【简介】铁观音是乌龙茶吗？相信很多网友都有这个疑问。那么铁观音乌龙茶呢？铁观音是乌龙茶的一种，是乌龙茶的代表。所以铁观音和乌龙茶不是平等的，而是从属的。那么，铁观音有哪些功效呢？怎么泡？经期可以喝吗？妈妈，维基百科会给你详细解答的。
铁观音是乌龙茶吗？
铁观音是乌龙茶吗？铁观音是乌龙茶，但铁观音和乌龙茶不一样，它只是乌龙茶的一种。那么如何区分铁观音和乌龙茶呢？
乌龙茶在国际上很有名，几乎是中国茶的代表。乌龙茶属于半发酵茶。但实际上，乌龙茶是一种茶叶的统称，乌龙茶还可以细分成很多不同的茶类，比如岩茶、水仙，其中铁观音就是乌龙茶的代表。
铁观音原是茶树品种的名称。因其适宜制作乌龙茶，茶制品质量上乘，被称为乌龙茶之极品。铁观音是乌龙茶的一种，意思是乌龙茶是一个系列。
铁观音茶历史悠久，有茶王之称。铁观音色泽深绿，形如珍珠，汤色金黄，清香四溢，香气高。素有“绿叶红边七泡余香”的美称。
铁观音不仅是一种珍贵的天然饮品，而且具有很好的美容保健功能。铁观音富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，具有多种营养和药用成分。具有清心明目、杀菌消炎、减肥美容、延缓衰老、防癌抗癌、消除血脂、降低胆固醇、减少心血管疾病和糖尿病等功效。
综上所述，铁观音是乌龙茶的一种，是从属的，不是平等的。
铁观音的功效与作用
中国茶文化历史悠久，所以茶已经成为人们生活中必不可少的日常用品。那么为什么铁观音这种茶家族成员能成为人们的必备之物呢？这与它的功效和作用密切相关。下面我们来详细了解一下铁观音的功效和作用。
1.美容、减肥、抗衰老
铁观音具有很强的抗氧化活性，可以消除细胞内的活性氧分子，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。
2.抗癌，智慧和聪明
铁观音含硒量高，能激发免疫蛋白和抗体抵抗疾病，抑制癌细胞的发生和发展，同时对提高智力也有效果。
3、提神和思考
铁观音可以提神醒脑。喝茶后，可以打破睡眠，提神醒脑，缓解疲劳，清醒头脑，改善思维。可以显著提高你的口语答辩能力和数学思维反应。同时，由于铁观音含有多酚等化合物，抵消了纯咖啡因对人体的不良影响。
4.抑制心血管疾病。
铁观音中的茶多酚对人体脂肪代谢有重要作用。人体内胆固醇和甘油三酯含量高，脂肪沉积在血管内壁，血管平滑肌细胞增生形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。茶多酚，有助于抑制这种斑块增生，降低形成凝血粘度增强的纤维蛋白原，使凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
5.治疗牙齿过敏
牙齿过敏是一个常见的问题。铁观音茶抗过敏效果更好。喝完铁观音茶，不要随意扔掉。你可以“回收”它，放在嘴里咀嚼，尤其是敏感牙。也可以将新鲜的铁观音茶直接放入敏感的牙齿中，轻轻咀嚼。嚼铁观音茶治疗牙痛时，不一定要选择高档铁观音茶。
铁观音的酿造方法
中国的茶文化有几千年的历史，所以有很多种茶和冲泡方法。人们熟悉的铁观音的冲泡方法是什么？酿造方法有很多种。不同的地区有不同的冲泡方法，不同的茶香有不同的冲泡方法。这里有三种茶香：
青香类型
冲泡方法：每次5-10g放入茶杯(盖瓯)中，用开水冲泡。第一汤10-20秒后即可将茶倒出，之后可依次延长，但可连续冲泡6-7次。
温馨提示：宜用山泉水、矿泉水或纯净水冲泡，效果最佳。
泸州风味
冲泡方法：每次5-10g放入茶杯中，用开水冲泡。第一汤10-20秒后即可将茶倒出，之后可依次延长，但可连续冲泡6-7次。
运兴
冲泡方法：每次5-10g放入茶杯中，用开水冲泡。第一汤10-20秒后即可将茶倒出，之后可依次延长，但可连续冲泡6-7次。
铁观音的冲泡技巧
