【导读】红豆、绿豆、薏米是家里常见、普通的粗粮，可以一起用来做红豆、绿豆、薏米汤。绿豆薏仁汤富含膳食纤维，不仅可以美容，还可以瘦身减肥。那么红豆绿豆薏米汤的做法呢？绿豆薏米汤的热量怎么样？绿豆薏米汤有什么营养价值和功效？
绿豆薏米汤的做法
红豆、绿豆、薏米是家中常见的粗粮。红豆是洋槐豆，能健脾养胃，利尿消肿。绿豆可以健胃止渴，清热消毒，薏苡仁还可以健脾祛湿。可以搭配在一起做红豆绿豆薏米汤。绿豆薏仁汤富含膳食纤维，不仅可以美容，还可以瘦身减肥。那么红豆绿豆薏米汤的做法呢？
材料：红豆100克，绿豆100克，薏米50克。
辅料：冰糖1把，水适量。
绿豆薏仁汤的做法：
1.首先，准备不同数量的红豆、绿豆、薏米。
2.将红豆、绿豆、薏米用清水洗净，用清水浸泡一会儿。
3.将泡好的红豆和绿豆倒入高压锅中，加入足量的水。
4.将红豆和绿豆煮一会儿，然后将薏米放入高压锅中。
5.将红豆、绿豆、薏米用大火煮开，再用小火慢煮20分钟左右。
6.红豆绿豆糯米汤煮好了，趁热放一把冰糖溶化，色香味俱全的红豆绿豆糯米汤就做好了。
小贴士：如果没有高压锅，可以用清水浸泡4小时以上。先大火煮开，再转小火。因为红豆和绿豆比较难煮，先用清水泡一下，会比较好煮。
绿豆薏米汤的热量
红豆、绿豆、薏米都是常见的营养粗粮。当今时代，人们习惯于吃面粉和米饭，时不时吃一顿粗粮对健康有好处。红豆、绿豆、薏米可以搭配在一起做红豆绿豆薏米汤，简单又好吃。绿豆薏米汤含有丰富的膳食纤维，可以美容美肤、瘦身减肥。再来看看红豆绿豆薏米汤的热度。
薏米常被用于食疗减肥，因为薏米是一种低热量低脂肪，但纤维质高的食物，还具有美容祛斑的功效。每100克薏米的热量为30.59卡，碳水化合物6.05克，脂肪0.19克，蛋白质1.56克，纤维素0.38克。
红豆薏仁的热量以100克食用部分计算，红豆薏仁的热量为29千卡，相当于121千焦，所以单位热量较低。每100克红豆薏米的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量的1%。每100克红豆薏米的营养成分比例为碳水化合物6.00克，脂肪0.14克，蛋白质1.61克，纤维素0.53克。
需要注意的是，如果选择用薏米减肥，在搭配红豆、绿豆、薏米食用时，也要注意糖分调味的增加对热量的影响，合理控制红豆、绿豆、薏米的热量，才能吃出健康健美的身材。
绿豆薏米汤的功效
红豆绿豆薏米是我们红豆绿豆薏米汤的主要食材。红豆、绿豆、薏米是常见的粗粮，热量较低。三者做成的红豆绿豆薏米汤，不仅能清热解毒，消肿祛湿，还能瘦身养颜。那么我们来看看红豆绿豆薏米汤的功效。
1、提高身体素质
现代生活的快节奏让上班族承受着巨大的精神压力。很多人虽然没有明显的疾病，但往往表现为精神不全、头晕、心慌、嗜睡、易怒等亚健康状态。在日常饮食中加入红豆、绿豆、薏米，可以有效改善这种情况，帮助你改善体质，舒缓精神，缓解精神压力。
2、利尿祛湿
很多女性朋友都会被水肿困扰。下午的时候，它们的小腿可以比起床的时候粗一整圈。这时候就要经常吃红豆，绿豆，薏米。可以帮助你祛湿利尿，排出体内多余水分，恢复苗条身材。
3.健脾消肿
绿豆、薏米熬可改善和辅助食欲不振、腹胀、脾肿、脾胃吸收、运化。日常食用对养胃健脾有很好的作用。
4.降低血糖和血脂
绿豆薏米汤含有丰富的水溶性纤维，可以吸收胆盐(负责消化脂肪)，使脂肪的肠道吸收率变差，进而降低血脂和血糖。
5.预防心血管疾病
绿豆和薏米能降低血液胆固醇和甘油三酯，预防高血脂、高血压、中风、心血管疾病和心脏病。绿豆薏仁汤含有薏仁脂肪，可以阻止癌细胞的生长和伤害。
6.减肥祛斑
很多女性平时吃的不多，但是身材还是达不到理想状态，有时候下午可以比早上大一号。这说明你不是胖而是水肿。吃红豆、绿豆、薏米可以排除人体内的津液，对水肿肥胖非常有效。同时，红豆、绿豆、薏米的利尿解毒作用还可以祛痘、祛斑、美容。绿豆和薏米还能促进体内血液和水分的代谢，有利尿和消除水肿的作用，有助于排便。
绿豆薏米汤的营养价值
绿豆薏米汤的作用很多，不仅能健脾消肿、利尿祛湿、促进人体新陈代谢，还能预防心血管疾病、降血糖、降血脂、防癌。红豆绿豆糯米汤的功效和作用如此丰富，主要是由于红豆绿豆糯米汤的营养价值。那么，就和你的妈妈朋友们一起看看红豆绿豆薏米汤的营养价值吧。
