【导读】中国的茶文化有近五千年的历史，铁观音有几千年的历史。有哪些历史悠久的铁管品牌？目前对此没有具体的统计数据，但有品石茶城、天府茶业、安溪铁观音集团、八马茶业等知名的。接下来马网百科为您揭秘中国铁观音茶的六大品牌。
铁观音是什么品牌？
无论是大红袍、碧螺春还是铁观音，都有自己的品牌。那么铁观音有哪些品牌呢？其实品牌还挺多的，大大小小的，很难一一说清，但是比较有名的有安溪铁观音集团，八马茶业，天府茶业，寻茗茶业，理想茶铺，福源茶业等等。让我们仔细看看：
1.安溪铁观音集团
福建安溪铁观音集团是一家专业从事铁观音生产、加工、销售、科研和茶文化传播的综合性茶叶集团。该公司的前身是福建省国营安溪茶厂，创建于1952年。现为中国铁观音茶业重要企业。
2.八马茶业
八马茶业有限公司起源于百年前的“新集”茶铺。公司负责人先生是费物质文化遗产代表性传承人，高山铁观音发现者王世让第十三代传人。马铁观音是目前国内铁观音市场占有率较大的茶叶生产企业。
3.天福的茶
天府集团是由台湾省任天集团总裁、世界茶王李瑞河先生在mainland China创立的茶叶集团。目前，天府集团已在中国大陆开设“天府茶”连锁店937家，建立了9个感德茶和茶食品厂、2个茶博物馆、2个高速公路服务区、1个“汤山过台省”石雕园、——所天府茶学院、世界第一所茶叶专业大学。“天府”被授予“中国驰名商标”，是中国第一家获此殊荣的茶企。天府集团集茶叶生产、加工、销售、科研、文教、旅游于一体，是世界上最大的综合性茶叶企业。
4.浔茗茶业
浔明茶业是中国铁观音生产体系中的后起之秀。浔茗茶业起源于80年前的“厉安定茶坊”。王的祖先于1927年在厦门开了三家茶叶店。后来由于战乱，幸运的是后来王的后人居然复兴了家业，浔明铁观音重现辉煌，成为中国铁观音市场上数一数二的铁观音品牌。迅明开创的“以净销售为中心，以实体经营模式为辅助”的独特经营模式，与其他茶企如出一辙。令人惊讶的是，寻茗茶业的创始人王石是一名年轻的大学毕业生，他在毕业后的两年内使寻茗一举成名。
5.理想茶叶店
泉州理想茶业有限公司成立于2000年，是一家集茶园开发管理、茶叶及茶具生产销售为一体的大型专业化企业。公司下设产品研发部、市场部、客服部、财务部、人力资源部和物流仓库管理部。它拥有3000多亩绿色生态茶园和两个铁观音初级工厂。
6.富源茶业
福建福源茶业有限公司起源于中国名茶铁观音之乡安溪县香花乡新寨。它起源于百年前著名的老字号福缘茶叶店。公司在安溪香花新寨拥有数千亩生态茶园生产基地，为富源茶业锻造品牌提供了坚实的品质保障。
铁观音有什么好处
喝铁观音不仅能减肥，还能提神。铁观音有什么好处？当然也有这两种作用，但没那么简单。喝铁观音对人有很多好处，如下：
1、肠道清道夫，排毒消食去油腻。
茶被公认为是人类最好的健康饮品。早在西汉《神农本草经》年就有“七十二毒逢日，茶解之”的记载。20世纪，科学家发现茶叶中有一种黄酮类混合物，具有杀菌解毒的作用。铁观音有解毒、消食、解油腻的功效。
2.预防骨质疏松和衰老。
医学研究表明，铁观音中的粗儿茶素组合具有很强的抗化学活性，能清除细胞内的活性氧分子，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。此外，安溪铁观音茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量比例高于其他茶类，其中氟的含量之高居所有茶类之首，对防治龋齿和老年性骨质疏松症效果显著。
3.促进大脑发育，做一个思维敏捷的人。
英国科学家发现，人脑液的酸碱度与智商有关。茶是碱性饮料，铁观音碱性很强，经常饮用可以调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，铁观音中的安溪铁观音富含维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、茶多酚等。这些物质也被科学研究证实，与大脑发育密切相关，对提高人的智力有很好的影响。
4.培养自己的修养，做一个懂事的人。
铁观音在待客、交友、个人修养方面有独特的功效。铁观音需要冲泡，招待客人时杯子要烧洗干净。在准备过程中，宾主都是关怀备至，感情融洽。客人一边品茶，一边和主人叙旧，过程非常和谐友好。因此，程序化的酿造和饮用可以使人的心灵平静，有利于滋养心灵。
5、提神解乏，不再加班。
几乎每个人都知道喝茶可以提神。中国历代医书中多有记载，历代文人墨客、高僧都挥舞着鲜花的妙笔来赞美茶的提神醒脑和思考力。
以上五点就是喝铁观音的好处，但即使铁观音有这么多好处，妈妈们也不能大量喝。我相信你们这么聪明的人不会不明白物极必反的道理。
铁观音有什么缺点？
大家都知道喝铁观音有很多好处，不仅可以减肥、去油腻、提神，还可以延缓衰老。那么，铁观音有哪些缺点呢？其实如果正确喝铁观音，是没有坏处的，但是如果违反铁观音的禁忌，就不好说了，影响如下：
1.用保温杯泡铁观音会让茶变苦。
很多人喜欢用保温杯泡铁观音，以为茶叶可以保温很久。其实这是不对的。如果将铁观音放在保温杯中，长时间浸泡在高温恒温的水中，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶叶色泽浓郁，口感苦涩。所以茶具要选用透气性好的陶瓷，比如用紫砂茶壶泡茶，又不失茶的原味。
