【导读】大红袍是红茶还是乌龙茶？虽然名字带有红字，但它不是红茶，而是乌龙茶。大红袍产于福建省武夷山岩壁的裂缝中。是乌龙茶中的极品，中国十大名茶之一，有茶中之王的美誉。
大红袍是红茶还是乌龙茶？
大红袍是红茶还是乌龙茶？大红袍是一种乌龙茶。因为明朝洪武年间永乐寺的僧人给正在赶考的才子送茶，才子中榜后，感谢僧人询问茶的来历，脱下大红袍，在茶丛中绕了三圈，所以得了大红袍这个名字。所以大红袍虽然披着红袍，但不是红茶而是真正的乌龙茶。
大红袍的特点是绿茶的清香和红茶的甘甜。品尝后回味甘甜清新，还具有分解脂肪、减肥健美等药理作用。因为武夷山的大红袍上有一个‘红’字，一直被误认为是红茶而不是乌龙茶。
大红袍和红茶有一些区别，主要体现在：
1.红茶是在绿茶的基础上发酵而成的。它由合适的茶芽和茶叶通过典型的工艺流程如萎凋、揉捻、发酵和干燥制成。其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主，故名红茶。
2.乌龙茶，又名绿茶、半发酵茶，因这种茶的创始人而得名。它结合了绿茶和红茶的制作方法，品质介于绿茶和红茶之间。具有红茶的浓浓鲜香，绿茶的清香，绿叶的红边等优点。
3.红茶是发酵茶，乌龙茶是半发酵茶。
武夷山大红袍还以其独特的加工工艺和手工技艺入选第一批国家级非物质文化遗产，位列武夷岩茶十大之首。
大红袍的功效与作用
众所周知，大红袍是武夷岩茶的代表，自明代洪武年以来，一直作为皇帝专用的贡茶。直到现在，大红袍也是中国钓鱼台国宾馆国宾特供的最高规格茶叶。大红袍具有独特的岩、骨、花、韵特征，具有独特的功效和作用。
1.兴奋作用：大红袍中的咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人们消除疲劳，提高工作效率。
2.利尿作用：茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和停滞性肿瘤。
3、强心解痉作用：咖啡因有强心、松弛平滑肌的作用，能解除支气管痉挛，促进血液循环。
4.抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀的作用，预防动脉硬化。
5.抗菌抑菌作用：茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可以固化细菌的蛋白质，将其杀死。
6.减肥作用：茶叶中的多种化合物对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
7.有助于保护牙齿和改善视力。茶叶含氟量高，有利于预防龋齿，保护牙齿，强健牙齿。
8.抑制癌细胞：茶叶中的黄酮类化合物在体外有不同的抗癌作用。
9.有助于降低血脂，帮助消化。茶叶中的咖啡因可以增加胃液分泌，帮助消化。
综上所述，大红袍的功效很多，不仅可以抗癌减肥，还可以抗菌，缓解疲劳等等。
大红袍多少钱一斤？
由于大红袍树对土壤、温度、降水等环境要求极高，适合大红袍树生长的环境很少，大红袍茶产量很低。另外，大红袍本身的神秘性和独特的地域限制和保护，让人感觉遥不可及。有时候大红袍茶被游资炒作，价格暴涨，最高达到每斤10万的天文数字。
随着市场的良性发展，大红袍的价格趋于理性回归，不同嫩度、色泽、茶香、形状的大红袍价格都不一样。然而，优质大红袍的价格水平仍然很高。
大红袍价格最高的高达十几万甚至更高，便宜的大红袍每斤几百元甚至几十元。决定大红袍价格的主要因素有：
1.嫩度是决定品质的基本因素。看形状干，看叶底湿，就是嫩。
2.茶叶色泽与原料嫩度和加工工艺密切相关。
3.茶香，把干茶捧在手里，低下头紧紧闻，连续深呼吸三次。如果香气持久甚至变浓，就是好茶。
