【导读】香附子在很多人眼里是一种令人讨厌的杂草，但实际上，它只是一种顽固的草本植物。那么香附有什么功效和作用呢？香附能治什么病？相信大家对香附的功效和作用也能略知一二。
香附的功效与作用
香附的主要作用是理气解郁，调经止痛。可用于治疗肝郁气滞所致的胸腹疼痛、消化不良、月经不调、乳房胀痛。
此外，香附还有一些有益健康的作用，如：
1.强心降压。附子中的生物碱、黄酮、苷类和酚类成分
都有强心的作用，服用香附还可以降血压，老年人可以经常服用。
2.冥想，镇定神经。换季的时候，或者工作忙的时候，人的脾气会变得暴躁，心情会莫名其妙的烦躁。此时服用香附，可以使浮躁的心安定下来，起到平复情绪的作用。
3.抗菌消炎。借助香的抗菌作用，对真菌感染引起的一些炎症有很好的疗效。
4.保护胃。附子中的一些成分能增强胃肠活动，降低直肠温度，起到一定的保护作用。
5.止痛退热。香附提取物具有解热镇痛作用，对肝郁内热、气血不足引起的疼痛有一定疗效。
香附是中药吗？
莎草主要生长在田间，根系非常发达，适应性也很强，因此成为世界上难以清除的杂草之一。它的存在让食物失去了应有的营养，让食物无法正常生长，让靠田为生的人恨得牙痒痒。
所以很多人把香附误认为是杂草，但其实香附是治疗疾病的良药，是中草药的重要组成部分。香附具有很强的药理作用。对于大多数人来说，它是一种难以根除的杂草。但在中医眼里，它是治疗疾病的稀有药物。
说到香附子，还不得不提它特殊的香气，能舒缓心神，放松人的身心。因此，香附被广泛用于提取芳香油，具有很高的经济价值。
香附的加工方法
香附的炮制方法很重要，不同的炮制方法有不同的功效。香附加工时，根据不同的工艺选择不同的原料。比如香附炮制会用黄酒、米醋、糖，醋只炒香附、醋。我们来看看香附的几种炮制方法。
1.生香附。取香附，去杂，研成粉末。
2.香附。将粉碎后的香附放入容器中，然后与黄酒、米醋拌匀，再与炒好的砂糖水混合，继续翻炒。
3.四香附子。将香附用米醋、小儿屎、黄酒、蜂蜜、开水溶化，炒干后取出。
4、醋香附。用醋拌匀，闷一夜，再放锅里炒至微黄，取出晾干。
香附能煮什么？
虽然香附很重要，但是香附也可以和一些常见的食材做成药膳，如香附豆腐脑汤、香附生姜鸡汤、香附炖鸡汤、香附芡实粥等。也可制成茶，可单独或与玫瑰、甘草等一起煮。
从这里我们不难看出，香附可以和很多种食材搭配，做成汤或粥或茶，不同的搭配效果自然不同。如湘府豆腐脑汤能益气健脾，可用于治疗急性病毒性肝炎；香附生姜鸡汤能疏肝行气，可用于治疗溃疡或胃寒。
需要注意的是，香附作为日常饮食时，不宜与铁等金属制品同煮，会影响药效，并可能引起化学反应产生致癌物。
莎草禁忌人群
香附适合长期气血凝滞的人，如工作压力大、情绪紧张的人。
香附也适用于妇女和老年人。香附有调经止痛、强心降压的作用，对两类人群都有好处。
需要注意的是，孕妇、气虚阴虚者需要谨慎服用。如有必要，必须在医生指导下服用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。