【导读】膳食纤维可以控制体重，有助于减肥，一般是减肥者的最爱。膳食纤维还能维持人体消化系统的健康，增强肠道功能，缓解便秘。有些孕妇在怀孕期间会出现便秘的症状。这个时候，孕妇需要膳食纤维吗？孕妇如何补充膳食纤维？妈妈，维基百科会为你解答。
孕妇需要补充膳食纤维吗？
孕妇不需要特别补充膳食纤维，有便秘症状的孕妇可以适当增加膳食纤维的摄入。膳食纤维有利于减肥，可以减少热能的摄入，减少肠道对营养物质的消化吸收，使体内脂肪消耗。孕妇在孕期需要加强营养，一般需要补充一定量的膳食纤维，这往往会影响孕妇对营养素的摄入。膳食纤维过多会影响铁、锌、钙等方面的吸收。所以一般不建议孕妇补充膳食纤维。
但如果孕妇出现便秘、痔疮、胃肠功能差、高血糖、糖尿病等症状。他们可以适当增加膳食纤维的摄入。因为膳食纤维有助于肠道大肠杆菌合成多种维生素；纤维素体积大，进食后可刺激胃肠道，增加消化液分泌，增强胃肠蠕动，可防治糖尿病便秘。糖尿病患者食用高纤维饮食不仅可以改善高血糖，减少胰岛素和口服降糖药的用量，还有助于减肥和预防便秘、痔疮等疾病。
孕妇如何补充膳食纤维？
孕妇如何补充膳食纤维？最简单的方法就是在日常饮食中摄入富含纤维的食物。饮食主要来自植物的细胞壁，一般不容易消化。膳食纤维有两种：一种是水溶性的，一种是不溶于水的。我们平时吃的菜叶多为水不溶性膳食纤维，主要作用是将有害、有毒、致癌物质带出体外。水溶性膳食纤维常见于水果、海藻等食物中。它有助于减缓消化和排泄胆固醇，使血糖和胆固醇保持在理想水平，帮助糖尿病患者减少胰岛素用量和甘油三酯。孕妇可以选择多吃蔬菜水果来补充膳食纤维。蔬菜也可以用来补充孕妇的维生素。
膳食纤维是健康饮食不可或缺的，对保持消化系统健康有重要作用，可以预防各种心血管疾病。孕期适当摄入膳食纤维，有助于缓解便秘，预防妊娠期糖尿病和体重过度增加。所以孕期适当摄入膳食纤维是个不错的选择。目前大多数国家推荐的膳食纤维摄入量为每天20 ~ 30克。
哪些食物含有膳食纤维？
膳食纤维一般存在于食物中，蔬菜、水果、粗粮含量丰富。糙米、精米、玉米、小米、大麦、麦皮、小麦粉等杂粮中富含膳食纤维。蔬菜和海藻中有很多膳食纤维，如牛蒡、胡萝卜、绿豆、红豆、豌豆、土豆、裙带菜等。膳食纤维是植物成分，植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。
随着人们对膳食纤维与人体健康关系认识的不断深入，一些高纤维食物越来越受欢迎，膳食结构中菌、藻、果、菜的比例也在逐渐增加。在现代食品工业中，将米糠、麦麸、黑麦、燕麦、豆渣等富含膳食纤维的原料进行系列加工，生产相应的膳食纤维产品，不仅可以开发直接口服的食疗纤维产品，还可以作为食品添加剂，如添加到酸奶等发酵食品和面包等焙烤食品中的品质改良剂和膳食纤维强化剂。
在日常生活中的许多美味菜肴中，有些菜肴富含膳食纤维，有肉有菜，富含膳食纤维的有：葱蒸扇贝、香菇笋炖豆腐、翡翠蹄筋等。在鲁菜中，“三丝鱼”、“葱烧海参”和“葱炒蛏子”等。川菜包括水煮白菜、鱼香肉丝、豇豆末等。粤菜中“玉映玉环”、“青三斗鲈鱼”、“七彩鸡丝”等；在湖北菜里，莲藕炖排骨，腊肉菜苔，腊肉艾草炒等。
孕妇吃多少膳食纤维？
孕妇膳食纤维补充量应与普通成年人相同。几个大的国际组织推荐的膳食纤维每日摄入量是不一样的，但大体上是一致的。比如美国癌症学会推荐的标准是每人每天30-40克，欧共体食品科学委员会推荐的标准是每人每天30克，世界粮农组织推荐正常人每天的摄入量是每人每天27克。
目前，我国尚未提出明确的膳食纤维推荐摄入量标准。中国营养学会2000年出版的《参考膳食营养素摄入量》中，初步确定我国居民适宜的膳食纤维推荐摄入量为25 ~ 35g/天。但是现代人吃的越来越精致，膳食纤维含量在减少。因此，我们应该提倡人们逐渐增加膳食纤维的摄入量，孕妇也应该多吃蔬菜和水果来增加膳食纤维的摄入量。
孕妇补充膳食纤维的注意事项
孕妇适当补充膳食纤维可以缓解便秘和痔疮的症状，但孕妇摄入过多的纤维素容易影响营养的吸收，导致营养不良。孕妇补充膳食纤维要注意细微之处。孕妇补充膳食纤维有哪些注意事项？
1.膳食纤维的理想摄入量是每天不低于35克，一般每天25-35克纤维就够了。如果食物选择得当，不需要额外补充，很容易达到这个标准。
2.最好从大量不同的食物来源中获取纤维，包括燕麦、扁豆、蚕豆、植物种子、水果和生的或略熟的蔬菜。
3.进食时减少油腻、辛辣等高热量食物的摄入。
4.肠胃不好的人要多补充膳食纤维。膳食纤维确实可以缓解便秘，但也会引起胀气和腹痛。肠胃功能不好的人多吃膳食纤维，反而会刺激肠胃。对于成年人来说，每天25-35克纤维就足够了。
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