2.空腹喝铁观音容易引起胃黏膜炎症。
早上最好不要空腹喝铁观音，因为铁观音含有丰富的成分，空腹喝会稀释胃酸，抑制胃液的正常分泌，不利于消化，严重时还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适等症状。不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃黏膜炎等疾病。
3、贫血患者喝铁观音，容易引起缺铁性贫血。
贫血的人不适合喝铁观音，因为铁观音中含有大量的鞣酸，可与人体内的铁结合成不溶性结合物，使身体得不到足够的铁源。需要特别注意的是，更不适合经期的女性，而在那段时间喝茶，尤其是铁观音之类的浓茶，很容易引起缺铁性贫血。
4.酒后喝铁观音，不醒则已。
之后不宜喝铁观音
铁观音的浸泡方法有哪些？
铁观音的浸泡方法有哪些？很多人都有这样的疑惑。虽然铁观音是一种受欢迎的茶，但许多人仍然不知道它的酿造。我们来看看铁观音的三种冲泡方法。
香味冲泡法：每次5-10g放入茶杯中，用开水冲泡。第一汤10-20秒后即可将茶倒出，之后可依次延长，但可连续冲泡6-7次。
温馨提示：宜用山泉水、矿泉水或纯净水冲泡，效果最佳。
浓香型冲泡法：每次5-10g放入茶杯中，用开水冲泡。第一次汤后10-20秒即可将茶倒掉，之后可依次延长，但可连续冲泡6-7次。
魅力冲泡法：每次5-10g放入茶杯中，用开水冲泡。第一次汤后10-20秒即可将茶倒掉，之后可依次延长，但可连续冲泡6-7次。
妈妈们，可以根据自己的爱好选择喝铁观音的方式。无论哪种方式，都要注意茶具的消毒，可以防止茶叶变质，让你喝得更健康。
铁观音有哪些保存方法？
大家都知道冰箱可以保鲜，所以保存茶叶是可以的。但是即使现在大部分家庭已经进入小康家庭，仍然有一部分人还停留在解决温饱问题上，没有足够的能力购买冰箱。那么这个时候我们该怎么办呢？铁观音可以用罐头贮藏和尼龙袋贮藏。
铁观音保存方法1。低温贮藏
是为了防止茶叶在低温下氧化变质。具体来说，首先将烘干后的茶叶(茶叶含水量小于5%)放入密封良好的容器中，在3以下低温保存。散装茶叶储存，要建专门的冷库，防潮隔热，库内空气相对湿度保持在50%左右。
铁观音保存方法2。鞭笞
最好用锡罐，或者双层盖的锡罐，将茶叶用纸包好，或者直接放入罐中，尽量摇紧，不留空隙，减少罐内空气，有助于保持茶叶品质。安装完成后，盖上双层盖，并用胶带将盖缝封紧。在锅外面套两层尼龙袋，扎紧袋口。如果将壶茶存放在冰箱或烘干机中，效果更好。
铁观音保存法三。尼龙袋存储
尼龙袋要无毒无味，不透气。先用干净的白纸将茶叶包好，然后放入袋中，轻轻挤压将袋中的空气排出，扎紧袋口，再用尼龙袋将茶叶盖在袋上，排气后扎紧袋口，存放在干燥无味的铁筒中。
铁观音有哪些保存方法？一般来说，以上三种保存方法都可以。
铁观音有哪些注意事项？
至于喝铁观音，其实更多的人会愿意说说品铁观音。需要注意的地方很多，无论是泡茶的器具，泡茶的水，喝茶的时间，喝茶的人群等等。这些都需要注意。下面我们来详细了解一下喝铁观音的注意事项：
1.不要用保温杯泡铁观音。
很多人喜欢用保温杯泡铁观音，以为茶叶可以保温很久。其实这是不对的。如果将铁观音放在保温杯中，长时间浸泡在高温恒温的水中，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶叶色泽浓郁，口感苦涩。所以茶具要选用透气性好的陶瓷，比如用紫砂茶壶泡茶，又不失茶的原味。
2.用山泉水泡铁观音味道更好。
先从水、茶具、冲泡时间说起。水最好用山泉水，水质好能充分发挥茶叶的内在品质，100的开水最好。
3.不要空腹喝铁观音。
早上最好不要空腹喝铁观音，因为铁观音含有丰富的成分，空腹喝会稀释胃酸，抑制胃液的正常分泌，不利于消化，严重时还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适等症状。不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃黏膜炎等疾病。
4.贫血患者千万不要喝铁观音。
贫血的人不适合喝铁观音，因为铁观音中含有大量的鞣酸，可与人体内的铁结合成不溶性结合物，使身体得不到足够的铁源。需要特别注意的是，更不适合经期的女性，而在那段时间喝茶，尤其是铁观音之类的浓茶，很容易引起缺铁性贫血。
5.酒后千万不要喝铁观音。如果你不醒来，你会伤害你自己。
酒后不宜喝铁观音。一般认为喝点茶可以醒酒。其实这是一种错误的观点，喝浓茶更是错误，因为它本身的茶能兴奋人的神经中枢，喝完浓茶会增加人的心里负担。其次，虽然茶有很好的利尿作用，但酒后喝茶会使酒精中的有毒物质醛在未完全分解前排出肾脏，对肾脏的刺激很大。
对于铁观音，有哪些注意事项上面已经回答了，就是几点，即茶具的选择，茶水的选择，喝茶的时间和喝茶的禁忌人群。
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