【导读】野生石斛是一种珍贵的中药材，真的是野生石斛。由于石斛对生长环境要求极其严格，繁殖系数低，不易生长，所以石斛的价格并不便宜。
石斛属植物
石斛是一种名贵的中药材，种类繁多。中国有76种。现在我们来看看常见的五种石斛。让我们一起来看看它们：
1.铁皮石斛是石斛属植物中最有价值的品种之一，其药理作用在石斛属植物中首屈一指。它因其铁绿色的外皮而得名。铁皮石斛等少数品种的嫩茎，拧成螺旋状或弹簧状，在北京烘烤干燥，也叫铁皮枫斗。
2.霍山石斛，俗称米虎，主要产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖和岩石之间的缝隙中。
3.金钗石斛又名金钗石斛，是石斛系列的常见品种。易于在产地种植，生长速度快，参数高。一般在种植当年收获，现在在云南德宏等地广泛种植。
4.鼓槌石斛，生长在海拔520-1620米，日照充足的常绿阔叶林树干上或疏林下的岩石上。
5.金钗石斛又名金钗、平金钗、平黄草、平草，为多年生草本植物。茎丛生，上半部略扁平，略弯曲，高10-60厘米，厚1.3厘米。
石斛的价格
野生石斛是珍贵的中药材，真的是野生石斛。由于石斛对生长环境要求极其严格，繁殖系数低，不易生长，所以石斛的价格并不便宜。
野生石斛主要生长在高山、陡崖、石缝或高大的树上。是国家重点二级保护的珍稀濒危植物。因其铁绿色的外皮而得名，所以铁皮石斛的外观颜色看起来越铁绿色，价格自然就越高。
铁皮石斛的食用方法
石斛是一种药用价值很高的中药材，石斛的吃法很多，还可以用来煲汤。现在我们来看看其中一种吃法：
1.准备材料：老鸭、五花肉、食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精、香葱、姜。
2.先将老鸭宰杀，切块煮熟，五花肉洗净切片煮熟；小葱洗净切段，姜洗净拍松。
3.锅中倒入油，爆香葱段和姜段，倒入水煮鸭的汤，然后放入鸭肉和五花肉，炖40分钟。
4.最后加入胡椒粉、精盐、味精和调料。
石斛可以常吃吗？
石斛可以长期食用吗？不行，石斛不能久吃。石斛是一种中药。虽然没有副作用，但是都是药，而且是药三分毒，不能久吃。
事实上，石斛不仅能增强胰岛素活性，还能显著降低血糖水平，使血液正常，促进循环，扩张血管，降低血液胆固醇和甘油三酯。石斛具有滋阴清热润燥的作用，自古以来就是治疗糖尿病的特效药。
石斛的功效与作用
石斛是名贵的中药材之一，价格也不便宜。那么石斛有哪些功效和作用呢？现在让我们来看看：
1.铁皮石斛有滋阴补血的作用。富含多糖，具有增强免疫功能的作用。
2.石斛含有多种微量元素，与人体健康长寿密切相关。它对人体的抗衰老作用比一般药物更广泛、更全面。
3.石斛具有良好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4.石斛能养阴液，润滑关节，从而达到强筋壮骨，顺关节，增强抗风湿的功效。
5.石斛不仅能增强胰岛素活性，还能显著降低血糖水平，使血液正常，促进循环，扩张血管，降低血胆固醇和甘油三酯。
6.石斛具有滋阴清热润燥的作用，自古以来就是治疗糖尿病的特效药。
石斛不能和什么一起吃？
石斛不能和什么一起吃？其实石斛在食物上并没有什么禁忌，只是需要注意的是，有些人不适合吃它。我们来看看哪些人不适合吃石斛：
1.一些身体好的人吃一段时间石斛后，阴虚症状可能会有所改善。在进食期间，他们应该仔细感受身体的变化。如遇阴阳两虚，应停用石斛，或遵医嘱开复方调理。
2.我们都知道儿童和青壮年身体强壮，元气充沛，基本处于阴阳平衡的状态，所以这类人除了基本营养过剩和生活方式不当导致的个别阴虚外，是不能吃石斛的。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。