【导读】茯苓皮是一种中药，多为大小不一的长条状，外面黑褐色或褐色，有疣状突起，里面白色或灰褐色。茯苓皮分布于吉林、安徽、浙江、福建、台湾省、河南、湖北、广西、四川、贵州、云南等地。因其良好的药用价值和疗效，深受大众喜爱。那么，茯苓皮的功效和作用是什么呢？下面，妈妈网百科将介绍茯苓的相关内容。
茯苓皮的功效与作用
茯苓皮不仅具有很高的药用价值，而且具有很好的疗效和作用。可以作为某些疾病的辅助治疗，在医学上有一定的贡献。那么，茯苓皮的作用和功效是什么呢？让我们一起来看看。
1.可利水渗湿，但药性温和。能利尿而不伤正气。是利水渗湿的重要药物，可用于小便不利、水肿等症。所有小便不利、积水湿重的症状，无论是寒湿、湿热，还是脾虚湿蕴，都可以一起用。
2.具有养心安神的作用，用于心神不宁、心悸失眠等症。常与人参、远志、大枣配伍。对脾虚不能运化水湿，止聚生痰饮有治疗作用。此外，还具有防癌、健脾、开胃、消肿的作用。
由此可见，茯苓皮具有良好的功效和作用，可用于癌症、水肿等疾病的辅助治疗，对人体健康有一定的贡献。另外，在日常生活中，可以适当吃一些茯苓皮，对身体有一定的作用。但是，不要过量，以免引起肠胃不适。已经过敏或体质虚弱者慎用。服用时要咨询医生相关事宜。如果医生允许，可以服用，遵医嘱。
茯苓皮的食用方法
目前，由于经济的繁荣和发展，人们的生活水平有了很大提高。也正因如此，越来越多的人加入了养生的队伍，日常饮食要求也有了很大的提高。但茯苓皮由于其独特的药用价值和功效，早已被大多数养生人士所熟知，并逐渐流传开来。那么，茯苓皮的食用方法是什么呢？让我们一起来看看。
茯苓薏米鸡骨草老鸭煲
准备材料：半只老鸭、薏米、鸡骨草、茯苓皮、绿豆、冬瓜、
适量的清水
练习：
1.薏苡仁、绿豆洗净后，提前用清水浸泡1小时，然后鸡骨草洗净后，用清水浸泡15分钟，再将鸭子洗净切碎，去掉鸭尖，飞后待用。
2.砂锅烧开足够的水后，放下除冬瓜外的所有材料。用文火煮1小时40分钟左右，然后将冬瓜倒入锅中。
3.倒入冬瓜小火炖10分钟左右，加入适量盐，小火炖10分钟。
这样，一只用茯苓皮、薏米、鸡骨草烹制的美味鸭子就做好了。具有祛湿清热、利水消肿的功效。这是一道非常好的菜。我建议你多吃点。
以上是茯苓皮的吃法。我希望你会喜欢它。其实茯苓皮的吃法有很多。大家在吃茯苓皮的时候可以尝试多种方式。每一种不同的方式都会带给你独特的味觉体验。来试一试。
茯苓皮的营养价值
茯苓皮，又名茯苓、茯苓兔、散薯、散木薯、松茸等。不仅具有良好的药用价值和疗效，而且其营养价值也不容小觑。它在医学上也有一席之地。那么，茯苓皮有什么营养价值呢？让我们一起来看看。
茯苓皮营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维和多种微量元素，如铜、锰等营养物质，营养价值极高，其中含有大量的膳食纤维，能促进肠胃消化，缓解便秘。茯苓为茯苓的干燥菌核，含有对茯苓多糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、树胶、甲壳素、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、对茯苓多糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分。此外，它含有-茯苓多糖，能增强人体的免疫功能，经常服用能增强人体的抗病能力和抗癌能力。
可见茯苓皮的营养价值极高，经常食用有益于人的健康。但是任何有营养的食物都不能过量食用，茯苓皮也是如此。一次吃太多会导致胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。所以大家要适量吃茯苓皮。
哪些人适合吃茯苓皮？
茯苓皮自古被视为“中药八珍”之一。最好是体重实，皮肤棕黄，皮纹细，无裂纹，断面细白，牙齿附着力强。茯苓皮的营养价值和治疗效果都很好。适当食用对身体健康有益无害，但不允许过量食用。但是什么人适合吃茯苓皮呢？妈妈，网上百科为大家解答。
一般来说，茯苓皮可供一般人群食用，尤其是脾虚小便不利、食欲不振、腹泻、水肿、癌症、肝病、糖尿病等患者。可缓解症状，也可用于辅助治疗。具有利尿、除湿、消肿、防癌、清热等功效。用于辅助治疗水肿、咳痰、呕吐、恶恶、腹泻、遗精、淋证、心悸、健忘等症。但是注意，不是所有人都适合服用。阴虚不湿热、虚寒滑利、气虚下陷者慎用。
茯苓皮和土茯苓有什么区别？
茯苓和土茯苓名字相近，但完全不一样，包括功能和作用都不一样。那么，茯苓和土茯苓有什么区别呢？下面，马网百科为您解答。
茯苓皮为利尿祛湿药，能健脾安神，味甘平，归心、脾、肾经。茯苓皮也是清热解毒药，能祛湿利关节，味甘、温，归肝、胃经。此外，茯苓为健脾祛湿之药，常用于补气健脾的方剂中。土茯苓具有清热利湿、解毒杀虫止痒的作用，对湿热引起的皮肤病，如梅毒、湿疹等有较好的疗效。是治疗免疫性疾病引起的口腔及阴部溃疡的最佳中药，对类风湿性关节炎、银屑病关节炎、白塞氏病、痛风性关节炎等疾病有一定疗效。
以上是茯苓皮和土茯苓的功效区别，希望能帮到大家。
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