【导读】很多孕妈妈怀孕后并没有特别注意饮食调理，因为反应大，胃口不好。结果她们在孕中期做产前检查时，发现了各种“不足”。一位Mama.com的网民抱怨道：“我已经怀孕五个月了。今天去拿验血结果，显示缺铁性贫血。我通常吃很多。你平时怎么吃？”我们的特约专家告诉准妈妈，孕期孕妇对铁的需求量是平时的1.5倍，所以在早孕反应消失，饮食恢复正常后，要多吃富含铁的食物。
孕期吃什么补铁？
大部分孕妈妈只是轻度贫血，可以通过添加富含铁的食物来完全纠正。在选择食物种类、烹饪方法、吃法上，都是有讲究的。
首先，孕妇应该多吃补铁剂。
动物的血液和肝脏中含有极其丰富的铁，还含有其他微量元素，如锌、硒等，能有效促进人体对铁的吸收。一般黑色食物也比较补血补铁，如黑豆、木耳、海带、紫菜等。有些蔬菜还富含铁，如胡萝卜，含有较高的维生素B和C，胡萝卜素对补血非常有益。用胡萝卜煮汤是补血的好汤。菠菜，我们知道，也含有丰富的铁胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
肝脏和菠菜都是含铁量较高的食材。
第二，你也应该吃有助于铁吸收的食物。
水果蔬菜不仅能补充铁，还能促进肠道对铁的吸收。所以，在吃含铁丰富的食物的同时，最好多吃水果和蔬菜搭配，这样也有很好的补铁效果。准妈妈最好同时吃鸡蛋和肉，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和西红柿可以同时吃。西红柿中的维生素C可以提高铁的吸收率。
与维生素C含量高的食物同食，会促进铁的吸收。
第三，用铁锅做饭。
做饭的时候，尽量用铁锅和铁铲。这些传统炊具在烹饪食物时会产生小铁屑，溶解在食物中形成可溶性铁盐，容易使肠道吸收铁。
在饮食中补铁的同时，要注意补充蛋白质。因为血红蛋白的产生不仅需要铁，还需要蛋白质，只有补充足够的蛋白质才能提高补铁的效果。
孕妇补铁吃什么药？
有些准妈妈孕前身体虚弱，贫血已经存在。孕期容易发生缺铁性贫血。在这种情况下，仅仅依靠饮食来补铁是不够的。相反，我们应该服用安全和适当的铁补充剂。但是补铁要科学，不能盲目。首先，你需要去医院验血。如果验血结果显示你有贫血症状，医生会给你开一些补铁药，每天补充60 ~ 120毫克甚至更多的铁。
一般铁剂按其主要来源可分为铁化合物和铁螯合物。早期铁剂的成分多为铁的化合物，如硫酸铁。铁化合物的吸收率一般不高，容易便秘。氨基酸(蛋白质)螯合铁剂吸收率高，便秘少。达因的葡萄糖铁铉口服液口感好，是目前最好的补铁药。
为了让身体充分吸收铁，最好空腹服用铁补充剂。你可以用水或橙汁服药(维生素C有助于铁的吸收)。有些孕妇空腹服用补铁剂会刺激肠胃。如果你感到不舒服，你可以在饭后或同时服用铁补充剂。值得提醒的是，过量补充两种铁剂容易出现中毒的危险，准妈妈一定要遵医嘱服用。
孕妇补铁需要喝高铁高钙奶粉吗？
很多孕妈妈会提到，如果看到一些高铁高钙的奶粉，可以服用吗？表面上看，只要每天喝两杯这种牛奶，就可以补充钙和铁。但是专家告诉我们，高钙实际上抑制了铁的吸收。钙和铁一起吃，铁的吸收会减少20-50%。从这个角度来说，这种奶粉不适合孕妈妈购买。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。