【导读】槟榔芋蒸肉是一道很好吃的菜。它不仅营养丰富,而且有很好的治疗效果。所以很多人都很喜欢。但是,槟榔芋蒸肉的做法是怎样的呢?槟榔芋蒸肉怎么做?芋头蒸肉的营养价值和功效是什么?芋头蒸肉适合什么人吃?下面,马网百科为您解答。
芋头蒸肉
槟榔芋蒸肉是一种风味独特、口感极佳的特色食品。但是,槟榔芋蒸肉怎么做呢?下一个,马。com百科介绍槟榔芋头蒸扣肉的做法。
方法一:槟榔芋头蒸肉
材料:五花肉800克、槟榔芋500克、咸菜100克、植物油600克、盐5克、味精少许、酱油10克、生抽、生抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、胡椒粉。
练习:
1.将五花肉清洗干净,切成半指厚的薄片,然后加入适量的盐、酱油、蚝油、黄酒、味精、八角粉、花椒粉,拌匀,腌制片刻。
2.将干净的锅放在大火上,加入植物油,加热至七成热。将去皮洗净的槟榔芋切成和肉一样大小的片,然后放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油。
3.把肉和槟榔芋整齐的放入盛有调味咸菜的锅里,剩下的原料在锅边排成梯形。然后,将盐、味精、酱油放入锅中,笼蒸至五花肉软烂。
做法二:黑豆槟榔芋头蒸肉
材料:槟榔芋、五花肉、大蒜、少许油、蒜片、豆豉、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、葱花。
练习:
1.槟榔芋去皮,切成小块,五花肉剁成小块,沥干水分,大蒜去皮,切成小块。2.锅中倒入少许油,放入蒜片和豆蔻翻炒,放入芋头和五花肉,倒入少许料酒翻炒至水分略干,放入干辣椒丝,倒入生抽、老抽,调好盐和鸡精,翻匀,放入碗中。
3.移入高压锅,用中火蒸15分钟,待火充满气后关火。取出来撒一点葱花做装饰。
以上是槟榔芋蒸肉的做法。喜欢吃槟榔芋和肉的人来尝尝吧。很好吃,值得回味,值得一试。
芋头槟榔蒸肉怎么做?
槟榔蒸肉是一种营养美味。如果食用得当,不仅能为人体提供营养,还能为人体补充能量。另外,槟榔芋蒸肉口感爽滑,让人食指大动。但是,槟榔芋蒸肉怎么吃?接下来马网百科为您解答。
1.五花肉要先飞水去血沫,然后清洗干净,再加入各种调料腌制。这样既能去除自身异味,又能让口感更好。
2.槟榔芋、五花肉在蒸锅蒸之前,先炒一下,再加入料酒、豆豉等使味道更香,用各种调料放在蒸锅里蒸。
3.在锅里蒸的时候,一般都是蒸到五花肉熟透。不过如果喜欢软糯的口感,可以蒸久一点,看个人口味。
槟榔蒸肉的营养价值
槟榔芋蒸肉是一种营养价值很高的菜肴。它营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等。但是,槟榔芋蒸肉的营养价值到底如何?接下来马网百科为您解答。
1.槟榔芋是一种优质蔬菜,淀粉含量高,肉质细嫩,风味独特,营养丰富。含有粗蛋白、淀粉、维生素、无机盐等多种成分,具有补气益肾、健脾胃的功效。
2.槟榔芋中含有一种粘蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或抗体球蛋白,能提高机体抵抗力。
3.五花肉富含蛋白质、维生素、多种脂肪酸、甘油三酯和人体必需氨基酸。蛋白质与氨基酸比例适当,接近人体的蛋白质,容易被人体消化吸收。
4.此外,五花肉还含有少量的卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸和脂溶性色素。如果食用得当,对健康有益。
可见槟榔芋蒸肉的营养价值极高,适当食用对人体有益。建议可以适当吃点槟榔芋头蒸肉,值得一试。
芋头蒸酥肉的功效与作用
槟榔蒸肉不仅营养价值高,而且具有很好的功效和作用。但是,槟榔芋蒸肉的功效和作用是什么呢?接下来马网百科为您解答。
1.槟榔芋头蒸肉有养胃暖胃的功效,可以治疗胃寒。
2.槟榔芋头蒸扣肉,有肾虚健脾的功效。可辅助治疗腹胀、便溏、食欲不振、四肢乏力等。脾气弱,运势弱造成的。
3.此外,槟榔芋蒸肉还有补肾养血、滋阴润燥等作用。可用于治疗发热、口渴、消瘦、肾虚、产后血虚、干咳、便秘等症,还具有解热作用,其肉质鲜美,可大大增加食欲。
由此可见,槟榔芋蒸肉的功效和作用是非常好的。建议大家适当食用,有益人体健康,口感极佳,值得一试。
芋头蒸肉适合什么人吃?
槟榔芋蒸肉是很多人非常喜欢吃的传统美食。但是,不是每个人都能吃到槟榔芋蒸肉的。那么,它适合谁呢?接下来马网百科为您解答。
一般来说,一般人都可以吃槟榔芋头蒸肉,适当食用好处多多,有益健康。特别是气虚、气滞、痰湿、阳虚的人。但注意痰多、过敏体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)、消化不良、食欲不佳、糖尿病的儿童应少吃,胃痛、胃湿热者不宜同时食用。
这些都是适合吃槟榔芋头蒸肉的人群。建议适合食用的人可以适当食用,对身体有益。此外,其爽滑的口感和独特的风味会给你带来极佳的味觉体验,让你回味无穷。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。