【导读】莲子是一种天然健康的绿色食品，也是我们家中必不可少的食品之一。莲子的功能和作用有很多，其中莲子的主要功能和作用是提神醒脑。
莲子的功效与作用
莲子有很多功能，莲子是我们家必不可少的食物之一。现在我们来看看莲子的功能和作用：
1.莲子的功效莲子有利于疏通经络，畅通气血。莲子中含有叶黄素氧化物，有利于抑制鼻咽癌，所以莲子有防癌抗癌作用。
2.莲子中含有无定形生物碱N-9，具有显著的降血压作用。
3.莲子中含有莲心碱，具有清热泻火的功效，有显著的强心作用。
4.滋养补虚，止涩精。
莲子的药用价值
莲子是居家必备食品之一，也是传统中药。作为一种传统中药，莲子有许多药用价值。现在我们来看看莲子的药用价值：
1.安心养生，醒肺补肺。
2.止泻固精，益肾涩精止带。
3.可预防孕妇早产、流产、腰酸背痛。
莲子怎么吃
莲子的食用价值很高，家庭做法也很多。现在我们来看看莲子的常见吃法：
1.莲子粥最简单的做法：用莲子50克和糯米或糯米100克同锅煮40分钟。
2.桂圆莲子粥是莲子最爽的吃法：莲子、桂圆、龙眼肉、百合、冰糖各20克。莲子、百合洗净，与桂圆肉(去皮)、冰糖一起放入大碗中，加水适量，放入笼中蒸透后食用。
3.莲子最受瞩目的吃法是枣莲子粥：枣莲子粥。将莲子30克、去核红枣10枚、糯米或糯米60克放入锅中煮粥，食用时加适量糖，既提神又补铁。
莲子长期食用好吗？
长期吃莲子好吗？莲子是一种食用价值很高的天然食品，一般没有副作用，我们可以放心食用。但是莲子还是有一些禁忌的，有些人不适合吃莲子。比如有些腹胀、大便干燥的人就不要吃莲子。另外，毕竟莲子又苦又寒。吃多了可能会肠胃不适。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。