【导读】甜甜的小红莓在我们的日常生活中并不常见，但其实这种美味的干果很适合做甜食。原来的甜饼干有些酸甜的味道，不会那么累，可以刺激人的食欲。
蔓越莓饼干的做法
在制作美味的蔓越莓饼干之前，我们要把需要的材料准备好。因为制作西点的材料家里并不总是有的，所以我们最好在DIY之前买下来。网上买这些制作蔓越莓饼干的材料更方便：低筋面粉、黄油、蔓越莓干。另外，鸡蛋是必不可少的，家里一定要有烤箱，不然不好做。你准备好了，我们开始吧！
1.用剪刀把蔓越莓干剪成小块，放在饼干里吃更好；
2.将黄油在室温下软化，与糖粉充分混合；
3.用打蛋器将黄油和糖粉打成奶油状；
4.将蛋液加入碗中，搅拌均匀，然后加入蔓越莓干一起搅拌；
5.加入过筛后的低筋面粉，搅拌至面粉和黄油综合糊充分融合成面团；
6.将面团放在油纸上，整理成长方形块状，放入冰箱冷冻半小时左右；
取出变硬的面团，切成片，放入烤盘，注意间距，烤箱提前预热160度，中层，20分钟左右，直到饼干膨胀至金黄色。
蔓越莓饼干的营养价值
蔓越莓饼干虽然是一种零食，但也有一定的营养价值。比如其中用到的蔓越莓就是一种非常好的水果，它含有非常强大的抗自由基物质生物类黄酮，其含量是我们常见水果中最丰富的，可以帮助抵抗体内的自由基，尤其是预防老年痴呆症，是一种非常健康的食物。
在蔓越莓中，维生素C也很丰富，还含有大量的果胶，可以美容，改善便秘，帮助身体排出多余的毒素，营养效果非常诱人。
饼干本身就有营养。饼干的主要成分是黄油、鸡蛋和面粉。这些材料含有丰富的蛋白质和脂肪，可以帮助人体增加营养，增强体质，特别适合体质虚弱的人，可以改善瘦弱无力的状况。
蔓越莓饼干会胖吗？
蔓越莓饼干容易使人发胖，所以你最好不要吃太多。黄油、鸡蛋等材料的饼干有增肥的可能。吃一点没问题，但是如果经常吃，很容易导致肥胖。一定要把握好量！
蔓越莓饼干的热量还是比较高的。每100克蔓越莓饼干中，热量高达427千卡，在各类食物中是比较高的。这种高热量的食物容易导致肥胖。建议正在减肥的人少吃。吃一些蔓越莓水果是不错的选择，也有减肥的功效。如果真的喜欢饼干，建议减肥的人买一些全麦饼干吃。虽然口感和味道不如蔓越莓饼干，但热量和脂肪都低很多，也有助于肠道蠕动，促进减肥。
蔓越莓饼干可以给婴儿吃吗？
蔓越莓饼干可以给宝宝吃，但这是针对4个月以上可以添加辅食的宝宝。太小的宝宝不适合吃饼干。而且给1岁以下的宝宝吃蔓越莓饼干的时候，一定要把饼干掰开给宝宝吃，因为蔓越莓饼干的质地有点硬。如果整个饼干都给宝宝吃了，可能会引起消化不良，危及宝宝的肠胃健康。
这种零食可以适当给宝宝吃，但是经常吃容易坏了胃口，而且孩子时不时会偏食厌食。这类零食通常是罪魁祸首，因为吃了蔓越莓饼干等食物后，容易有饱腹感，以此来滋养一日三餐的正常饮食。如果经常给宝宝吃这种食物，会让他不那么喜欢正常的食物，影响宝宝的营养摄入和生长发育。
哪个牌子的蔓越莓饼干好吃？
蔓越莓饼干味道很好，所以很多品牌的饼干都有这种味道，也很受欢迎。布克的蔓越莓饼干是许多人的最爱，在网上卖得很好。巴纳米的蔓越莓饼干也卖得很好。除此之外，还有其他品牌的蔓越莓饼干，如华伟恒、西多曼、巴蒂什等，都在网上销售。你可以根据自己的需要来选择。
蔓越莓饼干价格不是很贵，和普通饼干零食差不多。一两百克包装的价格在十元左右，是大家可以接受的价格水平。具体来说，不同的人对哪个品牌更好有不同的看法，因为很多都是常见的品牌，每个人的口味都不一样，不好评价。可以买一些蔓越莓饼干，知道吃完喜欢吃什么牌子的。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。