【简介】椰子汁是椰子中的汁液。椰子汁清澈如水，甜如蜜，晶莹剔透。是极佳的清凉解渴之品。椰果越成熟，椰汁中含有的蛋白质和脂肪就越多，这是其他南方水果无法比拟的。那么椰奶到底有什么作用呢？平时吃椰子的时候，椰子应该怎么开？还有谁适合喝椰奶？
椰子汁的功效
大多数人都喝过椰奶，但不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰囊。喝完椰子汁，掰开果皮可以看到里面白色的椰子肉。椰子肉还含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。椰子的功效和作用在哪里？
1.椰子味甘、平，入胃、脾、大肠；具有强筋壮骨、益气祛风、益人元气、抗饥的作用，治疗小儿疥癣、肝吸虫病；椰子水具有滋补、清热解暑、止渴的功效，主要用于暑热津亏引起的口渴。椰子壳油可以治疗癣和杨梅疮。
2.椰子可以美容。椰子汁含有糖、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量人体必需的微量元素。经常饮用，可以补充细胞内液体，扩大血容量，滋润皮肤，美容养颜。椰子肉的含油量约为35%，油脂的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸和各种甾醇。这些物质具有补充营养、美容和防治皮肤病的作用。
3.椰子肉和椰子汁可以杀死肠道寄生虫。喝它的汁或吃它的肉可以驱除姜饼虫和绦虫。临床使用时，疗效可靠，无毒副作用，是理想的杀虫消痢食品。
喝椰子汁怎么开椰子？
椰子汁是一种清凉解渴的饮料。搭配细腻嫩滑的椰肉，很好吃。但是椰子是怎么开的？这是一项艰巨的任务。
椰子，椰子树的果实，由外壳和外层纤维组成，为椰子皮纤维和坚果提供可食用的厚肉。当水果新鲜时，有一种清澈的液体叫椰子汁。下面，我就分享一些开椰子的经验和技巧。
1.找出椰子的正反面，轻轻松松戳一下就好；
2.用螺丝刀慢慢开一个洞，用来开红酒；
3.用太妃糖对准椰子砸一个洞；
4.用刀在椰子上开一个小口；
5.用菜刀在椰子上开一个小口；
6.其他方法：
1)用大刀剥去外面的厚皮；
2)我还看到一些牛人用嘴打开它；
3)有些人把打开的椰子放在冰箱里，椰子肉和椰子很容易被剥开。
但是买青椰子的话，一般只喝椰汁不喝椰肉，因为椰肉太嫩，味道不好。椰子的厚壳要用大刀顺着纤维往下砍。当你看到椰子上有三个洞，两个看起来很像，一个不一样，就用刀在不同洞的表面划一下，然后插入吸管。
如果不想浪费椰子肉，就把椰子放在砧板上，用刀在椰子坚硬的外壳上敲几下，如果裂开了，就用刀把肉捡起来。但是椰汁好的椰肉不好，椰汁好的椰肉不好。把椰子树的外层剥掉，看到上面有锯齿形的地方，再用筷子或小刀扎两个地方，把里面的水倒空。这是最好的，不要浪费；用锤子把它敲开，或者干脆把椰子敲在地上直到裂开。用刀小心翼翼地把椰肉剥开，就可以吃到美味的椰肉了。
孕妇可以喝椰奶吗？
椰子味道鲜美，营养丰富，可以做成很多好吃的菜。准妈妈贪心吗？孕妇也可以吃这种典型的热带水果吗？答案是肯定的！椰子不仅对母亲有益，还能为胎儿提供更多的营养。
1.瞄准妈妈的好处：
怀孕期间，孕妇脸上难免会出现黑斑和雀斑。椰子粉中含有的营养成分可以避免黑斑和雀斑，改变血液循环不良造成的皮肤暗沉，美白肌肤。能促进胶原蛋白和弹性纤维的再生，更新老细胞角质，增加皮肤光滑度。所以孕妇经常吃椰子，喝椰子粉，让自己更漂亮。
椰子含有维生素、钾、铁等元素。适当食用不仅可以改善孕妈妈的皮肤，还可以提高身体的抗病能力。体质偏寒的孕妇可以吃一些热的水果。感冒抗体的孕妇经常吃椰子，可以更好的预防便秘。新鲜的椰子和椰子粉可以起到通便的作用，为孕妇消除便秘带来的不必要的麻烦，保持愉快的心情！但是，椰子这种热带水果不建议体质偏热的准妈妈食用。
2.对胎儿的益处：
椰子含有丰富的蛋白质、脂肪、VB和VC。准妈妈适当食用有利于胎儿的神经发育。丰富的维生素、钾、钙、镁等矿物质元素对胎儿的免疫力和新陈代谢也大有裨益。
什么人适合喝椰奶？
椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实中的绝大多数蛋白质，是氨基酸的良好来源。金圣解渴：润喉去燥，清爽舒适。什么样的人适合？椰子汁适合特殊人群喝吗？
适合人群：
一般大家都可以喝椰奶，特别是口干、眼干、思维过度、睡眠不足、话多的人。
禁忌人群：
病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管疾病、胰腺炎、糖尿病患者应避免饮用椰奶。
椰子汁和椰子肉含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。因为它的甜味。孕妇可以适量吃一些椰子，既能美容，又能为体内的胎儿提供足够的营养。那么，除了孕妇适合喝椰奶，人们可能还会关注孕妇、哺乳期妇女、婴儿是否适合喝椰奶。
1.对于产妇：
椰子性寒，产妇要适量食用。
2.对于哺乳期：
椰子对补充水分和蛋白质很有好处。有降温作用，可以适量食用。
3.给宝宝的：
椰子可用于防治儿童疥癣、肝片吸虫病等。婴幼儿可以适当吃椰子，但不要过量。
椰奶的热量高吗？
大家都知道椰奶的美味。夏天喝点椰奶可以降温。椰子汁色泽清甜，能解渴补水。如果身体不舒服，喝椰奶是极好的，因为如果人体缺水，精神会受到影响。但就是这种清凉甘甜的椰子汁。热度高吗？
椰子汁热量低。100g椰子汁的热量只有51大卡。这是一种高热量饮料。可以开心的喝！椰子熟了，记得去市场转转，买些椰子回家。处理完椰子后，在椰子顶端挖一个洞，插一根吸管快乐地吮吸。
其实椰奶的热量高低并没有太大的关系。只要从食物或饮料中摄入的热量低于运动消耗的热量，就不用担心太胖飞不起来。但是，如果你习惯了靠着饱满的屁股坐在沙发上，还是要为未来做打算。胖到飞不起来怎么能幸福的结婚？
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。