【导读】绿豆味甘性凉，有解毒清热的功效，薏苡仁味甘微寒，有利水消肿、祛湿健脾、瘦身美容的功效。绿豆薏仁汤融合了绿豆和薏仁的精华，营养价值和功效非常丰富。很多女性朋友都会喝绿豆糯米汤减肥，那么一个假期喝绿豆糯米汤怎么样？
绿豆薏米汤对你的经期有好处吗？
绿豆薏米汤的主要原料是绿豆和薏米。绿豆味甘，性凉，能清热解毒，而薏米味甘，微寒，能利尿消肿，祛湿健脾，瘦身美容。绿豆薏仁汤是集绿豆和薏仁的营养功效于一体的营养汤。绿豆薏仁汤的瘦身美容功效，对于爱美的女性朋友来说，很有诱惑力。那么，过节喝绿豆薏米汤好吗？
众所周知，月经周期是女性最重要的生理周期之一。在例假期间，女性朋友要保重身体，饮食禁忌很多。如果护理不好，很可能会造成严重的后果，比如妇科病。在女性例假期间的饮食禁忌中，最基本的一条就是忌寒凉饮食。绿豆薏米汤中，绿豆性凉，薏米微寒，为寒性食物。所以绿豆薏米汤无疑是寒性食物，所以绿豆薏米汤不适合在官方节假日食用。孕妇也要避免吃绿豆薏米汤。因为绿豆薏仁汤能使身体寒虚，虚寒制。还有的不适合长期食用绿豆、大麦汤。
绿豆薏仁汤的功效与作用
很多女性朋友喜欢喝绿豆薏米汤来减肥，因为绿豆薏米汤的主要原料是薏米和绿豆。薏仁有瘦身美容的功效，绿豆有清热解毒的功效。这两个效果对于大多数女性朋友来说都是很有意义的。喝了绿豆薏米汤，他们再也不怕瘦了，也不怕上火了。那么绿豆薏米汤有什么功效和作用呢？
1.减肥：薏米的纤维质量是谷物中最高的，脂肪和热量低，是减肥的最佳主食。它还富含蛋白质、油、维生素、矿物质和糖。具有美白祛斑的功能，对下半身水肿的人尤其有效。
2.预防心血管疾病：绿豆薏米汤可降低血液胆固醇和甘油三酯，预防高血脂、高血压、中风、心血管疾病和心脏病。
3.降血脂：绿豆薏仁汤含有丰富的水溶性纤维，可吸收胆盐(负责消化脂肪)，使脂肪的肠道吸收率变差，从而降低血脂和血糖。
4.促进新陈代谢：绿豆薏米汤能促进体内血液和水分的代谢，有利尿和消除水肿的作用，并能帮助排便。
5.美白肌肤：绿豆薏仁汤含有丰富的维生素E，有助于消除斑点，使皮肤变白。如果长期饮用，还能滋润皮肤。
6.防癌抗癌：绿豆薏仁汤含有薏仁脂肪，可以阻止癌细胞的生长和伤害。
绿豆薏米汤的营养价值
绿豆薏米汤除了减肥、美容外，还具有促进新陈代谢、降血糖、降血脂、预防心血管疾病、防治癌症等功能。绿豆薏米汤的这些功效和作用，与绿豆薏米汤丰富的营养价值是分不开的。那么，妈妈网百科的绿豆薏米汤有哪些营养价值呢？
1.绿豆中所含的蛋白质和磷脂具有刺激神经、增进食欲的作用，是人体许多重要器官增加营养所必需的。
2.薏米含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，可以美白祛斑，特别适合下半身水肿的人。其中，薏米中蛋白质、维生素B1、脂肪的含量远胜于大米。
3.绿豆含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内的胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁盐的分泌，减少小肠对胆固醇的吸收。
4.绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白水解，从而保护肾脏。
5.绿豆中的多糖能增强血清脂蛋白脂肪酶的活性，使脂蛋白中的甘油三酯水解，达到降血脂的作用，从而防治冠心病、心绞痛。
6.薏米中含有丰富的水溶性纤维，可通过吸收胆盐(负责消化脂肪)使脂肪的肠道吸收率变差，从而降低血脂和血糖。
7.约伯的眼泪中含有丰富的维生素E，可以帮助消除斑点，使皮肤变白。如果长期饮用，还可以滋润皮肤。
8.薏仁中所含的薏仁脂肪可以阻止癌细胞的生长和破坏，可以有效预防癌症。
绿豆薏米汤怎么煮？
绿豆薏米汤的功效和作用很强，不仅能满足人们的日常需要，清热解毒，利尿祛湿，还能满足人们对美容、减肥、美容的需求，以及满足人们的食疗需要，促进新陈代谢，预防心血管疾病和癌症。那么绿豆薏米汤怎么煮呢？让我们一起来看看。
绿豆薏米汤的主要原料是绿豆20克，薏米20克，加上适量的调料，冰糖或盐的选择看个人口味。绿豆薏米汤的做法如下：
1.先用清水将薏米、绿豆洗净，再用清水浸泡一夜；
2.将薏米加3杯水放入锅中，先用武火煮沸，再用小火慢煮半小时左右，再放入绿豆煮至熟；
3.最后根据个人口味，加入冰糖或盐调味，一份美味的绿豆大麦汤就做好了。
绿豆薏米汤的做法要注意几个小技巧：
1.煮绿豆糯米汤时，最好待绿豆皮破豆烂汤后再煮，这样清热效果会打折扣；
2.做绿豆糯米汤时，先放糯米，后放绿豆；
3.糖不宜加太多，因为甜食容易帮助产生湿热；
4、不要吃冰鲜，以免伤胃助湿。而且绿豆薏米汤微寒。
如何选购绿豆和薏米
绿豆薏米汤是家常营养保健汤，是女性朋友瘦身美容的好伴侣，也是心血管病人的食疗助手。绿豆大麦汤的材料非常简单易得，都是家里常见的五谷杂粮。做绿豆薏米汤不难。你只需要记住一些小技巧和窍门，就能做出营养又美味的绿豆薏米汤。但是一锅营养又美味的绿豆薏米汤，不仅要靠烹饪的小技巧和窍门，还要靠食材的选购。下面我们来看看如何购买绿豆和约伯的眼泪。
选购绿豆的小技巧：绿豆种皮的颜色以青色、黄绿色、深绿色为主，种皮有光泽(亮绿色)，无光泽(暗绿色)。色泽深绿而富有光泽，粒大而整齐，形圆，易熟而脆，品质最佳。
约伯之泪选购技巧：约伯之泪表面宽椭圆形或卵圆形，顶部钝圆，基部宽略凹，背后有宽而深的纵沟，质地坚实，横断面白色。选择约伯的眼泪，最重要的是多看两眼，多闻两次。
看
1.看薏仁有没有光泽。
购买时要选择质地坚硬、有光泽、颗粒饱满的薏米。这种薏米熟得好，营养最高。
2.看薏米有没有颜色。
购买时应选择白色或黄白色，颜色均匀，带一点粉，甜或微甜者为上品。
文儿
当你购买约伯的眼泪时，一定要闻一闻，因为现在有些人会把旧约伯的眼泪放很久，经过漂白处理后，再重新流入市场。漂白后，约伯的眼泪颜色变白，但味道很难改变，不仅会有发霉的味道。而且薏仁的甜味也会大打折扣。另外，也可以敲开看看里面是不是白色的。如果有霉味，建议不要买。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。