【导读】龟苓膏是大家最熟悉的甜品。龟苓膏的主要成分是龟板和茯苓，用生地等药物精制而成。龟苓膏性质温和，味微苦，加蜂蜜或炼乳，更有风味。那么龟苓膏的功效和作用是什么呢？让我们一起来了解一下吧！
龟板的功效和作用
龟苓膏主要由龟苓膏和茯苓制成。金龟子作为名贵中药，清热解毒，茯苓祛湿。除了这两种主药，还辅以生地、蒲公英、金银花等药材。龟苓膏具有清热解毒、解毒生肌、滋阴补肾、养颜美容的功效。其性格温和，不冷不燥，男女老少皆宜。下面就来看看龟苓膏的功效和作用吧！
龟板的功效：
清热利湿，生血止痒，祛痘，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神。
龟甲的作用：
1.秦桧膏能滋阴润燥，清热去火。对各种口腔溃疡、口干咽燥有明显疗效。
2、龟苓膏可以润肺止咳，去咽喉肿痛，吃了也能起到一定的改善作用。
3.龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，以及人体必需的营养成分，可以防止皮肤老化和便秘，促进机体的新陈代谢。
4.龟苓膏可以滋养皮肤，排除体内毒素，起到洗肠的作用。尤其是针对年轻人的皮肤干燥、老化、长痘(粉刺)等。
5.服用秦桧膏可以祛湿止痒，去疮解毒。
6.老年人吃龟苓膏可以增强免疫力，健胃开胃，还可以治疗老年人便秘。
总而言之，吃龟苓膏对身体是有一定好处的。龟苓膏能滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒，是增强人体免疫力，抗衰老的佳品。
龟板的营养价值
龟苓膏由乌龟、土茯苓、金银花等中药制成。很多女性将龟苓膏视为美容护肤的佳品。龟苓膏富含多种营养物质，如活性物质、氨基酸等。对解暑、降胆固醇有一定作用。那么吃龟苓膏对身体有什么好处呢？我们来看看龟苓膏的营养价值。
龟甲含有多种氨基酸，其中七种是人体无法控制的必需氨基酸。这些必需氨基酸占总氨基酸的比例很高，约为20%。尤其适用于皮肤干燥、衰老及青年人的痤疮、各种口腔溃疡、口干咽燥、失眠多梦、习惯性便秘、急慢性泌尿系统感染。现代营养学研究发现，龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能调节血脂和血糖，是爱美女性的美容养颜佳品。
吃龟苓膏有什么好处？
1.阴美容，美容护肤
龟苓膏对皮肤也有帮助。龟苓膏可以改善痘痘、皮肤干燥、黑斑等皮肤问题。从而达到美容护肤的神奇效果。
2.促进新陈代谢，清热解毒。
龟苓膏能促进人体内的新陈代谢，有效缓解上火引起的咽痛、尿赤黄、便秘等症状。同时，它还能降低脂肪和胆固醇，平衡血脂和血糖，从而帮助人们预防各种疾病。
3.增强体质，提高免疫力。
吃龟苓膏有助于安神助眠，使人睡个好觉。龟苓膏富含人体所需的营养成分，可以提高人体免疫力，拥有健康的身体。
龟苓膏营养价值高，食用龟苓膏有益健康。但龟苓膏属于寒性食物，体质较弱的人不能多吃，胃功能较弱的人也应忌食，以免增加胃的负担。另外，孕妇和经期女性不能吃龟苓膏！
龟苓膏的实践
龟苓膏微苦，口感顺滑。如果涂上蜂蜜，味道会更好吃。此外，龟苓膏还有清热利湿、活血生肌、润肠通便的功效。简直是对美食的大爱！那么龟苓膏的做法是怎样的呢？
配料：桂苓果冻粉桂花蜂蜜
调料：浓缩牛奶雪梨
练习：
1.龟板粉用60毫升冷开水搅拌融化。
2.慢慢倒入300毫升热开水，搅拌均匀。
3.然后放入不锈钢锅中煮至粘稠状，再倒入带盖的耐热容器中，等待自然冷却。
4.放入冰箱，等待自然冷却后再成型。用刀切成方块，倒入玻璃容器中。
