【导读】果冻相信是大家都喜欢吃的零食。甜甜的果味和谈吐的质感,成了很多人心目中的美味,但你想过果冻的热量吗?这种常见的零食热量会高吗?会让你长胖吗?
果冻的热度
果冻是一种甜食,所以很多人担心它的热量。那么果冻的热量到底高不高呢?其实果冻的热量并不高。100克果冻中,热量只有70卡,相对于很多零食来说是比较低的。即使100克大米也有100多卡路里,所以果冻的热量并不高。减肥期间吃一些没有问题。而且果冻中含有膳食纤维,可以促进消化,所以有间接的减肥作用。
要知道果冻的热量是什么水平,简单来看一下类似零食的热量,你会有更直观的认识。在100克冰淇淋中,热量为127卡,在100克蛋糕中,热量高达347卡,在100克薯条中,热量为298卡,同样是零食。与上述食物相比,果冻的热量更低,我们不必过于担心。但是,需要注意的是,果冻不是健康食品。里面有很多添加剂。如果经常吃,会对身体造成副作用。建议大家适量食用。
果冻的成分
为什么我们把果冻归为垃圾食品?这是因为果冻的很多成分都是添加剂,不仅对我们的健康无益,甚至会造成一些伤害。经常吃果冻的人,肝脏负担很重。这些添加剂会降低肝脏的解毒功能,减缓新陈代谢,不利于健康。果冻有哪些成分?
果冻由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等材料制成。其主要成分有海藻酸钠、琼脂、明胶、香精、色素等。这些虽然是食品添加剂,可以食用,但是没有营养。而且,大量食用它们会对肾脏造成很大的负担,肾脏的排泄和代谢功能会降低,从而影响全身的新陈代谢。
果冻的美味,离不开里面添加的香精。香精是将脂类、醛类等化合物溶解在酒精中配制而成,会影响人体对脂肪和蛋白质的吸收。但是五颜六色的果冻添加了很多色素,会影响肾脏的排毒功能,对身体有害。
果冻中还含有海藻酸钠、琼脂等物质。这些物质属于膳食纤维,可以改善肠道健康,缓解便秘,但不宜大量摄入,因为会影响我们对微量元素的吸收,减少营养物质的摄入,对身体不是很好。
果冻做法
我们一般都是在店里买果冻吃,但是你有没有想过自己动手做?其实可以自己做好吃的果冻。关键是自己做的果冻不需要添加剂,吃起来更放心。下面就让妈妈网百科教你怎么做手工果冻吧。
配料:果冻粉、茉莉花、枸杞子。
练习:
1.果冻粉用开水浸泡备用;
2.将准备好的茉莉花和枸杞倒入果冻粉中,搅拌均匀;
3.将2中搅拌均匀的材料倒入磨具中进行果冻化,冷却后放在保鲜膜上,放入冰箱冷藏2小时。
其实果冻是很好做的。一般用果冻粉、吉利粉等材料。接下来基本就是混合冷藏了。没有技术难度。每个人都可以在家制作。在材料上也可以别出心裁。比如樱花果冻是樱花做的,牛奶咖啡果冻是牛奶和咖啡做的。你可以做任何你喜欢的事情。你已经兴奋了吗?买点材料,给家人朋友DIY点果冻!
果冻只是一种零食。孩子偶尔吃一些没问题,但是不要让孩子经常吃果冻,因为对孩子的生长发育有一些影响!果冻中有很多添加剂,会影响人体对脂肪和蛋白质成分的吸收,而这会干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收和利用。孩子在成长过程中,对营养的需求很大,果冻会影响营养的吸收。
果冻和很多零食一样,最大的危害就是添加剂太多,会增加肾脏的负担。我们都知道肾脏是用来排泄的,过多的添加剂会增加肾脏的负担,甚至会在体内留下一些有毒物质,影响我们的新陈代谢,对青少年儿童的生长发育产生影响。
除了上述的危害,果冻还会破坏孩子的食欲。我们知道经常吃零食的孩子容易偏食挑食,这种坏习惯很难扭转。一旦形成偏食的习惯,孩子的营养摄入就会失衡。长此以往,会造成营养不良,影响发育。正在长大的孩子一定要注意他的小嘴!
Shiro果冻热量高吗?
喜之郎果冻热量不是很高。100克喜之郎果冻中,热量约为72卡,属于低热量高水分食品,减肥期间可以放心食用。
但是因为喜之郎凉粉是甜的,里面含有一些糖分,吃一点没关系,所以最好不要吃很多。一是因为果冻根本不是健康食品,二是糖分的积累会转化为脂肪。如果你一次吃太多这种甜食,糖分就不能很快分解,它会在你体内转化为脂肪。所以吃这些甜食的时候要适量,不要因为热量低而大量食用。
果冻含有膳食纤维,适合减肥期间食用。可以帮助通便,间接有一些减肥效果。但需要告知的是,果冻是一种充满添加剂的食品,只能作为偶尔的零食食用,不能大量频繁食用,对身体有害。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。