【简介】什么是果冻籽?果冻籽是海藻籽吗?怎么用凉粉籽做凉粉?果冻籽对人体有益吗?哪里可以买到果冻籽?本节给大家详细介绍一下凉粉籽的相关内容。
什么是果冻籽?
大家当然知道什么是凉粉,但是很少有人知道凉粉籽。妈妈。com百科会回答什么是果冻籽。
其实凉粉籽也叫薜荔,又名凉粉籽、木莲等。攀援或匍匐灌木,叶两型,不定根生于不结果枝上,叶卵形心形。福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾省等地。瘦果洗可做凉粉,藤叶药用。
无论山区、丘陵、平原,在土壤湿润肥沃的地区均有野生分布,多依附村落前后、山麓、山窝、沿河沙洲、道路两旁的古树、树木、断壁、古石桥、院墙等。薜荔耐瘠薄,耐旱,对土壤要求不严格,适应性强,幼苗耐阴。
薜荔具有食用价值和园林价值,可作为果冻使用,具有很高的观赏价值。
果冻籽是海藻籽吗?
看过凉粉籽的人一定对它印象深刻,因为凉粉籽和海藻籽很像。尤其是那些经常用海苔籽敷面膜的女性朋友,看到海苔籽就会以为海苔籽和海苔籽是一样的。那么果冻种子是海藻种子吗?
其实凉粉籽就是海苔籽。果冻籽还有其他叫法:冰粉籽、木瓜籽、国产海苔籽等等。如果买的时候发现有一些海苔籽和一些果冻籽,不用担心,这两个东西是一样的。
如何用凉粉籽做凉粉
凉粉籽,顾名思义,绝对可以用来做凉粉。那么怎么用果冻籽做果冻呢?我们来看看吧!
用凉粉籽制作凉粉的方法如下:
种子被压碎,与压碎的果皮和宿存的花被一起,制成果冻并提取果胶。食用时,将瘦果的宿存花被和压碎或捣碎的瘦果种子装入纱布袋中,用开水毛巾浸泡揉搓。不加任何物质,球会自己凝结。不要晶莹剔透,柔情似水。
果冻籽对人体有益吗?
我们平时吃的果冻对人体无害。夏天吃凉粉解暑止渴;冬天吃凉粉拌辣椒可以驱寒。
用凉粉籽做凉粉,不需要添加任何物质,对人体有益无害。
但对于普通凉粉来说,由于加工过程中添加了适量的明矾,明矾具有减缓胃肠蠕动的作用。用凉粉配酒,会延长酒精在胃肠道的停留时间,从而增加人体对酒精的吸收,同时增加酒精对胃肠道的刺激,减慢血液流速,延长酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。所以果冻吃多了对人体是有害的。
哪里可以买到果冻籽?
现在很少有人自己做果冻了,尤其是用果冻籽。很多人都是直接在店里买准备好的凉粉或者制作凉粉的粉料,不用麻烦。如果有人想自己做果冻籽或者买果冻籽做其他用途,应该去哪里买果冻籽?
一般不管是什么东西,基本都可以在超市买到,还有就是万能的互联网。除了这两个地方,还可以去大型农贸市场。小农贸市场或者超市一般凉粉种子很少。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。