【导读】鸡蛋醪糟酒被列为女性每月菜单中的必备食品，其滋阴养颜、丰胸丰乳的营养功效也深受女性同胞的喜爱。作为美容养颜中的一种保健食品，制作起来并不难。将红糖和姜加入沸水中，然后打入鸡蛋。最后把鸡蛋和汤放在碗里，然后放进发酵的酒里吃。说起来容易，实际操作起来没那么顺畅。那么鸡蛋酒是怎么做出来的呢？它的饮食注意事项有哪些？如果你想了解更多关于蛋酒酿造的知识，那么下面的内容一定能让你满意！
什么是鸡蛋酒？
用酒发酵的鸡蛋一直是人们坐月子期间必吃的一种食物，其功效可以帮助产妇更好地恢复气息和美容养颜，令人惊叹！那么什么是鸡蛋酒呢？在介绍鸡蛋酒酿造之前，我们首先要搞清楚什么是葡萄酒酿造。
醪糟是一种由糯米制成的风味食品，深受人们的喜爱。它富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等。是人体不可或缺的营养素。酒醅中含有少量酒精，能促进血液循环、消化和增进食欲。酿造的葡萄酒香甜温润，含有糖分、有机酸、维生素B1、B2等。能益气生津、活血散结、消肿。
鸡蛋醪糟就成了一种非常美味的保健食品——鸡蛋醪糟，是一种简单易做的汉族小吃，酸甜可口。不仅有利于孕妇利尿消肿，还适合哺乳期女性催乳通乳，有很好的丰胸效果！
鸡蛋酒的酿造实践
蛋酒的味道是酸甜的，早上一碗，晚上一碗，阴美里的丰胸真的很有好处！那么鸡蛋酒是怎么做出来的呢？吃货必看的鸡蛋酿酒法马上给你端上来！
如果要做鸡蛋酒酿造，必须先做好葡萄酒酿造的准备。一般超市和小市场都有酒卖，可分为瓶装、简装和散装酒。购买的时候可以看看玻璃罐里的大米。米的中心有一个洞。大洞老，小洞新发酵。酒买好之后，就可以开始下一步了。
材料：糯米(250克)、天使利口酒(袋)和鸡蛋(3个)
调料：糖(适量)
练习：
1.糯米洗净浸泡10小时。
2.将糯米放入蒸笼中蒸熟。
3.糯米放入蒸笼蒸熟，冷却到不烫手的程度。
4.将糯米放入酸奶机中，用少许凉开水融化3g天使利口酒，拌入糯米中。
5.把酸奶机调到米酒功能，发酵36个小时，醪糟就做好了。
6.将锅里的水烧开，放入酒酿米粒，将鸡蛋放在锅里煮3分钟左右，待鸡蛋凝结后，将适量的糖放入碗中。
制作鸡蛋酒的技巧
说起这款蛋奶酒，相信很多女生都会赞不绝口，因为蛋奶酒不仅味道非常香甜醇厚，还能刺激消化腺分泌，增加食欲，帮助消化。最好的效果就是可以美容丰胸，真的是爱美女生的大爱！做鸡蛋酒并不难，但是要想做的酸甜可口，还是要掌握以下几个鸡蛋酒的制作技巧。
1.在选择葡萄酒酿造时，需要根据个人口味进行选择。最好用陈年老酒酿造，因为陈年老酒酿造的味道更浓更香。如果是第一次吃酒，人们可能会不习惯这种味道。这个时候，你也可以买一款新酒来试试。
2.如果选择自己酿酒，万一酒长满毛，五颜六色，估计哪个生产环节沾了生水或者油，不干净，这个时候的酒就已经不适合吃了。
3.做蛋酒的时候要注意。鸡蛋不宜煮得太老，酒酒不宜煮。
鸡蛋酒酿造的营养价值
用酒发酵的鸡蛋可以作为治疗疾病的偏方，也可以作为一道菜来吃。也被百姓列为女性每月菜单的必备食品，其滋阴养颜、催乳丰胸的营养功效也深受广大女性同胞的喜爱。那么鸡蛋酒有哪些营养价值呢？妈妈，网上的百科会给你一些这方面的知识。
葡萄酒的营养价值：
醪糟是一种由糯米制成的风味食品，深受人们的喜爱。它富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等。是人体不可或缺的营养素。b族维生素可以促进乳汁分泌。酒醅中含有少量酒精，能促进血液循环、消化和增进食欲。母亲饮食增加，营养充足，奶水的数量和质量自然会高。
鸡蛋的营养价值：
100克鸡蛋含有14.7克蛋白质，主要是卵清蛋白和卵清蛋白，含有8种人体必需氨基酸，与人体蛋白质的组成非常相似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可达98%。每100克鸡蛋含有11-15克脂肪，脂肪主要集中在蛋黄中，也容易被人体消化吸收。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素b，这些成分对改善神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是一种很好的健脑食品。
孕妇可以吃用酒酿造的鸡蛋吗？
鸡蛋发酵米酒是一种简单易做的汉族小吃，具有酸甜可口、滋阴养颜、丰胸等营养功效。相信大家都有这种感觉。蛋酒是专门为刚生完宝宝的女性调制的，也算是给坐月子的女性准备的特殊食品。那么这种鸡蛋酒孕妇可以吃吗？万能妈妈网百科马上揭晓谜底。
问：鸡蛋酒孕妇可以吃吗？
答：答案是肯定的。喝蛋酒可以帮助产妇避免感冒，预防产后关节痛、痛经，促进血液循环，温暖脾胃，促进乳汁分泌。鸡蛋发酵酒是一种天然激素，因为它含有糖化酒精，具有丰胸的作用，有助于产妇胸部的发育。对于剖腹产的产妇来说，其实蛋酒也是可以适当饮用的。剖腹产的产妇大部分喝了都没问题。小心翼翼的吃的话可以吃几口，然后不难受了就可以继续吃。
什么时候吃蛋酒最好？
酿蛋味道酸甜，是一种淳朴的汉族小吃，在江南一带特别受欢迎。它不仅味道鲜美，还具有滋阴养颜、丰胸丰胸等营养功效，因此深受爱美人士的欢迎。做鸡蛋酒不难，但是什么时候吃鸡蛋酒最好呢？如果你想知道答案，那么不要错过接下来的内容。
问：什么时候吃鸡蛋酒最好？
答：Mumnet百科提醒，鸡蛋发酵酒在平时是可以吃的，但是经期最好不要吃，因为经期是禁酒的，而且酒精蛋虽然不是纯白酒做的，但是还是有点度的。如果是针对女性同胞的话，月经前早晚吃一碗发酵鸡蛋比较好，这样阴美会有丰胸的作用。
妈妈百科推特：鸡蛋酒趁热可以放冰箱，这样吃起来更美味。
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