【导读】闲暇时嚼几颗红枣，已经成为很多女生的习惯。红枣可以美容养颜，有效缓解痛经。红糖水也是大妈这个磨人小妖精的标配。女生要对自己好一点，给自己煮个桂圆红枣乌鸡汤，喝一百遍红糖水！而且，这种桂圆红枣乌鸡汤也不难做。马网百科竭诚为您打造不一样的科普知识。让我们一起来看桂圆红枣乌鸡汤的细节吧！
桂圆红枣乌鸡汤的做法
做男人很难，做女人更难。每个月都有月经来。一旦怀孕生孩子，她什么都担心。照顾好自己，从日常饮食开始。周末抽点时间给自己炖桂圆红枣乌鸡汤，好吃又营养。来看看桂圆红枣乌鸡汤的做法，在家轻松DIY！
【桂圆红枣乌鸡汤】
材料：乌鸡半只、桂圆50g、红枣6枚、盐适量、姜适量。
练习：
1.先准备好以上需要的食材；
2.乌鸡洗净，注意腹骨里的鸡肺，洗净；
3.然后将洗净的乌鸡切块；
4.水烧开后放入乌鸡，再将血水煮沸；
5.然后将乌鸡捞起，放入砂锅中，砂锅中准备开水；
6.将红枣、桂圆洗净，然后将红枣、桂圆、姜片一起放入砂锅中，加入适量调料；
7.大火烧开后，用小火慢炖1小时，香喷喷的桂圆红枣乌鸡汤就行了！
妈妈百科漫谈：乌鸡一定要清洗干净，为了去除乌鸡的腥味，可以多放点姜。
桂圆红枣乌鸡汤的功效
养血安神的桂圆，养肝防癌的红枣，保健美容的技能乌鸡，一次炖成，煮出来的汤不仅色香味俱全，而且营养效果大相径庭。来看看桂圆红枣乌鸡汤的功效吧！
龙眼：龙眼是龙眼成熟后去皮、去核、晒干而成。甜，平淡。能补脾胃，养心益智，养血安神。汤不仅味道丰富，而且很有营养。
大枣：大枣最突出的特点是维生素含量高。常吃大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳损咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌作用尤为突出。而且汤煮好之后的枣子还是满满的甜。
乌骨鸡：乌骨鸡又称乌骨鸡，营养远比普通鸡肉丰富，吃起来非常嫩。具有保健、美容、防癌三大功能。对预防和治疗妇女骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血有明显疗效。
桂圆红枣乌鸡汤用什么锅？
随着生活质量的提高，厨具也在蓬勃发展。有汤锅、炒锅、铁锅、铝锅、砂锅等等，甚至电饭煲都可以用来煲汤。但是，桂圆红枣乌鸡汤用什么锅是有讲究的。我们一起来看看吧！
煮桂圆、红枣、乌鸡汤最好选择砂锅。乌鸡汤本来是一种补品，四季皆宜，但在各种汤锅中，砂锅熬制的汤最浓。其实不用中药用什么锅熬制乌鸡汤并不重要，只是时间差的问题，但是加入党参、当归、桂圆的时候，一定要记住不要用铁锅。砂锅最好，用砂锅煮最营养健康。慢炖是可以的，味道还能留香。而且从时间上看，砂锅煮桂圆、红枣、乌鸡汤更快。
妈妈百科漫谈：乌骨鸡配骨(碎)汤滋补效果最好。炖的时候不要用高压锅。最好用砂锅慢炖。一般建议小火炖1.5小时。
桂圆红枣乌鸡汤要煮多久？
很多人不愿意煲汤只是因为觉得太麻烦太费时间。他们确实提到煮汤需要时间慢慢炖。煮汤讲究慢炖慢炖，营养丰富，味道鲜美。但是桂圆红枣乌鸡汤不需要很长时间，那么要煮多久呢？
显然，煲汤的时间与选用的厨具，也就是汤锅有关。这里马网百科推荐的锅是砂锅。实践中提到的也是砂锅。砂锅煮桂圆红枣乌鸡汤大概需要一个半小时。其他锅碗瓢盆可以根据自己平时的经验适当量取。
很多人认为煮的时间越长越好。其实不是。煮乌鸡汤要看鸡的年龄。一般把汤煮白就可以了。很多人喜欢用电饭锅煲汤。电饭煲的功率比较小，一般时间是一个半小时到两个小时左右。但是大火盆煮汤大概需要75分钟，急着煮大概需要30-35分钟。
妈妈百科漫谈：烹饪过程大概需要75分钟，准备和清洗材料大概需要15分钟。所以桂圆红枣乌鸡汤一个半小时就能做好！
你多久喝一次桂圆红枣乌鸡汤？
看到桂圆红枣乌鸡汤是不是很刺激？营养这么好吃，煲汤时间这么短，简直是白领的福音。桂圆红枣乌鸡汤虽然能补血补气，但是不能长期喝。我们来看看桂圆红枣乌鸡汤多久喝一次！
桂圆红枣乌鸡汤是一种药膳，一般人不推荐喝。只有月经过后，你觉得身体很虚弱，比如腰腿无力或者嘴唇苍白，需要喝。如果症状较轻，人体可以自动调节回来。尤其是乌骨鸡，因其含铁量远高于普通鸡肉，是一种营养价值极高的滋补品，被人们称为“黑心宝贝”。所以桂圆、红枣、乌鸡汤不宜多喝，最好保持每周一次的频率，否则喝太频繁容易上火流鼻血。
妈妈百科漫谈：需要补血补气或者美容养颜的女性朋友们，不妨花两个小时给自己熬桂圆红枣乌鸡汤！
孕妇可以喝桂圆红枣乌鸡汤吗？
红枣自古以来就是补血佳品，而乌鸡则能益气养阴，特别适合女性朋友食用。对月经失调有一定疗效，也可用于美容。但是，孕妇的饮食需要特别注意。看看孕妇能不能喝桂圆红枣乌鸡汤！
虽然孕妇喝乌鸡汤补血补气非常好，但是乌鸡不仅能补充孕妈妈的营养，还能滋阴补血。还能降低血液中的胆固醇和中性脂肪，清洁血液，预防孕妇妊娠高血压。红枣是最好的滋补品，可以滋补身体，补养气血。北芪能益气补虚，健脾胃。但由于桂圆红枣乌鸡汤是一种滋补食品，而桂圆性温热，孕妇不仅不能保胎，反而容易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。所以孕妇最好不要喝桂圆、红枣、乌鸡汤。
妈妈百科漫谈：想给孕妈妈补充营养，保胎益气，桂圆红枣乌鸡汤里可以不加桂圆，或者用当归、北芪代替，都是很好的补品。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。