1.红豆含有丰富的皂甙，能刺激肠道，所以有很好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病、肾病特别有益。
2.红豆富含叶酸。妈妈和哺乳期的妈妈多吃红豆促进泌乳。
3.绿豆含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内的胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁盐的分泌，减少小肠对胆固醇的吸收。
4.绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白水解，从而保护肾脏。
5.绿豆所含的蛋白质和磷脂具有刺激神经、增进食欲的作用，是人体许多重要器官增加营养所必需的。
6.绿豆中的多糖能增强血清脂蛋白脂肪酶的活性，使脂蛋白中的甘油三酯水解，达到降血脂的作用，从而防治冠心病、心绞痛。
7.薏苡仁含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻胃肠负担，可作为体弱患者病中或病后的滋补佳品。
8.薏米和红豆一样，可以增强肾脏功能，两者都是人们生活中不可或缺的高营养、多功能的杂粮。
绿豆薏米汤的禁忌
红豆、绿豆、薏米营养价值丰富，包括蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等。绿豆薏米汤不仅可以清热利湿，还可以美容减肥，非常适合爱美的妈妈朋友们。红豆绿豆糯米汤具有丰富的营养功效，但要充分发挥红豆绿豆糯米汤的营养和功效，我们应该注意
1.因为薏米会使身体虚寒，虚寒的系统不适合长期食用红豆和绿豆薏米，所以孕妇和月经期的女性要避免食用红豆和绿豆薏米。
2.薏仁中所含的糖分粘性很大，所以吃太多红豆、绿豆、薏仁可能会阻碍消化。
3.薏苡仁虽然有降血脂、降血糖的作用，但只是一种保健食品，不能入药。
4.绿豆不宜用铁锅煮。绿豆含有元素单宁，在高温下遇到铁会产生黑色单宁铁，喝了对人体有害。
5.绿豆性寒凉，阳虚、脾胃虚弱、腹泻，应谨慎食用，一般不适合冬季食用。
6、服药，尤其是服用温补药时，不宜吃赤小豆、绿豆和薏苡仁，以免降低药效。
7.红豆绿豆糯米汤的绿豆不宜煮得太烂，以免破坏有机酸和维生素，降低清热解毒的功效。
8.红豆绿豆糯米汤不能和米饭一起煮。水稻是一种生长在水中的植物，本身就有水分。如果把大米和红豆绿豆薏仁一起煮，会让粥变得粘稠，也会破坏红豆绿豆薏仁汤祛湿利尿的功效。
9.红豆绿豆糯米汤不宜多吃。绿豆薏米汤虽然有开胃健脾的功效，但是不能吃太多太频繁，也不能空腹吃，容易引起腹泻腹痛。
如何选购红豆、绿豆、薏米
红豆绿豆薏米汤富含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质，红豆绿豆薏米汤功效强大，不仅能清热解毒、祛湿消肿，还能促进人体新陈代谢，瘦身养颜。那么如何选购红豆、绿豆、薏米呢？下面我们来看看红豆、绿豆、薏米怎么买。
选购绿豆的小技巧：绿豆种皮的颜色以青色、黄绿色、深绿色为主，种皮有光泽(亮绿色)，无光泽(暗绿色)。色泽深绿而富有光泽，粒大而整齐，形圆，易熟而脆，品质最佳。
约伯之泪选购技巧：约伯之泪表面宽椭圆形或卵圆形，顶部钝圆，基部宽略凹，背后有宽而深的纵沟，质地坚实，横断面白色。选择约伯的眼泪，最重要的是多看两眼，多闻两次。
看
1.看薏仁有没有光泽。
购买时要选择质地坚硬、有光泽、颗粒饱满的薏米。这种薏米熟得好，营养最高。
2.看薏米有没有颜色。
购买时应选择白色或黄白色，颜色均匀，带一点粉，甜或微甜者为上品。
文儿
当你购买约伯的眼泪时，一定要闻一闻，因为现在有些人会把旧约伯的眼泪放很久，经过漂白处理后，再重新流入市场。漂白后，约伯的眼泪颜色变白，但味道很难改变，不仅会有发霉的味道。而且薏仁的甜味也会大打折扣。另外，也可以敲开看看里面是不是白色的。如果有霉味，建议不要买。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。