【导读】锌被誉为“智慧的元素”，缺锌的孩子智慧更少，因为锌是人体细胞生长的关键物质。如果缺锌，会导致发育迟缓，大脑皮层发育不完全，从而影响智力。锌对成人和儿童都极其重要，因为它是脑膜中含量最高的微量元素，会影响膜结合酶的活性。但是厌食、偏食、食欲差都会影响锌的摄入。如果身体缺锌会怎么样？缺锌有什么危害吗？
缺锌的危害
锌是人体内勤劳的“园丁”。它是酶的创始人和激活剂。锌构成人体内200多种酶，参与蛋白质和核酸的合成，影响细胞分裂、生长和再生。锌也是生长的“好伙伴”。是促进多种生长因子和生长激素合成的重要元素。也是锌孕妈咪的“守护者”。如果孕妈咪补充足够的锌，可以让宝宝变得更加机智敏感。
青春期的男孩和女孩，如果缺锌，会影响生理机能的正常发育，女孩容易发生原发性闭经或继发性闭经，男孩和女孩的第二性征也可能不明显。还有一群特殊的人，孕妈咪。如果孕妈咪缺锌，宝宝的大脑会发育缓慢。出生后，宝宝的大脑可能发育不良，不可能是个机智的宝宝。严重的话孕妈咪会流产。
锌能增强伤口组织的再生能力。如果缺锌，一旦伤口受伤，伤口愈合速度会很慢。对于女性来说，补锌是一件很棒的事情，因为缺锌会让皮肤暗沉粗糙。其实补锌是一件轻松愉快的事情。在日常饮食中，不偏食，不厌食，基本不会缺锌。许多食物，如瘦肉、鸡蛋和小鱼，都含有锌。令人惊讶的是，牡蛎中的锌含量极高，缺锌的一定要吃。
缺锌症状
锌是一种微量元素，对人体非常重要。缺锌一般伴有维生素A和B2缺乏，因为锌与多种维生素和微量元素相互作用，相互依赖。对于孩子来说，如果缺锌导致发育迟缓，骨骼和大脑皮层会不发达，影响智力。缺锌的症状有哪些？
孩子不爱吃，或者偏食。父母最担心。如果长期这样，孩子很可能缺锌。如果儿童缺锌，一般可以判断为儿童缺锌。
1.没胃口。
2.吃奇怪的东西。比如咬指甲，咬玩具。
3.不高。儿童身高增长在一岁以内出现第一个高峰，每个月至少会增长2-3cm，上半年甚至每个月增长4-5cm。监测孩子身高可以初步判断是否缺锌。
4.头发长得慢。孩子头发长了半年，很可能是缺锌造成的。
5.指甲上出现白斑，手指上出现长倒刺。
6.多动，反应慢，注意力不集中，学习能力差。
7.容易被病毒感染。
如果孕妈咪缺锌，她会有以下症状：
1、妊娠反应会加重，经常呕吐。
2.延期分娩、流产和早产。
3.产妇子宫收缩无力，分娩困难。
4、免疫力差，多病。
5、食欲不振，味觉和嗅觉问题。
6、易脱发、记忆力减退、慢性疲劳。
缺锌吃什么？
如果你想有一个强壮的身体，或者你想有一个机智的大脑，你可以吃一些健脑食物。吃什么？可以吃一些保健品，但最好从食物中摄取。如果摄入足够的维生素、铁、维生素B群等。你可以成为一个机智的地球人。如果缺锌，可以吃一些鸡蛋、瘦肉、鱼等。其中牡蛎的锌含量极高，含量超过1000mg/kg。此外，芝麻、松子等种子类食物也富含锌。
因此，如果儿童或成人缺锌，可以煮一个牡蛎菜或用坚果煮粥。
牡蛎汤
原料：牡蛎肉、紫菜、葱、姜、适量调料。
方法：
将新鲜牡蛎肉洗净，切成小块。紫菜洗净，放入大碗中，加入清汤、生蚝、葱花、姜丝，入蒸锅蒸30分钟。然后加入盐和九韶。
坚果粥
原料：大米、花生、核桃仁
方法：
将大米和花生洗净，倒入锅中，放入水中煮至八成熟，然后加入核桃仁，将水烧开，转小火继续煮一会儿。
补锌的效果
1.保护大脑。缺锌会使蛋白质变成异常蛋白质，引起帕金森病、老年痴呆症等疾病。
2.保护心脏。缺锌的人容易高血压，会增加患心脏病的风险。锌有抗氧化作用。能稳定生物膜，减轻心肌损伤。
3.保护肝脏。缺锌会增加酒精性肝病和其他慢性肝病的风险。
4.有助于分娩。缺锌导致孕妈妈很难顺利分娩。
6.增强免疫力。
7.加速伤口愈合。补锌可以让伤口愈合更快。
8.缩短肺炎的治疗时间。微量锌对缩短小儿重症肺炎病程，减少住院时间有重要作用。
孕妇缺锌怎么办？
孕期补锌让宝宝更健康，锌对人体尤其是孕妇意义重大。想生个健康机智的宝宝，孕期缺锌的日子就倒了。孕妈咪每天需要25mg左右的锌，但是孕期食欲会不好。如果不能摄入食物中的锌，只能用一些保健品来补充锌。从食物中获取锌是健康之道。锌存在于许多食物中，牡蛎中的锌含量很高。
补锌要从人体需要的维生素和微量元素开始。只要补充各种维生素和微量元素，锌的好处就会爆发出来。妈妈再也不用担心宝宝的乖巧了。补充锌的食物有很多，如瘦肉、鱼、蛋等。此外，芝麻、松子等种子类食物也富含锌。
孕期“补锌”菜肴，轻松补锌生下机智宝宝，补锌食物有：
肉类：瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝脏和蟹肉。
鱼类：文昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼。
蔬菜：紫菜、胡萝卜、茄子、大豆、白萝卜、土豆、大白菜。
粗粮：小麦、芹菜、玉米粉、小米。
水果：苹果和香蕉。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。