【导读】儿童补血是因为儿童体内缺乏铁、叶酸等必需营养素,导致营养性贫血或其他贫血,采用食疗和药物补充的方法添加含铁的辅食。儿童贫血危害很大。如何判断孩子贫血,如何给孩子补血,想必各位妈妈都很熟悉。
小儿补血的原因
很多家长朋友都不赞同给孩子补血,认为家里宝宝营养好,不需要补血。
为什么孩子需要补血?现在来普及一下吧。调查发现,很多妈妈在孩子2个月大的时候就停止了母乳喂养,但是能够提供均衡营养的辅食没有及时跟上,所以宝宝在1岁左右的时候就在营养上得了“断层”,即使母乳喂养的时间长了,但是宝宝半岁以后,从妈妈那里带来的铁元素就不够了,这也导致宝宝贫血的频率越来越高,年龄段越来越小。而且,孩子补血会造成很多不利的问题:
1.不及时补血的孩子会面色苍白或蜡黄,容易疲劳、头晕、耳鸣。
2.孩子如果不及时补血,就会出现抵抗力低下,食欲不振,导致身体虚弱。
3.不及时补血的孩子会影响注意力和行为能力,导致四肢发育不良,身材矮小。
4.孩子血液得不到及时补充,营养缺乏更严重的后果是影响智力发育。
5.儿童不及时补充血液会增加儿童糖尿病的发病率。
而且贫血还会让孩子缺氧,脑细胞代谢异常。孩子往往表现为发脾气、易怒、性格孤僻、自卑。所以孩子补血很有必要。
儿童贫血的症状
孩子补血是因为营养性贫血,缺乏生物所需的营养物质。该病是由于缺乏造血所必需的营养物质,如铁、叶酸、维生素D等,导致造血功能低下的一种疾病。大多数发生在6个月至2岁的婴儿。
儿童补血是利用食物或药物的功效和营养价值进行食疗,已经补充了儿童对铁等营养素的需求。
现代医学将此病分为小细胞贫血和大细胞贫血。
前者又称缺铁性贫血,常发生于6个月至1岁的婴儿。因为主宝宝生长发育快,需要大量的铁。而人乳和牛奶的铁含量很低,不能满足婴儿的生长需要。这时,如果不及时添加含铁的辅食,就会发生缺铁性贫血。
贫血的具体症状是:
1.神经系统受影响的贫血患儿可出现头晕、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆力减退、注意力不集中等症状。还可能哭闹、坐立不安,甚至影响智力发育。
2.皮肤黏膜苍白是贫血时皮肤黏膜的主要表现。
3.消化系统受到影响。宝宝消化功能降低,出现消化不良,出现腹胀、食欲不振,部分宝宝还可能出现异食癖等症状。
儿童补血的食物有哪些?
给孩子补铁补血的食物有很多,大致可以分为两类:动物类和植物类。
1.动物,以动物肝脏为代表:猪肝、鸡肝、鹅肝,蛋黄、鸭血、牛肉也富含铁。
动物:肝脏富含各种营养物质,是预防缺铁性贫血的首选食物。
各种瘦肉:虽然瘦肉含铁量不太高,但铁的利用率高。
2.植物学,以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、黑木耳、紫菜、芹菜、荠菜、大豆及其制品、芝麻等都是含铁丰富的食物。
大豆及其制品:大豆含铁量高,吸收率高。大米和面粉中铁的吸收率高于大米和面粉。
绿叶:虽然植物性食物的铁吸收率不高,但孩子每天都要吃营养全面的芝麻糊:芝麻糊富含多种营养成分,是婴幼儿极好的营养食品。
木耳和蘑菇:铁含量很高。此外,海带和紫菜也是补铁的理想食物。但是需要注意的是,这些食物并不都适合肠胃比较嫩的孩子。蛋黄容易引起蛋白质过敏,鸭血不够安全卫生,不适合较小的宝宝食用,豆浆之类的也不适合宝宝过早食用。
孩子可以补铁补血,维生素C是铁的好伙伴。在补充含铁量高的食物的同时,特别有利于孩子多吃富含维生素C的水果,提高铁的吸收率。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等都富含维生素c。
儿童补血食谱
儿童补血的肉类、水果、蔬菜种类很多。只有搭配合理,烹饪方法得当,补血的食物才能发挥最好的补血作用。接下来,我们就来介绍一些常见且容易做到的儿童补血食谱。
1.猪肝汤猪肝100g,洗净,去筋膜,切片,加适量水,小火煮熟,用豆豉和葱白调味,再拌2个苞片鸡蛋,分几次服用。
2、猪肝,黄豆锅,猪肝100克,洗净,切片,黄豆50克,水煮至豆烂,每天分几次食用。
3.菠菜稀饭100克,煮至饭烂,加入开水烫过的菠菜50克,煮5分钟,分几次服用。
4.乌骨汤乌鸡公1只,切块,陈皮3克,高良姜3克,花椒6克,用葱醋酱炖,分次与汤、肉同食。
5.蔬菜,蛋黄,鸡蛋和蔬菜粉。将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,加水,搅拌成泥状;加入蔬菜粉,搅拌均匀。
6.红枣干50克(或桂圆干15克)、花生100克(不穿红衣)、红糖30 ~ 50克煮至枣熟半烂,早晚各一次食用。
7.用番茄猪肝汤将猪肝切片,放点醋用手抓几下,用清水冲洗干净;西红柿切片;锅里放底油,油炒香葱姜片,然后倒入凉水;放入西红柿,水开时放入猪肝,煮熟后放入葱花。
8.胡爱山红枣、猪肝粥、红枣去核切碎;猪肝剁碎,用调料腌制;大米、红枣、生姜加适量开水,煮成粥;加入猪肝,煮熟,调味。
9.芝麻粥黑芝麻30克,洗净,炒熟,磨碎,与大米60克同煮成粥,红糖食用。
10.香菇炒猪肝。猪肝洗净,用酒和姜腌制。锅内放油和姜片,倒入猪肝翻炒片刻,再将香菇和黑木耳下嫁翻炒。小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋上香油。
儿童补血的注意事项
至于孩子贫血,很多家长急需给孩子补血,但有时候盲目补血不够科学,没有效果。小孩吃什么补血,小孩怎么补血,小孩补血有什么注意事项?大家都来看看吧。
1.补血时注意营养均衡,避免饮食单调,以免贫血心脏病。
2.补血的同时,注意烹饪方法,尽量让食物变得美味,同时纠正自己的偏食习惯,根据消化能力增加富含铁的食物。
3.对于需要补血的孩子,家长要适当控制她(他)的活动量,同时由于贫血孩子抗病能力下降,家长要注意室温,及时增减衣物,预防感冒,避免感染加重病情。
4、宝宝的胃还比较不成熟,一些食物来源的安全性和食物的量要注意。比如蛋黄容易引起蛋白质过敏,鸭血不够安全卫生,不适合小一点的宝宝吃,豆浆和th
6.很多食物是硬的,因为是用来给孩子补血的。为了避免吞咽困难或卡在喉咙里,在制作补血食物时,有些食物要煮到软烂,去皮,如红枣、各种豆类等,去渣。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。