5.将雪梨丁放在龟泥上，倒入椰奶或炼乳。
6.最后撒上桂花即可食用。
提示：
1.质量好的龟苓膏成品应该是浓稠的深棕色，但能明显看出它的润泽透明感，不含杂质。从口感上来说，应该是微苦，吃了之后会有甜味。滑嫩，入口易化，清香可口。
2.广西和梧州的龟苓膏粉比较好。因单独食用时有苦味，可加入雪梨、黄桃、芒果、椰奶、蜂蜜或炼乳，中和苦味，增加丰富的口感。
3.加入热开水后，龟板粉必须倒入锅中再次煮沸，并不断搅拌成粘稠状态，自然冷却后即可成型。
4.龟苓膏是一种清凉解毒的食物，含有芦荟。经期女性和孕妇不宜食用。体虚怕冷的孩子不宜常吃。
龟板怎么吃？
说到龟苓膏，我想到的是蜂蜜，因为龟苓膏蜂蜜是最好的搭档，蜂蜜的甜味可以很好的掩盖龟苓膏的苦味。那么，龟苓膏怎么吃呢？这个要根据个人口味来选择。我们来看看各种龟苓膏怎么吃：
龟苓膏水果沙拉：将各种水果洗净，切成丁或块，加入小块龟苓膏，与沙拉酱拌匀。
龟苓膏冰淇淋：把龟苓膏切成小块放在盘子里，然后放两三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后再吃；
龟苓膏苹果拉丝：将苹果切块，将一片龟苓膏夹在两片苹果片中，将红糖加热成液体，趁热均匀地倒在苹果和龟苓膏上，趁热吃完后再拔丝；
桂玲奶油芝士：将芝士加热融化，直接倒在冰冻的桂玲奶油上。
除了以上方法，龟苓膏还有很多吃法。也可以根据自己的喜好加入牛奶、酸奶、红豆汤、椰奶、西米汤或者银耳莲子汤。
知道了龟苓膏的各种好吃的吃法之后，龟苓膏的最佳吃法是什么时候？
一般来说，龟苓膏一年四季都可以吃，但是对于女性来说，最好不要在姨妈来的时候吃，因为龟苓膏是凉性食物，女性经期吃容易引起月经不调。另外，龟苓膏最好在一天的早上饭后半小时吃。至于吃多少，因人而异。注意不要在海里吃东西，这是可以的！
孕妇可以吃龟苓膏吗？
龟苓膏是一种清热解毒的食品。吃龟苓膏有助于促进人体的新陈代谢，还能清热去火，有滋阴美容的功效。那么孕妇可以吃龟苓膏吗？
龟苓膏的主要成分是龟板和茯苓。龟板有兴奋子宫的作用。孕妇吃了可能会流产，所以孕妇不能吃龟苓膏。
市面上的龟苓膏种类繁多，成分也不尽相同。比如有的龟板由龟板、土茯苓、金银花、生地组成。有的用龟板、土茯苓、仙草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等制成。还有的是用乌龟、茯苓、仙草、蜂蜜、金银花、蒲公英等制成。虽然具体药方不同，但无一例外都含有龟板和土茯苓。龟板有兴奋子宫、促进血液循环的作用，龟板性寒，孕妇可能有流产的风险。出于安全考虑，孕妇不宜吃龟板，尤其是怀孕初期。除了孕妇不能吃龟苓膏，生理期的女性也不能吃龟苓膏。因为龟苓膏是寒性食物，经期吃龟苓膏可能会导致月经量大或者痛经！
龟板和黑豆凉粉哪个好？
龟板和黑豆凉粉哪个好？这个看具体情况，更多的看个人喜好！
从外观上看，龟苓膏和黑豆凉粉看起来差不多，都是黑色的，不滑。光滑的表面赢得了许多人的心；
从口感上看，黑豆凉粉清凉爽口，龟板则有一点苦味(不过大部分时候是和牛奶或者蜂蜜一起吃，所以苦味被掩盖了)。从这个角度来说，有些人可能更喜欢黑豆凉粉；
从功效上来说，龟苓膏会更好，因为龟苓膏有一定的药性，可以调理脏腑，促进新陈代谢，对人体有一定的好处。
如果从合适的人群来看，孕妇适合吃黑果冻，龟苓膏不适合孕妇。
综上所述，龟苓膏和黑果冻各有千秋。喜欢吃的猫可以根据自己的口味和需求自由选择！
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。