【导读】橙汁冬瓜，听起来一点都不美妙，是一道营养又开胃的配菜。它来自鲁菜。可以做成家常菜，也可以做成都市白领青睐的时尚甜品。让我们一起来学习橙汁冬瓜的常见做法，也让我们一起来学习如何在忙碌的生活中犒劳自己。
橙汁冬瓜的做法
如果你吃过正宗的鲁菜，你一定吃过橙汁和甜瓜。这么小清新的菜是怎么做的？下面就让我们用Mama.com百科来看看如何自制这样一个营养丰富、美味可口的橙汁冬瓜吧。下面简单介绍一下橙汁冬瓜的常见做法。
一、橘子冬瓜条的做法
配料：冬瓜、橙汁、糖、甜橙和柠檬。
1.冬瓜洗净，去皮去瓤，切成约1厘米厚的条状；取一大碗，倒入橙汁，加入白糖，搅拌至白糖溶解；甜橙切片，柠檬切片备用；准备一碗冰开水；
2.锅中放水，烧开水，放入切好的冬瓜条，再次烧开，起锅，用冷水冲洗干净，放入冰开水中浸泡；
3.将冬瓜条捞出沥干水分，浸泡在准备好的橙汁中，将浸过冬瓜条的橙汁盖上甜橙片和柠檬片，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道。
二、橙汁和瓜球的做法
配料：冬瓜、白糖、橙味水果珍品
1.用挖球器把冬瓜球挖出来，用开水焯一下。时间不要太长，3分钟就够了，避免失去酥脆感。
2.捞出冷水待用。
3.在果宝中加入糖，搅拌均匀。加入冷开水，搅拌至融化。果珍量更多。太淡了就没味道了。根据自己的喜好加糖。
4.将焯水的冬瓜球加入橙汁中，放入冰箱腌制4小时以上即可食用。
橘子冬瓜很好学。你的食指经常动吗？赶紧学一两招吧！吃饱肚子！
柑橘冬瓜的功效与作用
橘瓜，光听菜名，就已经勾起了食指的食欲。橙汁冬瓜的主要成分是新鲜的橙汁和清淡爽口的冬瓜，相互搭配，在味蕾中产生奇妙的口感。那么橙汁冬瓜有什么功效呢？
橙子性酸性凉，具有行气化痰、健脾暖胃、助消化、增进食欲等药用功效。同时，橙子还含有丰富的纤维，多吃橙子可以帮助排便，减少体内毒素的堆积，起到减肥的作用。每天喝三杯橙汁，可以增加体内优质胆固醇即高密度脂蛋白的含量，从而降低患心脏病的可能性。
冬瓜性凉，味甘。入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、利尿通便之功效。同时。冬瓜含有丰富的维生素C和钾，钾是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用。同时含有相对较低的钠盐，对高血压、肾脏不好、水肿等有较好的疗效，能起到消肿降压的作用。而且冬瓜中含有丙醇二酸，能有效抑制糖分转化为脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，热量低，是减肥的最佳食物。
而橘子和冬瓜的黄金组合，不仅能清热化痰、除烦止渴、利尿消肿除湿，还能减肥、美白瘦身。
橙汁的营养价值
我经常喝橙汁，但是你知道喝橙汁有什么好处吗？让我们来看看橙汁的营养价值。
橙子含有丰富的维生素C和P，能增加人体抵抗力，增加毛细血管弹性，降低血液胆固醇。高血脂、高血压、动脉硬化的人常吃橘子。橙子含有纤维素和果胶，能促进肠道蠕动，清肠通便，排除体内有害物质。橘皮味甘、苦、温，止咳化痰优于陈皮。是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸痛的良药。
橙子几乎成了维生素C的代名词，橙子含有丰富的维生素C，维生素C是当今营养学极力推荐的抗氧化剂。
它有三个作用，一是防止自由基对细胞的伤害，减少衰老；二是防止作为防腐剂的硝酸钠、亚硝酸钠转化为致癌的亚硝胺，对癌症患者，尤其是胃癌、食道癌有很大的保护作用；三是抑制坏胆固醇的氧化，保护好胆固醇，维护血管和心脏的健康。其实橙子还可以排泄脂溶性有害物质，这是保康中名副其实的抗氧化剂。
喝橙汁的好处
橙汁含有丰富的维生素C，口感酸甜，可以满足我们的味蕾。那么经常喝橙汁能有什么好处呢？让我们来看看喝橙汁的好处吧！
1.喝橙汁可以预防感冒。
橙汁抗流感的秘诀在于含有丰富的维生素C，维生素C又称抗坏血酸，具有很强的抗氧化和抗癌能力。感冒时，医生会建议多服用VC，可以缓解感冒初期的症状。VC虽然重要，但不能储存在体内，多余的会随尿液排出，所以补充VC是每天的必修课。
2.喝橙汁可以降低患心脏病的概率。
每天喝三杯橙汁，可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能性。橙汁中含有一种特定的化学成分，即类黄酮和柠檬苦素，可以促进HDL的升高，将“坏的”低密度脂蛋白(LDL)输送到体内。
3.司机应该带几瓶橙汁，以防尿路感染。
司机总是不敢多喝水，怕自己着急。但是这样的举动虽然可以避免内急，但是时间长了会造成尿路感染，尤其是对于女司机来说。司机总是在车里放橙汁。酸性果汁饮料可以减少尿路细菌数量，尿路感染的发生率大大降低。橙汁中的维生素C还能增加尿液的酸度，使诱发尿路感染的细菌难以存活。
喝橙汁的好处可以说是数不胜数。例如，饮用橙汁可以帮助扩张血管，增强人体免疫力，促进胃肠道的正常工作等。妈妈们出门可以带一瓶新鲜橙汁给宝宝解渴，营养又健康！
孕妇可以吃橙汁冬瓜吗？
橘子冬瓜这种好吃又好看的菜适合孕妇吃吗？答案当然是肯定的。
因为冬瓜性寒，所以孕妇能不能吃冬瓜，普遍存在疑问。现在要告诉你，孕妇可以吃冬瓜，但是不要多吃。同样，脾胃虚弱、肾虚寒凉、久病腹泻、阳虚肢冷的人也要少吃。其实冬瓜含有大量的蛋白质、粗纤维、钙、铁等营养物质，同时，它没有糖分。具有利尿消肿、清胃降火的作用，能在一定程度上缓解孕妇的水肿。
同样，孕早期喝橙汁可以改善皮肤状况，刺激食欲，降低口气。同时对血管有保护作用，对身体非常有益。而且橙汁中含有大量的维生素C，容易吸收，有助于胎儿脑神经的发育，提高胎儿智力。如果饮食中缺乏维生素C，神经小管向大脑输送营养物质的功能就会受到阻碍，使大脑得不到及时的营养。
糖醋橙汁配软冬瓜，这个组合，我相信，能让准妈妈们有个b
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