【导读】一杯香醇甘甜淡泊的味道，一个充满日子情调的空间，石斛茶的妙处就在于它有情调，有养生，享受浪漫温馨的日子最重要。做自己喜欢的工作，喝自己喜欢的东西。这是幸福生活的真理。咖啡的苦涩令人难忘。因为他能保持清醒的头脑，所以成了上班族最爱的产品。但是随着时间的推移，人们发现喝咖啡有很大的副作用。由于咖啡中含有咖啡因，经常饮用咖啡会使神经系统兴奋，引起失眠或神经紧张，加重心脏急症和高血压，使胃病恶化。尿路感染等。于是，人们把目光从咖啡转向了养生花茶，尤其是石斛茶。下面，妈妈网百科将带领大家探索石斛茶的神奇功效！
一种铁皮石斛茶的冲泡方法
用铁皮石斛泡茶最方便。众所周知，喝茶也是有讲究的，这个铁皮石斛茶也是有讲究的，做法、成分、功效都不一样。为了给大家介绍石斛茶的做法，妈妈网百科在这里给大家举三个最常见的例子。
一、石斛冰糖茶
石斛的品种很多，通常分为金钗石斛、束花石斛、束花石斛、金钗石斛、铁皮石斛等几种。由于品种和加工方法不同。石斛味甘，微咸，性寒。《神农本草经》说“消痹、涤气、补五脏虚劳、强阴、久服厚肠胃”，《本草纲目拾遗》说能“清胃消虚热、生津止渴、已劳损，并代茶、开胃健脾”。能治风化痰，消暑纳气”。这说明石斛的主要作用是清胃生津，最适合胃肾虚热者。
配料：铁皮石斛15g，冰糖适量。
做法：将铁皮石斛切块，放入保温杯中，加入适量冰糖，用开水冲泡，加盖15分钟，勤饮，不喝茶。
功效：滋阴清热，生津益胃。
二、石斛麦冬茶
对于经常熬夜的人来说，这种茶是调理身体的特别好的东西。简单有效，味道也很淡，没有中药常见的苦味。
配料：铁皮石斛15g，麦冬10g，绿茶5g。
做法：将铁皮石斛、麦冬、绿茶洗净，放入茶杯中，用开水泡茶。
功效：滋阴清热，生津利咽。特别适合熬夜者治疗虚火、乏力、眼干、目赤、口渴、口腔溃烂等炎症。
第三，石斛西洋参茶
材料：西洋参5克，铁皮石斛30克。
做法：一、将杂铁皮石斛挑出来，晾干，切块；采摘西洋参，洗净，晒干或烘干，切成块，放入较大的容器中备用。放入砂锅中，加足水，大火烧开，小火煨30分钟，用干净纱布过滤，去渣，收集滤汁，与西洋参饮片放入容器中，加盖15分钟后饮用。(或将西洋参、石斛研成细粉，冲服泡茶，每次3-5g，每日1-2次。)
功效：滋阴养胃，生津止咳。本方适用于胃阴虚热型白血病合并口腔炎患者。
铁皮石斛茶的营养价值
有句老话叫“北有人参，南有枫斗”。枫斗的母亲是石斛。据唐代开元年间记载的经典《道藏》，“120年铁皮石斛、天山雪莲、桑人参、何首乌、茯苓、肉苁蓉、深山灵芝、海底明珠、冬虫夏草”为中国九大“神仙草”。其中，石斛是九大“仙草”之首，是我国传统的名贵中药材
当季节由春转冬时，内火不仅会引起口腔溃疡，还会出现口干、嘴唇干裂、口臭等症状。“天冬、玄参、生地、石斛，这些药物就像一支消防队，可以达到全面‘灭火’的效果。专家提醒，虽然很多患者表现为“上火”，但“着火点”并不相同。中医把内火分为四种，即心火的主要症状是舌尖发红，反复口腔溃疡；肺火主要由持续干咳等呼吸道症状引起。肝火表现为易怒、舌尖发红、目赤；胃火旺盛往往会导致口臭、牙龈出血、便秘等。而肾虚引起的虚火旺盛，主要表现为盗汗、烦躁、失眠等。这些不同的上火症状，必须用不同的药物治疗。
护喉益喉——喝石斛水可以护喉。
石斛除了“灭火”，还有一定的解热镇痛作用，能促进胃液分泌，帮助消化，增强新陈代谢，抗衰老。京剧大师梅兰芳先生有一副好嗓子，即使到了老年依然甜美动人。原来，梅老师护声的秘诀是常年喝石斛汤，不喝茶。取单味石斛煎水代替茶水饮用，有很好的保护声带的作用。因为石斛性甘，能悦脾，味咸，益肾，药性很平和，无毒副作用，适合歌手、演员、教师等。作为保健茶长期饮用。
铁皮石斛茶的功效与作用
石斛是一种历史悠久的中药。它有很多你没有发现的功能和作用。能滋阴清热、口干口渴、生津止咳、润肺健胃、明目强身。石斛的功效和作用马上呈现给你！
石斛的功效与作用
1.石斛能提高免疫力，促进正常细胞生长，减缓衰老，延年益寿。对老年人尤其有益，能改善心脑血管功能。