铁观音的冲泡方法和其他茶叶的冲泡方法差不多，但由于茶叶的性质不同，每种茶的冲泡技巧也不同。那么想泡一壶醇厚的铁观音茶应该怎么做呢？首先要注意茶叶的量，其次是水温，浸泡时间和浸泡次数，如下：
1.茶剂量
不同种类的茶叶，不同的泡茶器皿投茶量不同。六种基础茶中绿茶、红茶、红茶、黄茶、白茶的用量为容器水容量的2%~3%。比如100ml的碗，只需要2~3克茶叶。
2.水温
不同的茶对温度的要求略有不同，这是很有讲究的。一般来说，可以分为未发酵茶和发酵茶两种。发酵茶的水温高于未发酵茶。绿茶是未发酵茶，水温在65-75之间。红茶、黑茶、乌龙茶的水温都是满开水，尤其是云南，海平面高，沸点低，为了激发茶的香、韵、味，一定要泡透(但不能煮过头，即可以第一时间开)。
3.保温时间
一般需要2-3分钟左右。泡久了会老，会苦，可能会把茶叶中的农药残留等不良物质泡出来；短弱无茶香；同时与茶叶用量和水温有适当的配比，如茶叶用量高，浸泡时间短；否则，时间会增加。
4.倒两次茶。
第二遍，还是用开水烫杯子。
经期喝铁观音好吗？
经期喝铁观音好吗？适量喝一点，对身体不会有太大影响，但是喝太多太多铁观音，就会影响身体。有以下四种具体的危险：
1、造成大量失血。
铁观音会让原有的铁元素流失，月经期间失血量很大，所以需要补充铁元素，让血液尽快把流失的血补回来。铁观音中的物质不但不会帮助铁元素的积累反而会加速其流失，所以经期不宜喝铁观音。
2.加重胃的负担。
铁观音中的鞣酸会阻碍人体对铁的吸收，对胃肠道造成一定的负担，饭后不容易马上喝茶，更不要说浓茶了。不利于供血，对女性自身也有伤害。
3、引起经期疼痛、头痛
月经期间，会出现不同程度的月经反应，如痛经、乳房胀痛、精神紧张、脾气暴躁等。为了避免这些情况的加重，最好不要喝铁观音，因为铁观音中的咖啡因会使人产生兴奋感，使已经疲惫的身体更加疲惫。
铁观音的饮用注意事项
至于喝铁观音，其实更多的人会愿意说说品铁观音。需要注意的地方很多，无论是泡茶的器具，泡茶的水，喝茶的时间，喝茶的人群等等。这些都需要注意。下面我们来详细了解一下铁观音的饮用注意事项：
1.不要用保温杯泡铁观音。
很多人喜欢用保温杯泡铁观音，以为茶叶可以保温很久。其实这是不对的。如果将铁观音放在保温杯中，长时间浸泡在高温恒温的水中，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶叶色泽浓郁，口感苦涩。所以茶具要选用透气性好的陶瓷，比如用紫砂茶壶泡茶，又不失茶的原味。
2.用山泉水泡铁观音味道更好。
先从水、茶具、冲泡时间说起。水最好用山泉水，水质好能充分发挥茶叶的内在品质，100的开水最好。
3.不要空腹喝铁观音。
早上最好不要空腹喝铁观音，因为铁观音含有丰富的成分，空腹喝会稀释胃酸，抑制胃液的正常分泌，不利于消化，严重时还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适等症状。不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃黏膜炎等疾病。
4.贫血患者千万不要喝铁观音。
贫血的人不适合喝铁观音，因为铁观音中含有大量的鞣酸，可与人体内的铁结合成不溶性结合物，使身体得不到足够的铁源。需要特别注意的是，更不适合经期的女性，而在那段时间喝茶，尤其是铁观音之类的浓茶，很容易引起缺铁性贫血。
5.酒后千万不要喝铁观音。如果你不醒来，你会伤害你自己。
酒后不宜喝铁观音。一般认为喝点茶可以醒酒。其实这是一种错误的观点，喝浓茶更是错误，因为它本身的茶能兴奋人的神经中枢，喝完浓茶会增加人的心里负担。其次，虽然茶有很好的利尿作用，但酒后喝茶会使酒精中的有毒物质醛在未完全分解前排出肾脏，对肾脏的刺激很大。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。