【导读】相信很多女性朋友对胶原蛋白都很熟悉。是的，胶原蛋白是保持人体活力的一种非常重要的物质，所以越来越多的人去医院人工补偿胶原蛋白。我们暂时不关心是好是坏。其实我们都知道补充胶原蛋白是最好的选择。槐花是一种富含胶原蛋白的食物，那么槐花汤有什么功效呢？下面，妈妈网小白百科就给大家详细介绍一下华娇汤的功效~
华娇汤的功效
花胶我想很多人都不熟悉，鱼鳔却没人知道。胶花是鱼的肚子，鱼鳔的干燥产物，富含胶质，故名。那么华娇汤的功效是什么呢？
华娇汤的主要成分是华娇的华娇，实际上是鱼肚，鱼鳔的干燥产物，富含明胶，因此得名华娇。中国人从鱼身上切鱼肚来吃，最早可以追溯到汉代以前。600多年前《齐民要术》记载了所谓的鱼肚。
华娇和燕窝、鱼翅一起，是“八大珍”之一。华健元素有“海洋人参”的美誉。其主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素以及钙、锌、铁、硒等微量元素。它的蛋白质含量高达84.2%，脂肪只有0.2%。是高蛋白低脂肪的理想食品。
花胶以浓稠为主，只有煮的没有腥味或汩汩或溶解，吃的时候顺滑爽口，才是最好的。一般质量好的大部分用来做汤，质量好的也可以用来做菜。花胶具有很高的治疗作用，含有丰富的蛋白质、胶质、磷和钙，女士们视之为美容珍品。能补益身体各个部位，男女老少皆可食用。是补而不燥的珍贵佳品。
如何做华娇汤？
华娇是一种有营养的食物，而华娇汤既美味又有营养。想必很多人都迫不及待地想在家里做出美味的胶水汤。下面详细介绍一下胶水汤的制作方法~
做法一：华娇鸡汤
配料：华娇、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、雕花、盐。
步骤：
1.提前一晚用冷水浸泡花胶；
2.第二天下午，用姜和葱煮15分钟，再做汤；
3.用剪刀剪开煮好的胶水；
4、鸡肉也在锅里飞。煮沸后5分钟取出；
5.然后将所有原料：鸡肉、花胶、当归、枸杞、雕花、生姜放入开水锅中；
6.中火煮开后，转小火，焖4小时，加盐，焖15分钟。
做法二：胡萝卜鱼肚汤
配料：鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油。
步骤：
1.鱼肚炸透切片。胡萝卜洗净，切成和鱼肚一样大小的片。将姜和洋葱切片。
2.将鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱放入炖锅中，加水800毫升，大火烧开，大火炖35分钟，加盐、味精、胡椒粉、香油调味。
应该避免喝华娇汤的人
前面我详细介绍了两种花胶汤的配方，其中胡萝卜鱼肚汤的配方非常简单方便。如果你有兴趣，不要错过这道美味的菜肴。下面详细介绍一下华娇汤的禁忌人群~
花胶一般人群都可以吃。
1.适合肾虚的人遗精遗精。适用于产后头晕；适用于食道癌、胃痛人群；适合脑震荡后遗症的人；适合肾虚、腰膝酸痛者食用；适合有痔疮的人；
2、鱼鱼鳔厚腻，胃里满是痰，舌苔厚腻。不给没感冒的病人吃；食欲不振、痰湿壅盛者忌用。
吃之前，花胶一定要提前泡好。有两种方法：油发和水发。两种方法都可以用于厚花胶。不过对于瘦鱼肚来说，水发容易烂，油发比较好。
华娇汤的注意事项
虽然华娇汤的味道很鲜美，而且营养价值很丰富，但是食物一般都是经得起等待的，不用急着做，先来看看华娇汤的注意事项吧~
1.注意汤的温度。因为这个汤有花胶，发泡花胶就成了关键。花胶常见的发泡方式分为水发和油发。这里用水，至少提前泡12个小时，中间换水。
2.把花胶和姜葱一起煮，去腥。
3.小火炖4个小时，花胶的角质就溶解在汤里了，一定要多喝汤。特别适合女性的汤，富含胶原蛋白，有助于增加皮肤弹性，延缓衰老。
4、鸡肉性温，吃多了容易生热生风，不宜暴饮暴食。
5.花胶可以长期存放在冰箱里，也可以存放在干燥通风处。
如何选择好的花胶
华娇，又名鱼肚，是中国四大滋补品之一，被誉为海中八宝。花胶主要来自印度和巴基斯坦，以盛产树胶而闻名，故称花胶。它的营养价值很高，能强基固本，养血美容万物。那么如何选择好的花胶呢？
花胶的选择：
花胶的种类很多，最顶级的是正宗的黄胶和白胶，市面上很少见到，大部分垂钓者钓完鱼后自己享用。黄花鱼肚有很多名字，比如原来的鱼鳔不剖开加工成圆柱形管胶，较小较细的叫吊片，体厚较大但不是很透明的叫搭接片和片胶，加工成条状，叫长胶，带胶等。
购买注意事项：
买的时候要选择重一点的，厚一点的，干一点的，避免花心。所谓花心，是指在干燥的过程中，鱼肚表面因阳光照射或烘烤过热而干燥，中间不干燥。时间长了，鱼肚中心会变成腐肉，泡在水里会发出臭味。刚买的花胶最好晾干后再吃，味道会更浓。因为花胶存放时更持久美观，经常暴露时能吸收日月精华，提取香味。
产后可以喝华娇汤吗？
华娇汤中的胶原蛋白含量很高。光是这个优点就足以让女性朋友喜欢吃了。那么，刚刚完成人生蜕变的新妈妈可以吃这种食物吗？产后可以喝华娇汤吗？
首先可以回答，产后可以喝华娇汤，华娇汤是非常营养的新妈妈食谱~
华娇汤具有滋补和食疗的作用。华娇含有丰富的蛋白质和胶质，具有滋阴美容、补肾强身的作用。膝盖无力，身体虚弱，最适合经常食用。
所以花胶非常适合产后体质虚弱的新妈妈。但是新妈妈在吃的过程中还是需要注意的，切记不要天天吃。虽然他们在分娩后需要大量的补品，但每天吃华娇汤是很容易的。
花胶很适合产后头晕的人吃，但是孕妈妈服用时需要克制自己的消耗~
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。