2.石斛富含多种抗肿瘤元素，能有效抵抗肿瘤的再生和生长。对消化系统疾病和厌食症有明显疗效。
3.对青光眼、白内障、视神经炎等眼科疾病有明显的治疗作用。
4.石斛是糖尿病患者的理想产品，对降低血糖有一定疗效。通过提高机体免疫力，强身健体，降低血糖的血糖水平。
5.清肝利胆，保肝利胆的功效也是石斛的特色之一。不仅如此，它还有解酒的功效。
4.对于腹腔巨噬细胞，金钗石斛水可以提高腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬作用。
5.对心血管系统的作用：石斛生物碱可升高血糖，降低血压，减弱心肌收缩力。
6.对病原微生物的作用：金钗石斛汤能延缓孤儿病毒(ECHO11)引起的细胞病变作用。
7.其他作用：石斛生物碱可抑制呼吸，大剂量可引起惊厥，阿米替林可抗解毒。
8.需要注意的是，石斛茶还能抑制血压和呼吸，中毒剂量可引起惊厥。
应该避免用石斛泡茶的人
1.需要提神、补气、养精的上班族。
石斛茶富含挥发油，能使头脑清醒，缓解紧张精神，思维能力充沛，注意力集中，提高工作效率。
2.容易疲劳的人。
消除疲劳需要补充营养，休息睡眠，促进代谢功能，而石斛茶就有这些功能。
3.筋骨虚弱、腰膝酸软的老人。
活性多糖能使肌肉自由收缩，促进血液循环，提高运动功能。
4.胃不好的人
健脾开胃。活性多糖能刺激胃肠道胃酸分泌，促进肠道蠕动，帮助消化，防止胃下垂，快速缓解便秘。
5.有.的人
石斛茶中含有的活性多糖具有溶血、防止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风几率的作用。
7.那些干的和湿的
石斛茶含有单宁，对味道有很强的吸附能力。可以净化空气。如果你的房间刚装修过，在室内煮一壶石斛花茶，异味会很快去除。
8.喝酒的人
石斛茶有解酒保肝的作用。酒后喝铁皮石斛茶，会迅速氧化酒精转化的乙醛，分解成水和二氧化碳排出体外。
9.肥胖的人可以减肥。
喝石斛茶减肥的最佳时间是午饭后30分钟到1小时内，上班前，品尝一杯浓郁清香的石斛茶，并伴着它散步，可以促进脂肪燃烧。
10.每天三杯铁皮石斛花茶可以预防胆结石。
对于含有活性多糖的铁皮石斛，可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇。最近，哈佛大学的研究人员发现，每天喝两三杯铁皮石斛的男性患胆结石的风险低于40%。
11.经常喝石斛茶可以预防辐射伤害。
辐射危害，尤其是电器辐射，已成为当前的突出污染。
12.消除忧虑，缓解抑郁。
石斛茶富含挥发油，挥发性强。能清心解郁，使人心情愉悦，缓解紧张，保持头脑清醒，稳定烦躁情绪。
石斛茶能治便秘吗？
石斛具有补虚健胃、滋阴明目、清热生津的功效。《神农本草经》记载有“补五脏，减疲劳，强阴，久服厚胃，减肥延寿”。人在秋季干燥时，会出现津液不足、口干、热渴、心烦口渴、头晕、便秘、舌干红或裸剥无苔、熬夜上火、干呕、阴虚火旺等症状。而石斛很适合治疗。石斛还能补肾明目，对肝肾不足引起的眼睛昏花、视物模糊大有裨益。
石斛茶还可以加入其他通里石一起煮，增强肠胃消化，对便秘效果更好。具体做法如下。
清蒸石斛蜗牛
原料：钉螺(钉螺)1500克，猪里脊肉9克，石斛6克。
调料：盐少许。
方法：
1、青螺吐泥，洗净，用开水焯一下，捞起。汤被过滤并保留。
2.挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干，放入炖锅中。猪里脊肉切块，用开水飞散血污。
3.将蜗牛汁和石斛放入小锅中煮20分钟左右，然后去渣，滤药汁备用。
4.将药汁倒入炖锅内，然后将猪里脊肉放在锅内螺肉表面，炖1小时左右，再加盐即可食用。
特点：
清新微甜。
功效：
石斛与青螺、猪肉同炖，可滋阴润燥、利水渗湿、止渴利尿，用于消渴、消瘦、便秘、干咳、醉酒。
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