简单介绍两种酸梅汤。
制作酸梅汤的方法1
材料:乌梅100克,山楂100克,甘草10克,桂花5克,冰糖适量。
做法:先在锅中加入一勺清水,将乌梅、山楂、甘草放入清水中浸泡30分钟,然后在砂锅中加入清水1000克,再将浸泡后的乌梅、山楂、甘草放入砂锅中,然后用武火煮沸,再用文火煮30分钟,然后在锅中加入适量冰糖,再盖上锅盖煮10分钟左右。
制作酸梅汤的方法2
材料:乌梅5个、干山楂15克、玫瑰果4个(洛神花)、水1800毫升、冰糖25克。
做法:乌梅、玫瑰果、山楂放在水龙头下冲洗浮灰;洗净后锅中加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,加入冰糖关火;冷却后取出材料;在壶中冷却。
酸梅汤对孕妇的功效
酸梅汤是老北京传统的夏季饮品,所以每到夏天,很多人都会自己买材料做酸梅汤。酸梅汤是炎炎夏日解暑的绝佳饮品。酸梅汤除了有消暑解渴的好处外,还有消食化积、行气化瘀、生津止渴、敛肺气、除烦安神、养生的作用。下面说说酸梅汤的一些功效。
其实酸梅汤的营养含量是很高的,因为酸梅汤中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。还有一种特殊的柠檬酸。柠檬酸能有效抑制乳酸,排出使血管老化的有害物质。如果人体内乳酸含量增加,人就容易犯困,所以酸梅汤有很好的提神作用。酸性物质还能促进唾液腺和胃液腺的分泌,既能生津止渴,又能避免外出游玩和醒酒时晕车。
青梅含有多种维生素,尤其是维生素B2,是其他水果的几百倍。虽然吃起来很酸,但属于碱性食物。吃太多肉类等酸性食物,喝酸梅汤更有助于平衡体内血液的酸碱度。而且酸梅汤可以有效的降低肝火,帮助脾胃消化,所以总之,酸梅汤还是有很多功效的。
孕妇喝酸梅汤的好处
酸梅汤作为老北京饮品,已经成为很多人喜爱的饮品。只是酸梅汤是一种比较特别的饮料,所以很多时候人们会怀疑酸梅汤是不是老少皆宜的咸宜,尤其是孕妇。孕妇喝酸梅汤有什么好处?
酸梅汤的味道又酸又甜。一般来说,孕妇在孕期反应很大,非常喜欢吃酸的东西。所以酸梅汤的味道确实可以缓解一些孕妇的孕期疼痛。此外,酸梅汤本身就是一种理想的清热解渴的夏季饮品,所以如果是在夏季,对孕妇来说也是一种很好的解渴饮品,孕妇在孕期可能容易感到燥热。如果是这样,喝酸梅汤自然是缓解燥热的好选择。不过一般来说,我们不建议孕妇过于频繁的喝酸梅汤。
怀孕期间,孕妇也要注意补充维生素,酸梅含有多种维生素,尤其是维生素B2,比其他水果高出数百倍。所以可以很好的帮助孕妇补充维生素,而很多孕妇在孕期容易犯困,酸梅汤提神效果很好。除此之外,酸梅汤中的酸性物质还可以促进唾液腺和胃液腺的分泌,不仅有助于生津止渴,还可以避免外出游玩时晕车。
孕妇喝酸梅汤要注意什么?
酸梅汤喝起来酸酸甜甜的,这种赏心悦目的味道自然很受受妊娠反应困扰的孕妈妈们的欢迎。只是酸酸甜甜的酸梅汤不能让孕妈妈过得开心。在喝酸梅汤的时候,准妈妈还需要注意很多问题。从孕妈妈和胎儿的角度,来说说孕妇喝酸梅汤应该注意什么?
目前并没有绝对的说孕妇不能喝酸梅汤,但是我们一般建议孕妇少喝或者不喝酸梅汤,因为酸梅汤中含有山楂,而山楂对于胎儿来说是一种“敏感物质”,尤其是在孕妇怀孕初期,山楂很有可能导致孩子流产,所以一般我们不建议孕妇在怀孕初期喝酸梅汤,但是在怀孕稳定期,孕妇喝酸梅汤一般不会有太大的问题。
酸梅汤,作为一种消暑解渴的饮品,很多人喜欢将酸梅汤冰镇一下,以获得更好的口感享受,但是对于孕妇来说并不可行,因为孕妇在孕期还是比较敏感的,所以冰镇酸梅汤很容易引起孕妇腹泻,尤其是怀孕早期的孕妇容易流产,所以孕妇在喝酸梅汤的时候要注意一些问题。
孕妇喝酸梅汤对胎儿有影响吗?
怀孕对于很多女性来说是人生中非常重要的一件事,因为这意味着她们的人生将进入不同的阶段。所以,这个时候,难免要多注意很多东西,尤其是饮食。虽然我们说酸梅汤有很多好处,但是孕妇喝酸梅汤对胎儿有什么影响吗?
其实关于孕妇能不能喝酸梅汤的讨论是没有定论的,但是很多时候孕妇在喝酸梅汤的时候还是需要注意很多问题的,这主要和酸梅汤的成分有关,因为酸梅汤中含有山楂,可以促进子宫收缩,而这很容易导致孕妇流产,所以对于怀孕初期的孕妇,我们不建议喝酸梅汤。在怀孕中期,孕妇如果喝太多的酸梅汤,更容易造成宝宝的不稳定,而在怀孕后期,酸梅汤更容易起到引产的作用,所以很多时候孕妇还是需要注意怀孕的时间和喝酸梅汤的量。我们在上面介绍了酸梅汤对宝宝的不良影响的同时,下面简单说说酸梅汤对孕妇的好影响。
酸梅汤的味道又酸又甜,这种赏心悦目的味道自然深受很多受妊娠反应困扰的孕妈妈的喜爱。酸梅含有多种维生素,尤其是维生素B2,比其他水果高出数百倍。所以可以帮助孕妇补充维生素,很多孕妇在孕期容易犯困,而酸梅汤有很好的提神作用,酸梅汤的酸性物质还可以促进唾液腺和胃液腺的分泌。
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