4.串是指各类茶叶的形状规格，如炒青条、圆珠茶、扁龙井茶、碎红茶颗粒等。
5.整体粉碎是指茶叶的形状和粉碎程度，以均匀性最好，其次是粉碎。
6.清澈度主要取决于茶叶是否掺有油茶。茶梗、茶粉、茶籽以及制造过程中混入多少竹片、木屑、石灰、泥沙等夹杂物。
7.叶底的辨别：叶底的辨别主要靠视觉和触觉来判断。看叶面铺展速度，可以测得老嫩茶叶，新制茶叶，叶底颜色鲜艳清晰；陈茶是红棕色或黑黑色。
8.茶汤的味道，茶主要用来喝。茶汤含在口中，用舌头使茶汤在口中来回翻滚，使茶汤的味道在口中得到充分的接触和感受，从而区分茶汤的甘、甜、苦、涩、涩。
大红袍的酿造方法
制茶是中国茶文化悠久历史的证明，是中国茶文化发展的转折点。泡茶可以看出茶的品质和味道。好的制茶方法可以提高茶叶的口感和品质，不好的方法也会降低茶叶的口感和品质。茶叶上层更注重茶叶的冲泡。像大红袍这样的极品茶叶，都有特殊的冲泡方法。
注意泡茶，茶具，水，水温，环境，心情，甚至着装(服饰)等。大红袍的酿造方法是：
1.首先，冲泡器(盖碗或茶壶)的内外必须冲洗干净，而且必须彻底加热。经过几次仔细的测试，一切都做得很好。
2、泡茶、泡茶，动作要快，尽量保持冲泡者的温度。
3.将茶叶洗净，入水后立即将洗好的茶叶倒掉。
4、酿造，高冲击力很重要。高的时候最好让茶叶在碗里滚。冲水后十五秒左右倒茶。
记得冲泡：
1、茶叶的量大约是茶具的一半。
2.茶壶、茶杯用100的开水冲洗干净后，将茶叶放入壶中，再用100的开水冲洗一次茶叶。
3.倒入100开水的锅中，浸泡5秒，然后倒入茶杯中享用。
4.第二泡，用100的开水，浸泡8秒，即可享用。
5.第三泡，用100开水浸泡15秒即可享用。
大红袍的保鲜方法
中国大红袍茶叶产量稀少，价格昂贵，来之不易。此外，大红袍茶吸附性强，容易吸收异味。况且茶叶的香气成分大多是经过加工形成的，所以相对不稳定，非常容易自然分散或者氧化变质。因此，建议网友采用以下方法保存未拆封的茶叶：
1.存放在干燥箱中：由于干燥箱温度稳定，与空气隔绝，存放在干燥箱中的茶叶不会受潮或氧化。
2.热水袋存放：将热水袋清洗干净，将待存放的茶叶倒入瓶中，塞上塞子存放。
3.冰箱保存：要保持茶叶的鲜香，最好低温保存，尤其是龙井、碧螺春、黄山毛峰等娇嫩的茶叶。一定要注意，存放茶叶的冰箱一定要卫生、干净、无异味，不能存放茶叶以外的任何东西。
4.坛子储存：先将少量茶叶装在小坛子里以备随时取用，其余茶叶密封在大坛子里储存。
综上所述，大红袍的保存最好不要用玻璃罐、瓷罐、木箱或药罐，因为这些器皿透光、防潮、易碎。最好保存在干燥的罐子或冰箱里。
谁喝大红袍有副作用？
大红袍是中国最著名的茶之一。茶树生长在肥沃的悬崖上。在日照期，气温变化不大。此外，由于茶农的精心管理和高超的半发酵技术，大红袍具有独特的品质和特殊的功效。即便如此，有些人喝大红袍还是会有一些副作用。
确认以下人群饮用大红袍有一定的副作用：
1.失眠与镇定剂：如果你是一个喝茶睡不着的人，下午以后最好不要喝茶或喝茶，服用镇定剂时也不要喝茶，以免与药性冲突。
2.女性孕期不宜喝大红袍。咖啡因会增加准妈妈的心脏和肾脏负担，还可能影响胎儿的发育。
3.女性哺乳期不宜喝大红袍，可能导致茶叶中的咖啡因通过乳汁进入宝宝体内，使宝宝过度兴奋或烦躁。
4.女性月经期不宜喝大红袍。女性经期如果喝茶过多，由于咖啡因对神经和心血管系统的刺激，经期基础代谢会增加，导致经期疼痛、经血过多、经期延长。
5.贫血的人不能喝大红袍，儿茶素会阻碍人体对铁离子的吸收，所以贫血患者最好不要喝大红袍。
6.肠胃功能不好的人喝大红袍有副作用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。