【简介】吉祥馄饨是中华名小吃，始创于上海，至今已有12年历史。中国人吃的是传统食品，有祈求长寿的吉祥寓意，小吃的味道更有可能伴随消费者一生。馄饨作为一种传统小吃，经过几千年的习俗，已经成为人们生活的一部分。幸运馄饨可以说是中华名小吃的重要组成部分，是著名的民族餐饮品牌。
什么是Gll馄饨？
吉祥馄饨是中华名小吃，创立于上海，至今已有12年历史。中国人吃的是传统食品，有祈求长寿的吉祥寓意，小吃的味道更有可能伴随消费者一生。馄饨作为一种传统小吃，经过几千年的习俗，已经成为人们生活的一部分。幸运馄饨可以说是中华名小吃的重要组成部分，是著名的民族餐饮品牌。
中国人吃馄饨至少有1500年了。相传馄饨的发明者是吴越美女石，江南一带的人们吃馄饨是为了纪念美女石。馄饨，一种食物，开始在中国广泛传播。由于各地饮食的差异，在馄饨传播的过程中，各地都融合了当地的饮食特色，加入了多元化的改革。到现在，馄饨的品种已经有几十种，以地域名称来区分，甚至不同地方的馄饨名称也不一样，如上海馄饨、四川馄饨、香港馄饨等。吉祥馄饨是上海馄饨的知名品牌，已成为上海名小吃的一部分，出现在各种旅游介绍节目中，是游客游览上海必不可少的美食。如果你来上海，别忘了点一碗热气腾腾的老字号吉祥馄饨，体验正宗上海馄饨的美味，以及上海人对馄饨的老感情。
如何制作吉祥馄饨
很多妈妈都想知道怎么做馄饨，在家给宝宝做一碗好吃的各种馅料的馄饨。在这里，我教你三种做幸运馄饨的方法。
吉祥馄饨方法一
配料：香菇、鲜猪肉、木耳、胡萝卜、葱姜等调料。
1.香菇、木耳、胡萝卜洗净切块；切碎的洋葱和姜
2.在肉馅中加入洋葱、姜末、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒和香油，搅拌均匀备用。
3、起油锅，油六成热时，放入葱花、姜末翻炒，放入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒，加盐、鸡精调味，翻炒后关火。
4.把肉馅和炒好的馅混合搅拌均匀，就可以包起来了。
吉祥馄饨方法二
配料：大白菜、猪肉馅、馄饨皮、香菜、葱等调料。
1.大白菜洗净，先焯一下，然后淋一下，切碎，再把水挤出来。
2.将猪肉馅剁碎，与盐、味精一起加入切碎的大白菜中，拌匀成馅。
3.在每个馄饨袋里放一点馅，揉成枕头状的馄饨，放入沸水中煮至浮起来。
4.加少许香油放入碗中，盛入熟馄饨，再撒上洗净切碎的香菜和葱花。
吉祥馄饨方法三
配料：猪肉馅、韭菜、馄饨皮、香菜等调料。
1.韭菜洗净切碎；将猪肉馅剁碎，加入韭菜、盐、味精，拌匀成馅。
2.在每个馄饨袋里放一点馅，揉成枕头状的馄饨，放入沸水中煮至浮起来。
3.加少许香油放入碗中，放入煮熟的馄饨中，再放入洗净切碎的香菜。
吉祥馄饨的营养价值
Gll云吞面作为一种中国传统面食，具有丰富的营养价值，不仅有利于肠胃功能，而且易于吸收，增加食欲，是一种老少皆宜的食品。
吉祥馄饨的营养价值1:
吉祥馄饨面条属于馅料面食。馅料面食最大的优点是营养成分齐全，符合人体需要。既有荤菜又有素菜，含有多种符合人体需要的营养成分，并能起到各种营养成分的互补作用，符合均衡饮食的要求。幸运馄饨的外皮含有多种维生素和微量元素，能促进肠道蠕动。
吉祥馄饨II的营养价值：
Gll云吞面可以满足人体所需的各种营养素的基本摄入。点餐时多点几种不同馅料的Gll馄饨，营养的多样性和丰富性更是锦上添花。
吉祥馄饨的营养价值3:
吉祥馄饨面条好吃，容易消化。由于采用了各种新鲜的肉、蛋、鱼、虾、时令新鲜蔬菜作为馅料，加上一些喜欢的调料，所以Gll馄饨面条风味独特，特别鲜香，增加了食欲。特别是对于一些新陈代谢不是很旺盛的老年人来说，不仅有利于肠胃消化，还能补充热量，无疑是理想的食物。
吉祥馄饨的营养价值4:
经常吃带馅的面食也可以防止偏食的坏习惯。对于不喜欢肉菜的人来说，优秀的蛋白质来源会受到很大限制；吃荤菜的人会导致热能过剩，维生素和无机盐缺乏。吃夹馅面食既是荤素，又含有人体必需的多种营养成分，能有效改变偏食习惯。
馄饨的皮怎么做？
幸运馄饨，除了好吃，给你的感觉就是吃饱了，好吃，馄饨皮很薄，总之就是各种满足。其实家里有时间的话，也可以尝试做一个幸运馄饨。先来看看怎么做一个薄皮幸运馄饨。
1.先在面粉里加盐，这样皮就够韧了。
2.馄饨皮的面团要硬一些，尽量多揉，然后盖盆醒发15分钟左右，再揉几次。
3.在面团醒发的过程中，我们先做一个粉袋，用一块纱布，放入适量的红薯淀粉，然后扎紧袋口。
4.然后用擀面杖慢慢擀开，一边擀，一边均匀卷曲，向前推。放下面皮卷一次，再往另一个方向擀一次，反复擀到想要的厚度。
吉祥馄饨的汤底怎么做？
好吃的馄饨。你喜欢吗？小周末不妨在家做一份幸运馄饨，但是做馄饨的时候，温度把握不好，容易煮糊。而且，要做出好吃的馄饨，汤底也很重要。让我们一起来学习如何做汤吧！
日式汤
如果有大骨头汤或者鸡汤就更好了。昆布放入1000毫升清水中，用最小火煨15分钟，然后用中火煮沸，再放入墨鱼片煨2、3分钟。关掉火焰。静置3分钟后，过滤昆布和乌贼得到肉汤。
馄饨怎么做？
先倒高汤，再放馄饨，大一点的，开水头后加点凉水，再煮一遍取出。在碗上撒上自己喜欢的香菜或蒜叶或葱花、鸡蛋皮丝、干香丝、虾米、紫菜，更美观。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。